一、广西巴马的特产是什么?
土特产有珍珠黄玉米、火麻、油茶、南瓜、竹笋、香猪、山羊、油鱼等 盘阳河风光 盘阳河,巴马寿乡的母亲河、长寿河。盘阳河发源于广西凤山县境内,全长145公里,在巴马境内流程有82公里,在82公里的流程中就有四段是伏于地下的暗河。...
香猪是巴马的名贵特产,古时曾是宫廷的贡品,1995年,巴马被国家命名为“中国香猪之乡”。巴马是桂西茶油主要产地之一...巴马香猪,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟肉质特点:皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维...
广西巴马神酒业有限公司 原产地 广西巴马 产自世界著名长寿之乡广西巴马的巴马神酒是用巴马长寿老人长期饮用的药酒配方...
珍珠黄玉米为生长在世界著名长寿之乡—广西巴马大石山区的纯天然优良食物,系巴马传统老品种中,颗粒小、圆且硬,米多...火麻仁又叫大麻仁或麻仁,是巴马的主要特产,为桑科植物大麻的干燥成熟果实,其味甘、性平,入脾、胃、大肠经,能润...
二、广西巴马有哪些特产
广西巴马有哪些特产
导语: 巴马作为中国最有名的长寿乡,这块神奇大地上的土特产养育着一大批“人瑞”,自然就有了些“延年益寿”神奇功效的传说,这当然是见仁见智的。不过谁不希望延年益寿呢,并且这些乡土气息浓郁的特产,在这个崇尚“绿色”的时代,对于我们来说本来就是一些珍品。巴马的土特产非常多,在县城的超市商场大多都能买得到。常见的巴马特产如下:
巴马火麻
火麻仁可榨成火麻油,被寿乡人们称为“长寿油”,是唯一能够溶解于水的油料。在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高,同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗,还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻,发现只产于巴马北部的石山,产量稀少且价格昂贵。巴马火麻是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物。
巴马地磁
巴马有一条断裂带,直接切过地球地幔层,导致地磁增强。这条断裂带就在盘阳河地下,断裂带把巴马一分为二,即西山、凤凰、东山三个乡为石山地区,其余七个乡镇是土坡丘陵地区。科学考证:人们生活在恰当的地磁场环境中,身体发育好,血液清洁且循环好,心脑血管发病率低,身体免疫力高,能调协脑电磁波,提高人的睡眠质量。地球的一般地区地磁约在0.25高斯,而巴马高达0.58高斯,是一般地区的一倍多。
巴马香猪
巴马香猪来源于土猪,群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”,该猪以野外放养为主,以菜、叶、根、果为主食,喝山泉水,日升而出,日落而归,群体自由觅食成长。因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”,并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。巴马香猪是世界上体型最小的猪种。
珍珠黄玉米
产于几个独特气候和特殊土质的石山乡村,系传统老品种,颗粒小、圆且硬,米多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的`赖氨酸、镁、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用,经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。
巴马香米
巴马四面环山,土质好,气温适宜,水量充沛,无工业污染,因此孕育出来的大米更香、更甜,有一股纯粹的自然的香味,煮粥粘稠,蒸饭劲道不回生。巴马香米也是巴马当地的主食,也是当地老人每天必吃的谷物,素有“长寿之米”的美称。
油鱼
喜于群栖,体形长而圆,重50克左右,小巧玲珑,青额绿头,黑背,白肚,两肋细鳞银亮,跃到水面似闪电流光。油鱼,顾名思义,入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,也不粘锅,有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”的说法。吃起来,油溢于唇而不腻,鲜嫩甘美,鳞皮醇和,味道醇香,鱼骨细如丝,不需吐骨。同时,油鱼有很大的药用价值,有“水下人参”的美称。
巴马酒
产品主要原材料为当地深山盛产的各种珍贵中草药材和小锅蒸馏的纯米酒为酒基,用巴马长寿老人长期饮用的药酒配方,经过六个月以上时间浸泡、科学勾兑而成。
巴马神酒主要采用名贵的鹿茸、人参、肉苁蓉、黄精、当归、冬虫夏草、淫阳藿等中药 材,以低度纯米酒通过精心酿制而成的保健酒,特别对去除老年斑和壮阳补肾有显著的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金银蛇、眼镜蛇加上珍贵的中草药,经过长时间的浸泡和酒的活力渗透,释放出深层激活酶,对补益肺肾、助阳益精、祛风、活血有显著效果。产品投放市场以来,畅销区内外,逐步建立了完整的销售网络,经济效益和社会效益显著。
黑豆
产于燕洞、所略两乡的五弄片,颗粒乌黑闪亮发光,比一般的黄豆营养更丰富,除通常用做油料和菜肴外,多作滋补品炖药食用,有补脑、补血、补气、补肾壮阳、明目、乌发之功效。黄豆也是长寿老人食用油料作物之一。
