一、湖南有哪些特产出名?
湖南省地处长江中游,境内有洞庭湖和湘江,所以湖南农林特产十分丰富,美食众多湖南文化丰富,特产多,比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等,都是非常受人们欢迎的。现在,小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产,有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病保健的作用。
湖南安化腊肉
腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常。真正的安化腊肉,以山养黑猪肉为原材,采用古法秘方腌制,文火熏烤50天以上,成品肉质紧实,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪,在深山放养,吸新鲜空气,吃野草蔬菜,喝山涧清泉,自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味,也是您送礼的上上之选。
张家界野生木耳
张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢,每日呼吸纯正的富氧离子,享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润,其营养成分极高,口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后,张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳,然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养,因此产量少,品质佳,美味营养。
湘西野山茶油
茶油的营养价值很高,富含人体必须的不饱和脂肪酸占90%,属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”;原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘,历经冬、春、夏、秋四季十三个月,采摘时茶花已是盛开怒放,素有“抱子怀胎”之称,饱含天地灵气。营养成分不比一般,所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。
野生虾米(火焙)
湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”,虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所!虾的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(污染了),山涧小溪水的境界虽美,却很难凭鱼腾跃,而处风景秀美的深山水库,自然就是不二之选了。
湖南湘莲
湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产,富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐,有补脾、养心、涩肠、固精功效,是湖南重要出口物资,产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲,论口感可谓独步天下。头茬莲子,精于挑选颗粒饱满,洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡,就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。
邵阳猪血丸子
猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县,位于湖南西南边陲,苗族聚居地区,古时称为五溪蛮。隶属宝庆府,血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。原料:黄豆,新鲜猪血,猪肉,橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮。
黑茶
湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶,是中国四大产茶省之一,全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多。
蜜桔
蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。
二、桂阳县有哪些特产
桂阳烤烟
桂阳县从明代开始种植烟草,迄今已有400多年的历史,目前已成为全国四大产烟县之一,烟叶琚全国第三位,占湖南省总产量的三分之一,烟叶产量居全国第三位,占湖南省总产量的三分定。灶烟质量经1986年全国烟草会议评定,与云烟相比以一分之差而名列全国第二,曾获国家农业部’丰收奖’,烟叶销往全国各地
水麻菜
来自桂阳县华山乡高寒山区的天然绿色食品,营养丰富,有多种维生素。
水麻菜是喜温而又抗寒的作物。种子发芽的起始温度为5~6℃,最适生长温度为25~35℃。水麻菜的耐热性很强,在35~40℃的高温下也能正常生长。经霜对水麻菜的影响不大,其抗寒力较强。
由于植株高大、茎叶繁茂,再生力强,根部吸收水分和叶面蒸腾水分都比较多。水麻菜不耐涝,在地势低洼、积水或者被水淹数日,其根部易腐烂死亡。水麻菜对土壤要求不严,在各种土壤均可种植,但以排水良好的肥沃壤土最适合其生长。耐轻度盐碱,在pH值小于8的碱性土壤上生长良好。比较耐荫,可以种植在果树冠下。
坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,老百姓用本地特产方元五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒送饭,深得赵子龙喜爱“子龙”辣酱肉由此而得名,乃流传至今。坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,为郴州三件宝之一.
三、安乡味道作文,要写安乡的风俗,著名小吃。景点
安乡县,隶属于湖南省常德市,位于湖南省北部,北顶湖北省公安县、石首市,南抵汉寿县,东连南县,西界鼎城区、 澧县、津市市。安乡于公元561年建县,至今已有1437年历史。从1977年至1991年,共出土文物1850件,其中属国家一级文物13件,二、三级文物125件,并先后在北京、香港、日本展出。春秋战国时期属楚,即屈原流放旅次吟诵的“涔阳极浦”遗址。[1]
安乡县辖19个乡镇、2个农场,有60万人口,其中农业人口40万,区域面积1087平方公里。安乡属洞庭湖冲击平原,土地肥沃,气候温和,是闻名遐迩的“鱼米之乡”,是中国重要的商品粮、棉、油、鱼生产基地,棉花、油料、淡水鱼产量均持续保持全国百强县地位。2012年,安乡县被授予“中国乒乓球全民健身之乡”称号。[2] 2015年根据安乡县乡镇区划调整方案,调整后下辖4乡8镇,总面积1087平方千米,总人口55.4万人。