南浔古镇,南浔古镇门票价格贵吗,南浔古镇有什么好吃的美食
首先,南浔的话,现在全票是100元/人,不算太贵的吧,因为它是联票,所以100元就能把整个南浔古镇的景点都逛便了呐~而且现在文化公园的门票也是包含在这100元的联票内的,相对来说还是比较划算的吧。至于优惠的话(比如团票、学生、儿童、节假日之类的),我就不是特别清楚,像我们镇上的人话一般就是外边老街上逛逛了,毕竟特意买门票自己进去玩的话就没什么意思了哈。
然后就是美食啦。其实美食也说不上吧,大多江南古镇的吃的都是类似的,就味道有细微差别吧,大致都是一样的。
南浔的河鲜还是不错的,如果是正宗的“太湖三白”绝对值得一吃啊。
还有绣花锦菜,绝对的特产呐,虽然看上去就是普通的青菜,但是绝对好吃的,而且出了南浔方圆十里之外会变味,那个香就没了(不过貌似绣花锦菜不在现在这个季节上市额,要是饭店里有的话也是一般的,菜要霜冻之后的才最好吃)。
还有,个人比较偏爱便民路上的两样吃食:一个是文化宫边上的“一笼烧卖”家的烧卖,还有便民桥下面的丝粉千张包,我以为比湖州的丁连芳要更好吃。
东大街上的“长兴馆”不错,小饭馆,它的面食可以(其他面条比较好的话,是便民路上的“福寿禄面馆”、“吉利面馆”,要么就是老字号的,大桥下的“五福楼”、“状元楼”。个人认为前面两家的面现在赶上老字号了,要比老字号的还出色一点的。)再说会“长兴馆”,南浔家常小菜都不错,尤其是那个蟹粉羹,我每次去都是冲着那个去的。
其他零碎小吃的话,步行街上相当多的,什么臭豆腐干之类的啦。
还有来南浔玩特产是必须的啊。买特产的话,不管什么南浔的特产(跟团游的话,也不管导游往哪里带你),记得一定是去东大街的“野荸荠”买,这家是最正宗的,我们自己送人的礼物或者带给别人的吃的都是在这边买的,像久安一条街上的那些店呐,相对来说就不及“野荸荠”的正宗。
现在在外面吃的不多,美食类的一时也只能想到那么点东西了。如果还有什么问题的话可以再问我呐。
最后——亲,辛辛苦苦全手打,都是自己的生活经验呢,一丝一毫都没有参考别人的东西,SO——采纳我吧~~~~
南浔古镇的美食太多了,好吃又便宜,一碗双交面仅14元
既然到了南浔,不吃当地 美食 是不行的,南浔 美食 是出了名的好吃,一天下来让我见了世面,说是玩了一天,其实是吃了一天。
南浔 美食 排第一的,当属双交面。
很多粉丝朋友都给我推荐状元楼的双交面,说这是几十年的老店。我便赶了一大早去吃,门面比我想象的小,食客却很多,挤满了狭小空间,我只好和他人拼桌吃饭。
看了下菜单,果然好便宜, 一碗酥肉面8元,爆鱼面8元,素鸡面才6元 ,这哪像是5A古镇里的价格,路边摊也没这个价。
南浔人吃饭会在面条上加各种浇头,有荤素两种, 所谓双交面便是“酥肉爆鱼双浇”,14元一碗, 也是当地人吃得最多的。听当地人聊天才得知,有一种吃面说法叫“生女上五福楼,生儿去状元楼”,意为女儿可以多福,男孩能金榜题名。
一碗面下肚,我顿时食欲大开,接着一天的行程便成了 美食 之旅。由于我的“细心察看”,发现了南浔许多隐藏 美食 ,前前后后几十种,一下吃过了瘾。
出现率最高的便是“浔蹄” ,很难想象喜爱甜口的南浔,竟会喜欢吃猪蹄,还做得那么好吃。
浔蹄是南浔一道名菜,也是当地招待客人必上的菜品。浔蹄用传统古法烧制而成,色泽红润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。古镇有许多老店,每一家口味有所不同,可以多尝一尝。
招待客人另一道菜便是 “三道茶”, 第一道是甜的,叫风枵茶,第二道是咸的,叫熏豆茶,会搭配胡萝卜丝,芝麻等辅料,第三道是青茶,茶味清香宜人。
以前南浔人自己不舍得喝三道茶,只有招待客人时才会上,以示客人的尊贵, 如今三道茶也被列入了世界非物质文化遗产。
说到喝,不能不提南浔酒了。在古镇内,你可以看到大大小小的酒馆,连超市里都卖着瓶装的酿酒,有女儿红、桃花酒、桂花酒,都是江南地道的味道。
最有名的当属南宋御酒坊,前店后坊,老板自己酿造,门口摆放着大大小小的酒坛子,像是古代的客栈。
定胜糕是另一个必吃 美食 ,这是湖州特色糕点,外表像粉红元宝,充满吉祥喜庆之意。相传此糕点为南宋百姓为韩世忠的军队出征特制,糕上有“定胜”两字,意为定能胜利凯旋。
糕点还有一种是 桔红糕 ,这是用江南糯米制成,造型玲珑剔透,糯滑可口,乃是南浔特产。桔红糕有一定的弹性,吃到嘴里甜甜的,拿在手里也很好玩。
吃完甜的再来个咸的,便是 南浔臭豆腐 。南浔人爱吃臭豆腐是出了名的,一点不亚于湖南长沙,民间有“臭南浔,辣乌镇”之说。南浔臭豆腐制作简单,腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用。
还有一些 美食 是我第一次见,比如 南浔香大头菜 ,这是当地特色,菜头脆嫩,口味鲜美、咸淡适宜,这本是家常菜,却火成了送礼佳品。