茶籽油
巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。经科学化验鉴定,巴马的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%以上,同时不含黄曲霉素等致癌物质。
油质黄而清亮,纯正清香,经常食用,对高血压、高血脂、肥胖症、心血管硬化、胆固醇高等疾病有预防和治疗作用。因此,它既是群众必不可少的生活食用油之一,也是长寿秘诀之一。吃法上,除炼熟炒菜之用,更是煎炸食品最理想的油料。产品销路好,供不应求。
木薯淀粉
巴马盛产的木薯,耐旱耐寒,不施农药和化肥,不受工业污染,加工出粉率高,年生产淀粉5000多吨,作为生产味精、糖果、柠檬酸、工业葡萄糖、调料等几十种食品工业原料,产品远销上海、黑龙江等地。
芭蕉芋丝粉
是长寿系列产品之一。通过磨、浸泡、过滤、煮蒸等多道工序精制而成,粉质洁白光亮透明,耐煮,不溶,不断,营养丰富,原质原味,味道独特,滑嫩可口,老少皆宜,既可制独特的菜肴,又是理想的送礼佳品。
猫豆
是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。多年来,产品都是收购外销。
金银花
产于几个石山区。花茎都可入药,用于治疗伤风感冒、发热、咽喉痛、热毒下痢等。花、叶经蒸馏成露,为清热解毒的高级饮料。每年收购季节,客商纷纷踊入挨家逐户抢购一空。
木棉花
产于全县境内。高乔木,其红花可作猪饲料,豆夹开出的雪白的花,细嫩如丝,晒干后是上等的枕心,木棉花枕头柔软,弹性好,舒适,可消除疲劳多梦、头昏、眼花、偏头痛、颈椎病等病症。树枝可作板材。木棉花每年上市千余担,畅销区内外。
黑山羊
是巴马传统老品种,都是在石山上放养,早上待露水蒸发后放出,下午在夜雾降临前归家,不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小,体型结实,特别灵活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草为主,肉质鲜美,可口,无臊味。毛、肉、骨各部都可入药,如羊脑、羊活血、羊别、羊肝等等均有药用价值。
特别是雄性黑山羊的肾脏配上桂圆、砂仁、大枣等10多种巴马石山菜集的名贵草药,又用石山泉水酿制的头锅米酒泡制药酒饮用,能调节阴阳血气,有滋阴补肾壮阳、补脾益肺、固本培元之功,尤其对于未老先衰、元气失调、肾亏腰痛、头晕眼花等症状有独特的治疗作用。
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三、广西巴马有哪些特产?
1、火麻油。
2、巴马香猪。
3、巴马油鱼。
4、巴马神酒。
巴马特产有什么特点:
1、火麻油。巴马火麻油是用本地的火麻仁所榨的油,号称食用油中的油中贵族,其含有较高不饱和脂肪酸,是防止老年病的最佳食用物质。
2、巴马香猪。巴马香猪是地方小型猪物种。是传统的高档美食和养生食物,于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”,含有不饱和脂肪酸,对美容和保健有特殊功效。
3、巴马油鱼。巴马油鱼是一种珍稀品种。入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”的说法。鱼骨细如丝吃的时候不需吐鱼刺。巴马油鱼富含不饱和脂肪酸和人体必需氨基酸,营养价值突出,但是产量很低,广西区政府已把油鱼作为珍稀动物加以保护。
4、巴马神酒。巴马神酒采用23味传统中药材在纯净独特的水源中浸泡而得,具有补元气、益气延年、去除老年斑和壮阳补肾的效果,是游客到巴马旅游的首选保健酒。
四、巴马有哪些乡?个乡的特产有什么?
巴马有11个乡分别是:巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、那桃乡、百林乡。巴马特产有:巴马香猪、珍珠黄玉米、火麻油、巴马酒、茶籽油、木薯淀粉、辉绿岩等。
知识延展:
巴马瑶族自治县,隶属于广西壮族自治区河池市,位于广西西北部,东临大化瑶族自治县,西邻百色市凌云县、右江区,南与平果、田东、田阳县接壤,北与东兰、凤山两县交界,属亚热带季风气候,地势西北高,东南低,境内山多地少,素有“八山一水一分田”之称,土地显得很珍贵。
巴马被称为长寿之乡,据1964年第二次全国人口普查,百岁以上老人28人,1982年人口普查达50人,1990年人口普查为69人,1994年人口普查增至79人,占全县总人口比例的3.54/10000。2000年第五次人口普查90岁以上的老人就达530人。
据巴马县政府介绍,造就巴马长寿现象的外部环境因素是地磁、空气、水、阳光、食物。这五大因素与古代地理中的阴阳五行,即金、木、水、火、土相互对应。地磁对应金,是五行之首,万物之源。据介绍,地球的一般地区地磁约在0.25高斯,而巴马高达0.58高斯。
五、巴马茶叶是哪里出的
八马茶业股份有限公司源于百年前的"信记"茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。源自百年制茶世家,是非遗技艺传承人创立的品牌,汇聚中国原产地好茶。公司旗下有安溪八马茶业有限公司(为公司总部并具体负责产品生产和外销)、深圳八马茶业连锁有限公司。
巴马野生茶巴马藤茶(又名巴马益生茶)巴马藤茶生长在地理环境优越的巴马,其香味融于水,先苦后甘。富含多种人体所需的氨基酸及微量元素,营养丰富,功效全面,是其它茶类无法与之相提并论的。巴马长寿村有一种叫巴马益生茶的茶叶。