一、加拿大有什么本土特色的美食?高分求详细的资料

1.材料和地方菜

在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。无论怎样讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。

例如，两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库，而淡水湖和河浅中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。若是到了西海岸的班府，那里会有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排等待您。味道、分量都令人无法挑剔,大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜，既有清煮的清淡味道，又有味道浓郁的蚬肉汤等。同时，PEI还是马铃薯的名产地，游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。

内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。只要出到＄10以上，就能够吃到数量多得简直难以令人置信的最棒的艾伯塔牛的烧烤及牛排,水果、果实品种也很丰富，生吃自是很好，，由其制成的果酱也物美价廉,而且，提起加拿大就自然令人想到枫树果露。那些粘糊的呈琥珀色的枫树果露都是第年春天由枫树的树液煮制而成的。也可制成砂糖或糖果。超市和礼品店里都汇聚了众多大瓶小瓶的枫树露。还有的装在漂亮可爱的器皿里，最适合当作礼品送人。吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里，对那些自己做饭及野营的人来讲，准备上一瓶也很方便。

2.饭菜所表现出的法式风格和英式风格

在加拿大各地，最能够令人体会到法国风格和英国风格之间差异的，应该首推食物。在英系地区，早餐为吐司，还有鱼类、油煎土豆片、烤饼、小松糕。而法系地区也同样有月芽面包、长面包及美味的蛋糕等,在英国色彩较强的渥太华，快餐之中必定包括烤饼。而且各处都会有称为“加拿大板”的炸鸡块上加枫树果酱的食物。

虽法系加拿大的根据地魁北克的主流仍是法式菜，然而也有所谓魁北克菜。其中包括炸得酥脆的肉、点缀以药草的炸肉丸、煮豆、肉馅饼以及泡菜等。

3.加拿大的酒

在加拿大公限于政府直营的蒸馏酒店能够售卖瓶装酒精类（但在魁北克则可简单从小零售店购得）。啤酒和葡萄酒也同样。这种情况对于用惯自动售货机的人可能多有不便。

加拿大最大众化的酒大概就算加拿大啤酒了。酒精度5%，口味很淡。葡萄酒种类非常多，除进口葡萄酒外，还有奥卡纳冈及尼亚加拉产的品质良好的葡萄酒。威士忌中则以号称加拿大威士忌的黑麦威士忌和苏格兰威士忌酒平分秋色。

冰酒 加拿大镇国之宝

老熟的葡萄挂在枯藤上，尽管有细网保护，亦免不了风霜剥落和鸟儿偷袭。好不容易等到寒流到临，气温降到摄氏负八度或以下，果内水份都冰冻，糖份比重约为每公升250克，匆匆挑灯冒寒去收采，尽快榨汁酿制，冰酒的风味与别不同。

加拿大酒区在纬度五十度外，属于marginal（边缘）地区，较为适应的白葡萄并不太值钱。自从Walter Hainle冰酒的技术和资料带回来，跟着本地的冰酒陆续出名。一九九七年，加国的冰酒在高品质的国际评选中，赢取总共二十五个大奖和金牌。于是由不值钱的白葡萄制成的冰酒，顿成加拿大镇国之宝。

冰酒的酒精浓度较低，香甜而不似石本 酒那般浓烈。由于出自白酒，故带白酒性质之所有花香芳香。葡萄过热，自有熟果的气味，而果糖也转化成蜜糖香。

果酸是白酒的灵魂，冰酒亦不例外，既能调节内在平衡，也是持久耐藏的本钱，而辨别冰酒的优美亦以此为关键。冰酒冻至摄氏五度最好味，可沾以水果，可配甜品、蓝芝士，中式如乳猪烧肉、烧味、金钱鸡等蜜饯烧烤更佳。

使用科学鉴证如Flamespectrophotometer，得出呆板的数据，辨别真假略有帮助。但风味全靠口感，却需要点自信。之外，惟有信赖有公信力的卑斯酒质控制VQA制度。

冰酒品种首推Riesling为名贵，其他如Sumac Ridge、Quails' Gate、Mission Hill、Inniskillin、 Gehringer Bros. 和Tinhorn Greek的都不错，老牌如Hainle，还有率先打开国际信誉的Summerhill，只是价钱特别贵。其他Pinot Blanc和Vidal等次杂品种，间中亦有佳作。

