青藏高原地区的人们有哪些生活习俗

青藏地区民俗特点：青藏地区位于中国西南部，横断山脉以西，喜马拉雅山以北，昆仑山和阿尔金山、祁连山以南，包括青海省、西藏自治区、四川西部甘肃西南部和新疆南部边缘地区。面积约占全国的25%，人口不足全国的1%。这里是中国藏族聚居的地区。西藏自治区同缅甸、印度、不丹、尼泊尔等国相邻。青藏高原海拔大多在四千米以上，是中国，也是世界面积最大地势最高的高原，号称“世界屋脊”。是世界上最高，面积最大的高原湖区，分布大小湖泊一千多个，其中青海湖面积4340平方米 。 青藏地区因地势高耸而成为一个独特的地区。青藏地区平均海拔在4000米以上，有“世界屋脊”之称。有“高”随之而来的另一个显著的自然特征是“寒”许多山峰终年积雪，冰川广布。青藏地区是河谷农业,主要分布在雅鲁藏布江谷地。种植青稞，小麦。还有牧业，在一些高山草场。青藏地区的人民还有些特色民风，如唐卡，壁画等。生活在那里的回族，伊斯兰教等人还有进行“斋月”。由于其高度，

的空气比较干燥，稀薄，

比较强，气温比较低。由于其地形的复杂和多变，

上气候本身也随地区的不同而变化很大。总的来说高原上降雨比较少。

本身也是影响地球气候的一个重要因素。古生物学和地质学的考察表面，青藏高原的隆起使全球的气候发生了巨大的变化。作为一个高大的阻风屏，它有效地将北方大陆的寒冷空气阻挡住了，使它们不能进入南亚。同时

阻挡了南方温暖潮湿的空气北进，是造成南亚雨季的一个重要因素。 藏族歌舞 传统民歌是藏族民间文学的结晶，运用比喻、联想、拟人等手法，描写藏民的生活、风俗、男女感情或历史故事。藏民性情豪迈，歌唱至高潮往往手舞足蹈，因此形成有歌必舞、舞中有歌的藏族歌舞。“跳果谐”是最常见的藏族群体舞，男女老少手拉手围成一圈，以顿地开始，踏足为节奏，边唱边跳，以往跳果谐有男女各聚一边的习俗，但现在则已混杂一块。“跳

”也是群体舞，年轻男女在胡琴伴奏下共舞，内容多叙述男女的爱慕之情或农村的田间工作。“卓”和“热巴”是属于技巧性较高、动作奔放强烈的藏族歌舞，“卓”流行于藏南，舞者腰系大鼓，边击边舞；“热巴”流行与藏东和川、滇一带，由一男一女共舞，男手执铜铃，女一手抓圆鼓、一手拿槌，绕着圆圈婆娑起舞。 藏戏 藏语称藏戏为“

”，是结合歌舞、道白、剧情的

。藏戏相传起源于十五世纪，而发展成熟则在十七世纪以后。传统藏戏的演出并没有特定的舞台、布景，一般多在城市、村子的广场上便唱将起来，演员们在广场上围成一个半圈，轮到自己出场时便出列表演，其余时间则在行列中担任和音帮腔。由于是户外表演，藏戏的唱腔多高亢嘹亮，且字音拉得很长，形成拖腔。一段唱腔之后表演一段舞 蹈，是藏戏的基本结构。戴面具是传统藏戏的一大特色，藏戏的面具造型别致、栩栩 如生，面具主要有两类：神、人等角色戴平面面具，牦牛、狗等动物戴立体面具。藏戏的演出一般分“温巴顿”、“雄”、“扎西”三个部分，“温巴顿”是序幕，“雄”是演出的主要内容，是正戏，“扎西”是正戏之后简短的募款仪式。传统藏戏的题材多具有宗教色彩，以佛经典故、历史故事和神话传说居多，“

