一、张家口的美食有哪些?
张家口市是河北省下辖地级市,位于河北省西北部,据相关网站显示距今200万年前古人类就在此繁衍生息了,崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场,被誉为东方达沃斯,以上就是城市的简介了
下面给大家介绍来张家口玩,这四款美食不要错过,一个比一个让人直流口水,不知道的小伙伴可以看一看。
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃,是有名的熟肉制品怀安县位于河北省张家口市西北部,从200多年前流传至今,还是很有名气,主要是由柏木熏制而成的,特色是瘦不塞齿、肥不腻口、且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳。不仅营养丰富、品种也是丰富,不仅有熏猪肉还有熏羊肉、熏鸡肉等。
宣化油面窝窝
宣化油面窝窝是河北宣化的一种传统小吃,宣化区位于河北省张家口市,是张家口的市辖区之一,宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺,莜面窝窝,蘸着蘑菇卤的汁,吃到嘴中,又脆、酥爽、鲜香、还筋道。可是美中不足是,只能吃六分饱
烩南北
烩南北又称烧南北,是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤即成,是河北省张家口市的一种特色传统名肴,此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈,所以被评为河北十大经典名菜。真可谓是:“美肴佳馔一盘,江南塞北二味”。
糖麻叶
糖麻叶是属于张家口、山西,宁夏一带的传统小吃,成品成金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,又可口。糖是用红糖熬制的,红糖当中含有葡萄糖、果糖,还有一些多糖类的这种能量物质,可以提供我们细胞所需要的能量,还有补血和活血的作用,对人体是有一定的好处。
二、赤城御久粮燕麦藕粉的特色有哪些?
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健脾开胃:莲藕属于寒性物质,经过一系列加工后变成了温性,加上莲藕中含有蛋白质,碳水化合物,粗多糖等物质,具有养胃滋阴,改善脾胃虚弱,具有延年益寿的功效。
02
益气补血:因莲藕中含有大量的钾,钠,铁,镁等微量元素,具有益气补血,特别对于缺铁性贫血的病人有很好的治疗作用,可以助于血液中红细胞的产生,还具有增强免疫力的作用。
03
助于减肥:偶分钟含有粗多糖和淀粉,可以增进食物,还可以让吃了之后增加饱腹感,对于减肥的人群是不错的选择。
04
止血散瘀:藕粉中含有丰富的维生素K和丹宁酸,具有收缩血管和止血的功效,比如说身体的部位流血了,吃藕粉不但可以止血,而且还不留淤青。
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藕粉携带方便,含有分成丰富的营养物质,还具有安神补脑,助睡眠的作用,是男女老少都可以吃的养生饮品。
三、赤城御久粮,燕麦藕粉的特色有哪些
清热凉血,通便止泻,健脾开胃等。
莲藕的营养价值很高,富含铁,钙等微量元素,植物蛋白质,维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
四、张家口有什么特色小吃?
柴沟堡熏肉
推荐理由:熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,用之做盘凉菜。
烧南北
推荐理由:烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
怀安豆腐皮
推荐理由:豆腐皮系怀安县城的传统名产。怀安城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。
阳原黄糕
推荐理由:阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。
蔚县八大碗
推荐理由:蔚县八大碗是蔚县的传统名肴,八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
马市口一窝丝饼
推荐理由:“一窝丝”烙饼制作精细,做工考究,刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口。
阳原圪渣饼
推荐理由:烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。
·······
张家口
外文名称 Zhangjiakou
别 名 长城博物馆、塞外明珠、塞外山城、“张垣”、“武城”
行政区类别 地级市
所属地区 中国河北省
下辖地区 6区、10县[5]
政府驻地 桥东区长城西大街9号
电话区号 0313
邮政区码 075000
地理位置 河北省西北部
面 积 3.6万平方公里
人 口 442.17万人(2015年)
方 言 晋语-张呼片、小部分为冀鲁官话保唐片及北京官话怀承片
气候条件 温带大陆性气候
著名景点 黄帝城、大境门、万里长城、坝上草原、小五台山、鸡鸣驿
机 场 张家口宁远机场(4C级民航)
火车站 张家口南站、张家口站
车牌代码 冀G
市 树 国槐
市 花 大丽花
GDP 1461亿元(2016年)[7]
著名高校 河北建筑工程学院、河北北方学院
名 人 蔡泽、秦开、魏象枢
行政代码 130700
张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽 。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。距今200万年前古人类就在此繁衍生息。5000年前,黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”,合符釜山,开启了中华文明之先河。这里是现行长城最多的地区,素有“长城博物馆”的美称。崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场,被誉为东方达沃。