菜式简介

加拿大熏鲑鱼

特点： 加拿大北太平洋的野生鲑鱼在接近秋天的时候，百万成群的向产卵地回游。长途跋涉以前，鲑鱼群必须饱食储存足够的能量，此时的鲑鱼饱满多脂最为美味。

原料： 鲑鱼

制作： 熏鲑鱼品质的好坏依下列条件决定－鲑鱼特有的红色色彩，盐分的浓度，调味和熏制的时间。

布罗美湖鸭

特点： 蒙特利尔市被称为“烹调之都”，用苹果作填料烹制的布罗美湖鸭驰名全国

原料： 苹果、布罗美湖鸭

制作： 用苹果作填料烹制

蓝色小丸子

特点： 蓝莓是北美洲的特产，蓝莓这种少数具有天然深蓝色素的可食用植物，它可减低患癌的可能，并减少心脏疾病，延迟老化，更可以预防尿道感染。

原料： 蓝莓

制作： 它的历史可追溯到1615年北美的印地安人，他们沿着Lake Huron 湖岸采集蓝莓，有些当新鲜果实食用，有些晒干了在冬天佐汤食用。

Poutine

特点： Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃，不妨前往蒙特利尔的卡第耶广场。

原料： 乳酪

制作： Poutine是一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。

三文鱼

加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。

加拿大的海岸线长,海产品很多，有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾、扇贝、小鲛、北极虾等等，真是琳琅满目，不胜枚举。在这许多知名的海鲜中，三文鱼是深海鱼中的大牌，堪称“冰海之皇”。三文鱼有着很动人的故事，生于河流，而长于大海的三文鱼，在产卵时是一定要游回出生地的，在它们的生命里，对出生地有着怎样的情结，人们不得而知，但无数三文鱼逆流而上，奋力回归的奇观令人十分震撼。漫长的旅程造就了三文鱼强韧的生命力。

三文鱼的食法多样，千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制，特色各异。加拿大人喜欢生吃烟熏或腌制的三文鱼，不过因为日式的吃法有着强烈的芥末味，和三文鱼黏浓与厚重的口感协调起来更为平衡。

枫糖浆(Maple Syrup)

枫糖浆是加拿大最有名的特产之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵，平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。

由于枫糖浆大受欢迎，因此到枫糖小屋一游，也是一项很热门的活动，在此你可以学习有关枫糖浆的一切?勺ㄈ宋?憬馑捣闾墙?闹圃旃

说到侍者，多伦多是一个适于在餐馆用餐的美好都市，虽然那样可能花费不赀。多元文化通常化身为各式各样的美食，而多伦多有各个种族的绝佳餐厅。在司帕蒂娜街（Spadina Streets）和大学街一带充斥着许多令人眼花缭乱的中国餐厅，同时零星的印第安餐馆和评价颇高的意大利餐厅则独具风味的挺身而出。希腊、法国和西印第安的烹调手艺也是极具代表性的。匈牙利食物（许多学生的主食）可以在靠近巴瑟斯街的布鲁尔街两旁五、六家不起眼的餐馆中吃到；他们会送上来一片片足以沉没一艘战舰的〔维也纳肉片〕（Weinerschnitael）。

此外，在一个以约克郡布丁（Yorkshire Pudding）、水煮蔬菜和牛肉、羊肉等英国基础起家的城市中，札实的牛排和烤牛肉总是唾手可得的。对那些偏好清淡食物的人而言，中东食物，如著名的法拉费（Falafel）、塔弗拉（taboula）和塔希尼（tahini）是健康的食物。

二、请问渥太华旅游线路简介

渥太华依山傍水，风景美丽。市中心区位于上城和下城。里多运河以西，为上城，这里环绕着国会山，集合了不少政府机关。坐落在渥太华河畔国会山麓的国会大厦是渥太华着名的建造群，中央有陈列着加拿大各省标志的大厅和一个高88.7米的和平塔，塔顶有个带着53个铃铛的钟琴，塔内有战争留念碑。塔的左、右分离是众议院和参议院，后面是规模伟大的国会图书馆。1915年大厦曾遭火焚，翌年开始重建，1927年完工。在国会山南，沿着里多运河是联邦广场，广场上高耸着1939年5月建成的国内战争留念碑。国会大厦对面是威灵顿大街，联邦政府大厦等首脑机关座落在这条大街上。里多运河以东为下城区，这里是讲法语的居民集合的地方，这里有无数重大建造物，市政厅、国家档案馆、加拿大造币厂以及渥太华历史博物馆和法国罗马天主教的圣母玛丽亚大教堂等建造；还有联邦火车站及具备法国建造风格的铁路旅社－－劳利大楼。