”、“卓瓦桑姆”、“诺桑王子”、“朗莎姑娘”、“

”、“白马文巴”、“顿月顿珠”、“赤美滚登”为著名的八大藏戏。藏历六月底到七月初的雪顿节（藏戏节），是一年中藏戏演出的最高潮，藏民都聚在林卡，一边吃酸奶酪，一边观赏藏戏。 传统风俗 有个谣传，说藏族人一生只洗三次澡，出生的时候洗第一次，结婚的时候洗第二次，去世的时候洗第三次。如今去过西藏的人都知道这显然是无稽之谈了，但由此可见，同内地的各族风俗一样，生育、婚嫁、丧礼也是藏族人一生中最重要的三件大事。 【生育】 以往藏族人认为妇女怀孕生子是一种污秽的事，所以孕妇经常被赶到牛棚、羊圈生产，这种风俗导致妇女分娩时卫生不佳，婴儿经常夭折。现在藏族妇女的地位已较从前显著提高，注意生产卫生的观念也逐渐普及，所以孕妇已可以在家中或医院生产。 婴儿一出世便得到相当的重视，特别是男婴孩，在藏族中也是值得庆贺的事，生下来的第三天（女孩是第四天），亲友便纷纷带着礼物前来祝贺。一进门，亲友先向产妇和婴儿献上哈达，接着敬酒、倒茶、说些吉祥话，然后捏一点糍粑点在婴儿的前额上，祝福小孩成长顺利。这种仪式称为“旁色”，是“清除污浊”之意，也就是将生产时的污秽清除，使小孩能健康地成长。 孩子满月后要行出门仪式，到庙里进香，然后到亲友家中串门子。藏人迷信小孩夭折是被魔鬼抓去，所以婴儿第一次出门必须挑黄道吉日，而且为了避免被魔鬼发现，婴儿的鼻头需搽上一点锅灰，使魔鬼看不到他。 取名字在藏族是一件重要的事，必须请庙里的活佛或德高望重的长者担任，一般在出门仪式之后进行。小孩如果是请活佛命名的话，多为“拉姆”（仙女）、“丹巴”（佛教）、“扎西”（吉祥）、“平措”（圆满）等带有宗教色彩的名字；有的名字则表示父母的期望，如“普赤”（招弟）、“却巴”（到此为止），有时父母为了孩子不过早夭折，故意给孩子起个不吉利的名字，如“其加”（狗屎），以把魔鬼吓走。 【婚嫁】 藏族的婚姻制度从前是一夫一妻、

、

并行，现在则大多采用一夫一妻制，只有偏远的游牧地区由于生活艰辛，少一房妻子可以减少开支，而保留有几个兄弟共娶一房妻子的现象。 藏族年轻男女或自由恋爱，或相亲认识，决定结婚之前必须先合八字，八字相合的话，男方向女方赠送哈达求婚，然后择吉日正式举行订婚仪式，订婚仪式之后便开始准备结婚典礼。 结婚典礼的前一天，男方须将新娘礼服与珠宝首饰先送到女方家，以备第二天使用。结婚当天，男方以一匹有孕的雌马作为新娘坐骑，让迎娶的代表牵去女方家.

昆仑文化是什么，包括哪些

随着地域文化研究热的兴起，在青海恐怕谈得最多的是昆仑文化。因为只有昆仑文化最具延展性和代表性，也最能概括青海的地域文化特征。

一、那什么是昆仑文化呢?