麦芽塌饼, 外观是暗绿色,看起来像是黑暗料理,口感十分独特。民间传说,蚕花娘娘下凡行香时,曾在农家吃过麦芽塌饼,所以就成了养蚕人家奉祀蚕花娘娘的供品,也是农家招待客人的 美食 。南浔自古便是蚕丝名镇,所以麦芽塌饼在当地也很常见。
萝卜丝饼 也可以尝尝,这是将萝卜刨丝,放入蒜苗后,加上盐和五香粉,通过模具成型放在油里煎炸,咸香可口,5元一个,十分好吃。
南浔古镇的 美食 太多了,价格也比我想象中的便宜,这座水乡古镇总能带我惊喜,简直是干饭人的天堂。#水晶晶南浔水晶晶女孩#
地址:浙江湖州市南浔区南浔古镇,古镇有多个入口,皆可进入
美食 :冬季是淡季,除了一些面馆开放得早,大多糕点铺往往中午后开放,所以游客可上午游览,下午吃 美食 。
作者:林清鹿,在山河中修行人生的旅行博主
南浔区的美食
南浔有周生记馄饨、诸老大粽子、姑嫂饼、丁莲芳千张包、臭豆腐、定胜糕,熏豆茶、百年老店“野荸荠”的橘红糕、糯米棉糖、火腿炒螺丝、清蒸白水鱼等美食。桔红糕、定胜糕与南浔香大头菜一起,被人们誉为南浔”三宝“。
桔红糕
“野荸荠”桔红糕是南浔传统特产,至今已有百余年历史。“野荸荠”桔红糕,软而不粘,色泽桃红,桔味醇正,香糯可口。
菱湖雪饺
菱湖雪饺是南浔区菱湖镇的特产,据传已有三百余年历史。在外的菱湖人回乡探亲,总不忘记买上几盒家乡的特产带回去,吃着就像在故乡一样亲切。菱湖雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特,是江南传统名糕点之一。“雪饺”是个形象化的名称,所谓的“雪”,是一种炒熟了的籼米(一定要用籼米)磨成粉,再加入绵白糖,其色如雪而味甜。
熏豆茶
熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品,农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。
香大头菜
南浔香大头菜一般在二、三月份加工而成,加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。主要风味特点是色泽黄嫩、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜,略带清香,菜头脆嫩,纤维细腻,每个菜头展成扇面形。佐膳皆宜,是加工蔬菜之上品。
风枵
南浔人称镬糍(即糯米锅巴)为风枵。风枵加白糖冲开水叫风枵汤(农村叫待帝茶)。春节期间用风枵汤待客,在农村一带盛行。
臭豆腐干
一般吃法有两种:一种是臭豆腐干用油煎,拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用:另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料,隔水清炖,即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气,但吃起来香,其味甚佳。用南浔人的话来说,这是“纯正的南浔风味”。
双交面
在丝行埭靠近三清桥一带,多年来颇负盛名一种交头面,交头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种,尤以双交面(又叫酥肉爆鱼面)为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有出售。
绣花锦菜
南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后,依旧碧绿。品尝此菜,不仅菜汁中有一种清香,而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。奇怪的是此菜只长在南浔方圆十里之内,十里之外这种菜就变种,有形而无香。
双林姑嫂饼
双林姑嫂饼,南浔双林传统名点。扁圆形,厚薄均匀,粉质细腻、油润,呈浅灰色,有麻油香味,酥松爽口,由于体积小面精,一口一块,口即酥溶,咸甜可口。双林姑嫂饼用料讲究,先用上白面粉用文火成嫩黄色,再将炒熟脱壳的黑芝麻磨成麻屑,加糖粉;然后放上熬好的猪板油、少量精食盐,放进适量的水,拌和成酥性面团用印模压制而成。
定胜糕
定胜糕色呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸20分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
练市酱羊肉
又称红烧酱羊肉。取成年湖羊(雄性为上品),活杀剥皮后,切成大块入锅加之黄酒、酱油、食糖、红枣、姜等佐料烹之。其特点是精而不油、酥而不腻、香而不膻,色泽红亮,鲜美无穷。秋冬的练市,红烧酱羊肉香飘满街,是农家、宾馆、酒店餐桌之佳肴。
诸老大粽子
据科学测定,诸老大粽子营养丰富,含有蛋白质、脂肪及十七种维生素及微量元素,历来为湖州的传统美食,也是馈赠亲友的佳品。
湖州南浔有哪些不能错过的美食推荐呢?