渥太华是一座花园城市，每年有200万左右游客到此观光游玩。渥太华市中心区有里多运河通过。里多运河以西为上城，这里环绕着国会山，集合了不少政府机关。坐落在渥太华河畔国会山麓的国会大厦是一派意大利哥特式建造群，中央有陈列着加拿大各省标志的大厅和一个高88.7米的和平塔。塔的左右分离是众议院和参议院，其后是规模伟大的国会图书馆。

美食

渥太华是个名不虚传的多民族聚拢的城市，有世界各地的美味佳肴，不同种族、不同风俗适应的人们维持着不同的饮食文明。

环宇佳肴：

在国会山旁边的饭店里，食客常常和加拿大政界官员擦肩而过。在拜沃德市场，您也可以找到不同风味的菜肴。有法国大餐，也有英国小食，还有希腊、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。

位于森马_街（Somersetstreet）上的唐人街有传统的各式餐饮美食。

欧式烹饪：

渥太华的法国遗产使这里成为法国厨艺的天堂。您可以到高级法国餐馆消受浪漫的烛光晚餐。

美酒：

安大略省以酒著名，由于位于安大略省毗邻魁北克省，渥太华有多种国际名酒供您挑选。

贴士

旅游服务中心（VisitInformationCentre）：

地址：224BanffAve.Banff,AB,TOCOCO

电话：（403）762-1550

国会山对面就有家渥太华旅游服务中心，里面可以拿一些免费资料、旅游地图、各博物馆的讲解等。

对于落脚：

渥太华有酒店、渡假村、汽车旅店、旅社和家庭旅社等各种类型的落脚设施。着名的酒店包含西斯汀（WestinHotel）、喜来登（SheratonHotel）和假期酒店（HolidayInn），万豪（MarriottHotel），丽笙（RadissonHotel），希尔顿（HiltonHotel）等。渥太华还提供其它类型的落脚，特别的公寓套房旅店就是一个最好的例子。

更多关于渥太华旅游线路简介，进入：查看更多内容

三、去加拿大旅游如何省钱？加拿大有哪些美食值得品尝呢？

去加拿大旅游如何省钱？

长租度假旅游最划算的十个加拿大城市

1.渥太华：每星期781元，每天晚上28元;

2.卡尔加里：每星期900元，每天晚上32元;

3.艾德蒙顿：每星期911元，每天晚上33元;

4.蒙特利尔：每星期977元，每天晚上35元;

5.BC省Nanaimo：每星期1156元，每天晚上41元;

6.魁北克城：每星期1240元，每天晚上44元;

7.维多利亚：每星期1267元，每天晚上45元;

8.多伦多市：每星期1288元，每天晚上46元;

9.哈里法克斯：每星期1677元，每天晚上60元;

10.温哥华：每星期1686元，每天晚上60元。

以上价钱有效期至五一劳动节(LabourDay)才行。

自然，渥太华很有可能不是你的菜，TripAdvisor还对你说，若是在卡尔加里住上一个星期，相似的住宿费用是900元，每个人每天晚上才32元。甚至是在温哥华这一交易最贵城市，每个人每天晚上费用也超出不来60元。

TripAdvisorVacationRentals的新闻发言人在一份声明中说：“短租的生活家居大，装有餐厅厨房，通常还自带室外室内空间，例如温哥华的海景别墅生活阳台，多伦多市的房顶浙江天台，让你能体验到更多室内空间和舒适，并且花费极低。”

除此之外，TripAdvisor还发布了一份美国人今年夏天交通出行最热门20个长租休闲度假城市。可能就是因为加元汇率相对性低，在20个城市中，有4个在加拿大。温哥华在美国人预定酒店数最多的城市榜单中，排第8，BC省惠斯勒(Whistler)排第10，蒙特利尔排第17，多伦多市排第19位。