昆仑文化，顾名思义，就是以昆仑山为主脉的青海地域文化，是对广大青海人民几千年独具特色的卓越创造的肯定，是对神秘高原自然、人文、审美经验的积累，是对生息繁衍和社会进步而创造的物质和精神财富的总汇。但对昆仑文化认识不是一开始就是这样理解的，山文化、西王母文化、旅游文化等多种形态构成了昆仑文化研究的动态系统，可以说，对昆仑文化的研究是对整个青海高原的山山水水到人文生态的逐步认识过程。

二、山文化---对昆仑文化的最初诠解

传说中的昆仑山究竟在什么地方?这是中国两千年学术史上的一个悬案。有两河说，中亚说，西北说，天山说，祁连说以及顾颉刚的泰山说。尽管我们至今还无法统一关于昆仑山的确切地望，但有一点可以认定，在中国人的心目中，昆仑山总是与"西方"的观念联系在一起的，中国人认为，昆仑山是天下最高的一座山，位于大地的中间，在中国的西部，神话中的昆仑是黄河的源头。

可以设想，即使原始时代的一个部落联盟，其活动范围也是狭小的，他们"自我中心"的眼光看世界，往往认为，自己境内最高的山就是世界上最高的山，立于天地之中，并被赋予神话的意义。因此，从民族学和神话学的观点来看，虽说昆仑山是中国远古神话中的"世界大山"，但它最初也很可能仅仅是一座极普通的山(甚至我们可以直接把它理解成一处设在高山上的社坛，如泰山一般)。而且随着昆仑神话的载体---远古中原人的不断分裂、迁徙，昆仑神话也就在迁徙过程中造就了更多的昆仑山、昆仑神话。这样一来，可以说，对昆仑山地望的地理学争论在神话传播理论面前就应该灭亡了。

然而，事情并不那样简单，在一沫世纪曙光都能卖钱的今天，昆仑山作为一个品牌，却极具诱惑力。有了名称上的昆仑山，也就有了实际的昆仑山。或许，这就是对昆仑文化研究的最大贡献。

这方面的著作有吕微的《“昆仑”语义释源》、萧兵的《“昆仑”祁连说补证》、顾颉刚的《〈山海经〉中的昆仑区》、凌纯声的《昆仑丘与西王母》。

试图证明昆仑山就是现在的昆仑山，这是昆仑文化研究的第一阶段。

三、西王母文化----对昆仑文化一次并不成功的诠解

有了昆仑山，也就有了西王母神话。他们既然能用瑶池(青海湖)、二郎神洞(西王母仙窟)证明昆仑山，也就证明了以昆仑山为居的西王母。或许，史料的丰富直接带动了对西王母的研究，从此进入昆仑文化研究的第二阶段。

这方面的著作有辰伯《西王母与牛郎织女的故事》、《西王母与西戎》；吴晗《西王母的传说－－西王母故事演变》；小川琢治(日本)《昆仑与西王母》；吕思勉《西王母考》；方诗铭《西王母传说考》；林祥征《西王母的变迁及其启示》；周明《落叶归根－－试谈我国神话中西王母形象之变迁》；汤池《释郫县东汉画像西王母图中的三株树》；董明兰《穆天子会见西王母汉画像石考释》；李德芳《试论西王母神话的演变》；孔思阳《西王母传说的起源及其演变》等，出现了数百名有影响、有成果的文史专家、学者，同时，在青海也涌现了一大批热心、有作为的专家、学者，如赵盛世、谢佐、赵宗福、李文实、栗凰、朱世奎、芈一之、黎宗华、许英国、董绍宣、辛存文、张得祖、卢耀光等。他们为开创青海昆仑文化研究新纪元。其研究不可谓之不深、成果不可谓之不丰。为人类学研究提供了不少有价值理论学术资料。

然而，从“虎齿豹尾”到“西海唱和”，从殷墟甲骨到汉砖三株树，引经数典，从《归藏》到《道藏》、从《汉武帝内传》到《汉武帝故事》都无不为证明西王母捏造着神话，却使昆仑文化西王母研究走入了死胡同。

四、地域文化－－昆仑文化研究的转折

昆仑文化考察活动和学术研讨会的召开，似乎是昆仑文化研究的转折。它第一次将昆仑文化纳入地域文化的范畴。虽然此次成果不多，但有很多启示。首先，学者们认定中国古代先民的心目中，天和地是可以交往的，昆仑山是能使天地交往的山。其次，他们认为昆仑文化是地域文化，作为青海的主要个体形象，也就代表了整个文化特性。