有人说,去江南一定要在烟雨温润的季节,一场细雨让江南水乡的古镇韵味悠悠,意趣深远。位于浙江湖州的南浔就是这样一个充满诗意的好地方。南浔古镇地处江浙两省交界处。明清时期为江南蚕丝名镇,是一个人文资源充足、中西建筑合璧的江南古镇。
到了南浔,除了欣赏古镇的美景,还有几种特别的美食不能错过。
相比其他水乡古镇,南浔要低调的多,但格调却高得多。从明清开始,南浔就从众多江南水乡中脱颖而出,成为丝织业和手工业的佼佼者。南浔的美食和他的性格一样低调却让人流连忘返。
1、双交面
南浔古镇里的泰安桥附近的双交面,面条比一般面条细、韧、爽、滑,可以佐以各种浇头,不过最喜欢的还是经典的酥肉爆鱼面,还有简简单的雪菜面,汤色清靓,鲜美无比。
2、黄花鱼
南浔人将黄花鱼(石首鱼)视为暮春的时令珍品。这个时节的黄花鱼肉质细腻,鳞片内暗藏甘美的油脂。从筷子头上轻轻挑上一小块,尝上一口,你就知道南浔人说的“鲜得眉毛掉下来”是什么意思啦。既然让我刚好赶上了,赶紧吃个够!虽然说作为宁波人,黄花鱼没少吃,不过南浔的烧法做出来之后别有一番风味。
3、千张包
和宁波人喜欢的面结差不多。用纯精肉、开洋、干贝等作馅,用豆制品千张作皮,包成一个,与豆干一起,佐以大葱、茴香、桂皮等各种香料,在一锅老汤中这样久煮入味,不但闻着香,吃着就更觉得格外的诱人了。
4、橘红糕
用江南的糯米制成,造型玲珑,剔透如玉,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,口味甚浓,具有糯而不粘,甜而不腻,老少皆宜之特点,深受公众喜爱。糯、香、甜、不粘牙!
5、定胜糕
是湖州的名点小吃,呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
6、浔蹄
是南浔当地老少咸宜的一道名菜,以传统古法烧制而成的大蹄色泽红 润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。红彤彤,晶晶亮,浔蹄让人迈不开腿口水直流。浔蹄绝对能勾起肉食爱好者的无穷欲望。一只只圆融的蹄髈,整只炖制,外表红彤发亮,浓郁的甜香却早以入味至骨。
7、手工酒
既是江南的古镇,又是曾经富贾集聚的地儿,这酒是必不可少的美酿了。女儿红、桃花酒、桂花酒,酿的是江南古镇里特有的芳华……
8、练市羊肉
是南浔传统的名菜,以“其精而不油、酥而不腻、香而不膻,色泽红亮,鲜美无穷”的特色而成为南浔人人喜爱的佳肴。黄昏的时候,浓油赤酱的红烧酱羊肉的香气飘满了街巷。
9、桂花年糕
糕糯而韧,桂花味香,甜味浓重。指用粳米、糯米粉、白糖加冷水拌和制作而成的一种年糕。
10、湖州大馄饨
一个个包的四四方方的馄饨漂撒在碗里,白嫩细腻,光润晶莹,皮面儿就象是一朵朵的花儿绽着,纯粹新鲜的肉馅足够勾起舌尖的美妙体验。
南浔大多数餐馆大多都可以在自己家临河的地域摆上桌椅,很多游客都爱坐在河边吃饭喝茶,在这样花前柳下,小桥流水的风景中吃顿饭本身就是一件挺惬意享受的事。
去南浔古镇,顺便到湖州转一下,湖州有哪些美食可推荐的?