加拿大有哪些美食值得品尝呢？

加拿大有奶酪浇汤汁土豆条、蒙特利尔熏肉、奶奶庙条、枫糖、卑诗太平洋三文鱼和黄奶油挞等特色美食。奶酪浇汤汁土豆条：Poutine是发源19个世纪50年代魁北克省的特色美食小吃。实际是加拿大传统式上对炸薯条的一种特殊食用方法。在法式风格炸薯条中洒满乳酪细肤水，最终淋上浓厚的汁水。

蒙特利尔熏肉：蒙特利尔熏肉应用犹太人式熟牛肉，用牛胸肉熏烤成的。注重厚薄均匀3mm手工制作切成片，且嫩牛肉经久不散，一般夹于三明治中吃。

奶奶庙条：NanaimoBars甜品始于卑诗省最西端的温哥华岛里的Nanaimo市，是加拿大的一款非烤制传奇的特色美食。用全麦面包薄脆碎渣、椰丝、核桃仁、百里香牛奶布丁和朱古力等制做。

枫糖：枫糖，又叫枫叶糖浆。一般用于配搭煎饼、牛角面包、培根肉等。全世界有75-80%的枫糖产自魁北克省。

卑诗太平洋三文鱼：卑诗太平洋三文鱼颜色、口味都和太平洋三文鱼大幅不一样，产于于加拿大沿岸的卑诗省，太平洋三文鱼上年被订为卑诗省特定“省鱼”，并作为卑诗的鱼种“省徽”。

黄奶油挞：黄奶油挞是正宗的加拿大传统式甜品，它是把无盐黄油、枫糖、生鸡蛋及各种坚果添充至油酥饼皮中烤制成的。

四、渥太华旅游指南

渥太华旅游指南

渥太华位于安大略省东南部与魁北克省交界处。渥太华是一个怎样的城市呢?以下为您带来详细介绍，欢迎浏览!

渥太华简介

首都地区(包括安大略省的渥太华市、魁 北克省的赫尔市和其周围城镇)。市内有渥太华河由西向东湍流而过，将整个城市南北分开。南部居民是英国移民后代，讲英语;北部居民是法国移民后代，讲法语。里多河自南向北穿城而过，注入城北的渥太华河。

渥太华是加拿大的第四大面积城市，也是加拿大的首都。它与郁金香结缘、与音乐共舞、与冰雪相伴。这是一个节日之城，有著名的郁金香节、热闹的热气球节、欢快的室内音乐节、华丽的冬季冰雪节。这是一个文化生活极其丰富的城市，是博物馆的家乡。

渥太华基本信息

英文名：Ottawa

位置：位于安大略省东南部，渥太华河南岸，多伦多以东400公里，蒙特利尔以西190公里。

经纬度：北纬45度24分，西经75度40分

面积：2,778.64 km²

人口：774,072

时差：所在时区为UTC -5，比北京晚13个小时

城市电话区号：613

行政区划：属于单层次自治区，对下不设其他行政区划。

气候描述：

2月和5月是游览渥太华的最佳时间。

渥太华春季郁金香开遍大地、争奇斗艳;夏季江、河、湖、泊碧波荡漾;秋季枫叶层林尽染;冬日银装素裹、白雪皑皑。这里冬季为冰雪所覆盖，平均年降雪量为235厘米(93英寸)。一月份的夜间平均气温为-25°C，考虑风力因素，人体感觉是-40°C。通常11月至4月为冰雪覆盖。夏季温暖潮湿，并且时间短暂。七月的平均最高气温为26.5°C，30°C以上亦非罕见。因为靠近河边，湿度很大，有时闷热异常。

交通介绍

航空渥太华国际机场位于渥太华市中心南10公里处，有连通加拿大各地和国外的频繁往返的各趟航线。从多伦多出发约一小时。从早7点到晚21点，1小时1～2趟班机。此外，从蒙特利尔出发30分钟，魁北克出发1小时，从温哥华出发有5小时20分的距离。渥太华机场交通：从渥太华国际机场到达市区可乘坐机场大巴，连接城内主要宾馆，从早5:00至最后航班每隔30分钟运行一次。到市内约需20分钟，单程车票为9加元，往返车票为14加元。机场外有47路公共汽车前往市区，2元3角加元。还可乘坐出租车到达目的地，不过价格较贵，并需要付小费。铁路连通蒙特利尔、魁北克和多伦多等地。从蒙特利尔至渥太华每日平均3～4趟班车运行，所需时间为2小时10分。从多伦多至渥太华每日平均2～4趟班车运行，所需时间为4小时20分。