不难理解，地域文化所特有的渗透性、包容性、创新性、延续性赋予了昆仑文化个体丰富的特性。

所谓渗透是指昆仑文化精神的渗透，在这里，千百年来，每个民族都以其宽大的胸怀和开放的姿态进行着情感和文化上交流和认同。各民族在这块土地上的交往由起初时的浅层互动系统，进而有组织联系进入社会系统，扩展为一种深层次的文化心理联系，这既是表达了不同民族的不同需求，又体现了共同需求和共同利益。

所谓包容，就是昆仑文化在民族融合过程中所表现出来的海纳百川的气度，以及它对各种文化的吸收和接纳，过去的民族交往史证明，不同文化模式、价值观念、宗教信仰等相互交流与影响，形成了相互的认同和理解。通过民族间的交往凝成的不同民族共同的国家意识和对中原文化的情感，又维系着历史上国家与外域的关系，维系着逐渐发展起来的内地与高原的联系，维系着国家的统一。

所谓创新，就是昆仑文化所体现出的创新活力，那绚丽多姿的彩陶艺术、彩绘艺术成为昆仑文化的创造力象征。

所谓延续性，就是昆仑文化性格和品质的延续性，所体现的昆仑文化精神：充满生机活力，不拘一格，刚毅，豪放及高原文化所体现出来的循规蹈距、保守念旧，容易满足的双重性格。

作为“大地域”文化概念，昆仑文化正如有些人概括的，可以是以“花儿”创作演唱为代表的民间民俗文化，是以玉树歌舞为代表的民族民间歌舞文化，是以绘画、雕塑、建筑为代表的藏传佛教文化，是以彩陶精品为代表的史前博物文化，是以都兰吐蕃墓群及其出土的大量中西文物为代表的中国古代西部开放文化，是以赛马会、那达慕、九曲黄河灯会、土乡纳顿节、热贡艺术节、撒拉族艺术节为代表的民族民间节庆文化和以藏、土、撒拉族为代表的民间风情文化。但正如我在篇头所讲的，昆仑文化应是对生息繁衍和社会进步而创造的物质和精神财富的总汇，它是一个包括自然、人文、一切可作为审美观照的大系统。

可以肯定，昆仑文化是自然文化，青海瑰丽的自然风光纳入其中；昆仑文化是人文文化，它体现这历史的延展性，不以卡约文化－－吐谷浑文化－－吐蕃文化－－河湟文化为限，不受特殊的区位思维的束缚，打破背景框架，强调人文历史特征所具有的历史象征意义和启示作用;昆仑文化是经济文化， 其潜在的文化资源优势完全可以转化为现实的经济优势，作为文化产业的领头雁，旅游文化的开发和利用必将促进昆仑文化的多元化发展;昆仑文化是保持特色的文化， 不仅是地域特色，也不仅是文化特色，是思维特色，没有思维的特色，就没有昆仑文化，发展昆仑文化就要努力保持昆仑文化特色，主导昆仑文化特色，开创昆仑文化特色。

昆仑文化还是发展的文化，它还在不断渗透、包容、吸收各民族的优秀传统文化，与时代潮流相结合，始终把握着青海文化事业前进的脉博。

宁波中秋节的习俗（作业）急急急急急

中秋节简介

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师。八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

中秋节的由来与传说

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

中秋传说之一——嫦娥奔月

相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。

后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。

中秋传说之二——吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。

中秋传说之三——朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

各地中秋节的习俗

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

赏月

在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面， 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。

明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

吃月饼

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

其它中秋节的习俗

中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥，即原先的玩月桥。 近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。

河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。

陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。

一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

中秋节诗词选

《中秋》

（唐）李朴

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；

平分秋色一轮满，长伴云衢千里明；

狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生；

灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。