湖州市是浙江省地级省辖市,地处浙江省北部,是一座具有二千多年历史的江南古城。这里除了优美的风景可以参观外,还有很多美食不容错过,下面给大家分享一下到了湖州要品尝一下的地方美食。
1、千张包子
千张包子,湖州特产,用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮,包成3cm见方三角棱柱形的包子,食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料,不仅味道鲜美,配以优质粉丝,色白汤清,味美可口,且已有百余年制作历史。
2、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃,起源于湖州,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后,放入肉骨汤中,撒以葱末、蛋皮丝而成,皮薄馅多,汤鲜味美。
3、生煎肉饼
生煎肉饼,是湖州菱湖的宴席必备菜。选用猪腿肉切咸肉泥,配以鸡蛋葱末、淀粉料酒等拌匀做成扁圆型肉饼,微火煎至呈现棕黄色。特点是外酥里嫩,趁热蘸些醋,那是一个香而不腻,味道好极了。
4、旁皮鱼
旁皮鱼是一种扁形的鲤科动物,是南浔古镇上点菜率很高的一道菜,多以椒盐风味的为主。味鲜美,肉细嫩,有一定的营养价值。
5、定胜糕
定胜糕色呈淡红,松软清香,入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,上笼用旺火蒸20分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板上即成。
6、浔蹄
浔蹄,南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一,餐馆内和古镇上的一些小店里都有供应,采用民间传统工艺烧制而成,炖煮的时间越长越是入味,肉质越是酥嫩,香而不腻。
7、熏豆茶
熏豆茶是南太湖地区的传统土特产品,农家待客素有自制和饮用此茶的习俗。主要以熏豆、芝麻、橙皮、卜子、胡萝卜干等“茶裏果”配制,还可根据各自的喜好和条件,加入少许茶叶、扁尖笋干、桂花等多种作料。
8、诸老大粽子
诸老大粽子传承自嘉湖细点的江南风味,历经百年,为瘦长四角枕形,肉粽口口有肉,鲜香糯美,甜粽甜而不腻,糯而不烂,余香满口,在杭嘉湖地区享有盛名。
以上8道美食是到了湖州必尝的美食,味道都很不错,到湖州的朋友不妨找找尝尝,湖州的美食还有很多,欢迎湖州的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
浙江南浔有什么好玩的、好吃的?
先简单介绍一下浙江南浔古镇,位于湖州市南浔区,明清时期为江南蚕丝名镇,是一个人文资源充足,中西建筑合璧的江南古镇。早在新石器时代,就有原始社会的氏族部落在此繁衍生息,而在南浔境内也发现了洪城,花城,上石等古文化遗址,是非常宝贵的文化遗迹以及旅游资源。并于2015年7月正式通过为国家5a级旅游景区。
想要游玩南浔,最具有古朴风味的,就是他十字形的格局,南浔的街巷肌理完整,河道水系基本保存,期间,许多河道纵横交错,街区和民居沿河分布随和而走,仿佛穿越了几百年,进入明清时期的城市布局。人们关于江南最深刻的印象,就是傍水筑语言和承接的江南水乡小镇,而更令人耳目一新的,是南浔古镇中有许多,高端的私人大宅里,保留到了今天,就成了著名的江南园林。
南浔最主要的几个景点,有小莲庄,是晚清时期四象之首富刘墉,所筑的私家花园。距今已有将近200年的历史,建于清朝光绪年间。
或者嘉业堂藏书楼,东面紧邻着小莲庄,藏书楼,是典型的口字形回廊式厅堂建筑,最值得一提的是藏书楼中的木窗镂空,都有标明嘉业堂藏书楼,六个字样,门外大片的花园池塘假山有着浓浓的江南园林的独特迷人气息,在解放后,这栋著名的藏书楼成了浙江图书馆的一个部分。
还有一些其他的景点,如张石铭旧宅,刘氏梯号,百间楼,张静江故居,求恕里,南浔文员等等。至于好吃的,找家正宗的淮扬菜馆就挺不错的。如果想吃正宗的江南小吃,就去老街小巷中找一找。一般的百年老店,其貌不扬装修不好,但是门庭若市。