如果旅行较多城市，可考虑加拿大VIA铁路推出的国家铁路卡(CANRAILPASS)，持卡人可在有效期内无限次乘坐加拿大VIA铁路各线列车的经济车。

票价：旺季时 间(6月1日到10月15日)成人每张616加元;持ISIC卡的学生、24岁以下或60岁以上乘客每张545加元。淡季时间成人每张390加元;持 ISIC卡的学生、24岁以下或60岁以上乘客每张355加元，延长期每天30加元。如果旅行目的地在渥太华、多伦多、京士顿、温莎、蒙特利尔、魁北克市、伦敦、Kitchener、Stratford、Sarnia这些加拿大东部城市之间，可使用加东铁路卡(CORRIDORPASS)在连续10天之内无限次乘坐。票 价：加东铁路卡分为普通车(Economy)和头等车(VIA1)两种。普通车成人每张卡205加元，2-11岁儿童每张卡103加元，持ISIC卡的学 生或60岁以上老人每张卡185加元;头等车成人每张卡514加元，2-11岁儿童每张卡257加元，持ISIC卡的学生或60岁以上老人每张卡463加 元。VIA Ottawa 电话(613)244-8289

市内交通

公路

Voyageur Colonial Bus运行于多伦多、蒙特利尔、金斯敦和渥太华之间。多伦多出发约每日10次，所需时间为4小时30分。从早6点～23点与蒙特利尔之间的班车一小时大约发1次，所需时间2小时30分。渥太华电话(613)238-5900 赫尔电话(819)771-2442 出租车渥太华公交系统发达，私人轿车普遍，因些出租车不多，通常在大型购物中心、机场、火车站、长途车站和酒店等地较为常见。出租车费较贵，超过4人搭乘或等候时还需加付10%左右的车费，并需付车费15%左右的小费。

公交车根据车行路线不同，公共汽车牌也以不同颜色区分。

请您记住：绿色代表开往卡纳塔市和格洛斯特市等地的郊线公共汽车，市内线公共汽车为车身上横画一道蓝线;而往赫尔的公共汽车则是一道红线。车票一般为1到2加元，投币后记得拿取转车票，可凭票在有效时间内无限次换乘同方向的公交。可在车站和商店等地提前购买数张车票较为划算，还可使用日票或月票，普通转车票限时1个半小时左右使用，日票转车票不限时。普通票一般7元5角加币/10张日票：每张5加元，可在一日内无限次使用小贴士：乘坐公交到站前可拉车窗旁的铃表示下车，否则司机可能不停车，也尽量不要在车上吃东西。

渥太华美食概述

在这个名副其实的多民族聚集的首都，有世界各地的美味佳肴。有法国大餐，也有英国小食，还有希腊、加勒比海、越南和印度等特色佳肴，在渥太华可开怀畅饮，尽享美味。其中加拿大风味的枫糖煎三文鱼和漏斗蛋糕都可以品尝。

特色菜：

枫糖煎三文鱼

三文鱼洗净，以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤，装盘时放入土豆泥和蔬菜后，用枫糖淋在上面。

鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，即美味又有营养。

漏斗蛋糕

将面粉、牛奶、蛋黄等混合，加入糖、盐等佐料搅拌成糊，倒入放在油锅上的容器中，面糊通过容器中的漏斗状开口落入油中，炸熟后配上果酱等即可。

美食去处：

加拿大风味

国家艺术中心的咖啡餐厅提供特色的加拿大风味佳肴。烹制包括从大西洋三文鱼到阿尔伯塔牛肉在内的加拿大美食，还提供渥太华周围农场生产的绿色健康食品。

欧式烹饪

渥太华的法国遗产使这里成为法国厨艺的天堂。可以到高级法国餐馆享受浪漫的烛光晚餐。

家乡菜

位于森马钖街(Somerset street)上的唐人街有传统的各式餐饮美食。

渥太华消费概述

特色商品：

枫糖是来到渥太华的必选商品，是加拿大的特色食品。

购物场所：

里多购物中心(Rideau Centre)

位于渥太华市中心、里多运河旁，是市内最大规模的购物商场。里面的大型连锁商店销售世界一级品牌商品。皮革用品、美容、电脑和影音等高档产品，款式新颖，品种繁多。

火花街市场(Sparks Street Mall)

加拿大最早的路边市场就是位于国会山旁的火花街市场。街道两旁的商店多是由本地的个体户经营，其中有不少移民加拿大的外国人。精挑细选，必定会找到独特的称心如意的纪念品。

威廉街(William St.)

若想发觉有个性的商品，不妨至市场内的威廉街(William St.)寻宝。市场里也可品尝到当地的风味小吃，包括独特的加拿大海狸尾，一种略带甜味的面食。

渥太华娱乐概述

渥太华的文化生活在加拿大独一无二。作为首都，渥太华处处充满浓厚的文化气息。市内有30个非常出色的博物馆和50个堪称世界一流的艺术馆及剧院，是名副其实的文化殿堂。国家艺术中心的舞台常年有顶级艺术表演。雷米湖游乐场的表演也不逊色。独具一格的国家美术馆展现加拿大艺术的辉煌。从拜沃德市场沿萨塞克斯路(Sussex Drive)前行，多家艺术馆映入眼帘。

每年郁金香节期间，除了处处盛开的郁金香外，还有许多适合全家参与的嘉年华活动将节日的气氛推向高潮。最著名的有国际首都花艺展，参与的花艺专家来自二十多个国家，以及丽都运河的彩船表演和盛大的焰火晚会。节日期间，渥太华全市共设18个景点，连绵35公里。免费的公共汽车赏花路线从道斯湖码头开始，经市政厅、国会山和梅杰山公园，一直到渥太华河对岸魁北克省的赫尔大赌场为止。各参展国的大帐篷、各式各样的花展和园艺展、露天的咖啡厅、传统的小吃、街头的`艺术家、穿着黑色燕尾服的魔术师、系列的音乐会，琳琅满目、热闹非凡。

渥太华旅游小贴士

宾馆服务员

早晨离开宾馆时应在床旁的侧桌上留给1人$1。在使用硬币的情况下，若是1￠等的小零钱摆满几十个会被认为失礼，至少应使用25￠的硬币。

送饭至房间的服务

送饭菜进房间服务的小费为费用的10~15%，要求补充毛巾及毛毯不足时，需多加50￠~$1。

通讯

中国的手机在加拿大可以漫游，适用GSM 900单频，GSM 900/1800双频或GSM 900/1800/1900三频手机。如果没有这样的手机，可以在电器商店里买一个预付话费手机。费用一般不会超过100美元，而且包括一些已付费的通话时间，以及免费的语音信箱。没有签约和账单的麻烦，也不需要身份证，但每分钟通话的话费较高。

打本地电话只需一枚二角五分硬币，许多公用电话也可以用电话卡或信用卡。

小费

在加拿大接受到一般有送小费的习惯。这对没有小费习惯的中国人来说，大概会觉得既麻烦又浪费。然而入乡随俗，还是应该认认真真地支付小费。下面介绍一下大城市中的一般小费基准。

餐馆

一般行情为合计金额的10~15%。但如果饭费中已包含有服务费时就没有支付的必要，要给的话给些零钱即可。此外，极少数情况下有的餐馆会将小费数额也加进账单之中，游客需仔细确认，以免重复支付。

出租汽车

费用的15~20%。即便车费不高，最低也需50￠，常识上讲在人数或行李较多情况下应多支付一些。

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五、加拿大美景美不胜收，美食也同样数不胜数，加拿大本土到底有哪些美食呢？

做为移民欧洲，加拿大是特色美食最多样的国家之一，来自世界各地的移民投资给加拿大增添了各种各样充斥着地域风情的小吃。全国各地餐饮店和特色小吃可以这么说只有想不到，并没有找不着。但加拿大当地究竟有哪些美食呢?加拿大是北美洲的一个国家，是世界经济发展比较繁荣的国家之一。与此同时她们我国人口较为稀缺，所以加拿大国家褔利非常高。与此同时加拿大景色也非常的好，有“红枫叶王国”这个称号在加拿大日常生活是一种享受，是一种悠闲。不仅有强的褔利，漂亮的风景以外，加拿大还有很多特色美食也非常的令人神往。

加拿大度假旅游美食小吃：

1、红枫树果露：加拿大最颇具代表性特色美食，各大商场均有售卖，一般是涂在吐司面包上及添加绿茶中吃，有一些店铺则把他装到好看的容器里，游客好朋友需要购买些带回去赠予给亲朋好友，无疑是送礼物的佳品。

2、枫糖煎三文鱼：选用三文鱼、枫糖为主要原料加工而成，首先用胡椒粉、玉桂粉腌渍三文鱼，随后用食油煎熟，以薯蓉和水果丝为调料，浇上枫糖成的，营养全面，淡淡的香味味，让人垂涎三尺。

3、加拿大熏大马哈鱼：选用质量不错的“大马哈鱼”为主要原料制做，用材注重，美味可口。

4、布罗美湖鸭：这也是具备“烹饪之乡”至美名的“蒙特利尔市”的美食特色，选用苹果公司做填充料烹调布罗美湖鸭，世界闻名，味儿一绝。

5、冰酒：选用红提为主要原料酿造而成佳酿，为加拿大的珍稀特色产品，具备“白酒中之绝品”的美称，都是加拿大的名酒，您不可错过，游客还可以带些回家了赠予给亲朋好友。

6、深蓝色樱桃小丸子：选用药用功效非常高的草莓为主要原料加工而成，能够干吃，还可以佐汤服用，具备延迟时间衰老、防止尿路感染、防止心脏疾病、减少得癌可能性的效应。

7、Poutine：是加拿大一种撒上小块奶酪，再浇烧香热浓滑的料汁的小吃美食，坐落于蒙特利尔的卡第耶广场有家店售卖的正宗。渥太华是加拿大的北京首都、政治文化中心，都是加拿大的一个窗口，不一样人种人在这儿聚集，构成了多式多样的美食文化。在唐人街有大陆和香港好几家地方美食，在唐人街旁“小意大利”能够享受正宗的意大利特色美食，也可以在法国高级餐厅享有浪漫法国餐，温哥华乃是海产品美食的天堂，注重以好吃不贵和美味可口的原材料入肴，太平洋大马哈鱼、银鳕鱼等，是游人必尝的地道美食。

加拿大美食一：Poutine

Poutine便是奶酪浇汤汁土豆条，是发源19个世纪50年代魁北克省的特色美食小吃。实际是加拿大传统式上对炸薯条的一种特殊食用方法。在法式风格炸薯条中洒满奶酪细肤水，最终淋上浓厚的汁水。有时还会添加香肠，腊肠或是大马哈鱼，一般作为特色小吃或营养配餐。现在连肯德基都是有Poutine卖啦，足见受人欢迎水平。

加拿大特色美食二：TimHortons

TimHortons是加拿大土生土长的咖啡店品牌知名品牌，由冰球运动员TimHorton1964年在多伦多开创，目前国内已经有4000好几家连锁店，占加拿大咖啡厅市场62%，超强力辗压排名第二的星巴克咖啡——后面一种市场占比仅有可怜7%。加拿大人将TimHortons亲切称之为Timmies。

TimHortons的主推产品，除开现磨咖啡便是烘焙甜品，特别是煎炸多纳圈(doughnut)。多纳圈可供选择的口感许多，有朱古力、蜂糖、酸牛奶、肉桂粉、百里香等，但都是有味儿深厚、发热量非常高的一同特点。还有一种越来越受欢迎的小甜点叫timbits，是一种孔径一寸左右炸萝卜丸子。人们通常誉为timbits是多纳圈正中间挖去那个窟窿眼，实际上他们其实就是用专门设备切出的。timbits也像多纳圈一样，口感多种多样，发热量丰富多彩，他们往往极受加拿大人热烈欢迎，全赖加拿大那漫长而奇寒的冬天。

TimHorton's价钱不太高，一杯中杯咖啡加一枚多纳圈的早饭耗费但是2-3澳元，价廉物美，因此变成加国最热门普通特色美食，遍及街边和尺寸加气站，似乎是成都特色小吃一般的存在。

因此在加拿大旅行的情况下，无须等强烈推荐具体TimHortons连锁店，直接从手机导航上搜离你近期的那家就可以了。