张家口特色美食有哪些

张家口怀安县:豆腐皮(怀安城)、熏肉(柴沟堡)。

张家口怀来县:葡萄酒(沙城老窖)、白葡萄、提子等。

张家口蔚县:杏干、煤矿。很出名,酸酸甜甜的。

张家口下花园:牛奶。有专业的优质牛奶场。

张家口宣化区:牛奶葡萄。

张家口康保县:羊肉。

张家口崇礼县:莜面、豆面糊糊等。

张家口张北县:莜面、胡麻油,很香很出名。

张家口阳原县:皮革。

张家口涿鹿县:金矿、煤矿等。

崇礼的特产作文400字

汽车终于驶出市区飞奔上了高速公路,我的心也如出笼的鸟儿似的欢畅自由起来。车子渐行渐远,吹进车窗的风也越来越凉爽,要知道这七八月的炎夏在城市生活有多么煎熬。清凉的空气中掺杂着青草和野花的香气,深深的呼吸一口,每一寸肌肤,每一根神经都立刻精神抖擞了起来!忽然嗅到一股很特别的香气,淡淡的若有若无,往窗外一看,天啊!大海一样无垠的田野中开满了浅紫色的小花,一朵朵,一串串的花在风中摇摇摆摆。同行的叔叔说这就是大豆花,我做梦也想不到那看似灰丑的大豆竟然能开出如此淡然可爱的花儿!

汽车向海拔更高的地方驶去,气温也渐渐降低,风虽然变得更加清冷却更加新鲜透明,一尘不染,满山都是参天茂密的桦树。于是大家下车向林中进发。准备寻找一片林中平地作为我们的天然餐厅,越向林子里面走草越茂盛,最高的甚至超过了半人高,空气中弥漫着很重的湿气,在我的头上衣服上轻轻披上了一层纱衣,脚下的泥土被经年累月的落叶覆盖,踩上去软软的像是走在一块巨大的松糕上。

这时,我听见前边开路的人忽然兴奋地欢呼起来,原来我们遇到了难得一见的大蘑菇圈,有经验的导游确认这蘑菇非但没有毒而且是极好极好的野生口蘑,营养价值非常高呢!大家连午饭都一时抛在了脑后,纷纷加入采蘑菇的行动中,我也毫不示弱地脱下外套挽成小兜,一边摘一边得意洋洋地哼起了歌,“采蘑菇的小姑娘背着一个大箩筐······”

河北张家口有什么特产?

1、蔚州贡米

蔚州贡米,河北省张家口蔚县特产,中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。

2、宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。

3、石洞彩苹果

石洞彩苹果,河北省张家口市怀来县特产,全国农产品地理标志。石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60-90%,色彩粉艳条红;单果重90-110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。

4、崇礼蚕豆

崇礼蚕豆,河北省张家口崇礼县特产,全国农产品地理标志。崇礼县所产蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值高。

5、怀安城豆腐皮

怀安城豆腐皮是张家口怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。

参考资料来源:百度百科-蔚州贡米

参考资料来源:百度百科-宣化牛奶葡萄

参考资料来源:百度百科-石洞彩苹果

参考资料来源:百度百科-崇礼蚕豆

参考资料来源:百度百科-怀安城豆腐皮

张家口特产有哪些呢?

一、鸡鸣山驿酒

鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香,入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化,感受鸡鸣古驿的人文气息。

二、怀安葵瓜子

怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。怀安葵瓜子籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食。

三、崇礼土豆

崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。崇礼种植的山药具有:肉质沙性强,个均匀,口感好等特点。

四、万全燕麦

万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产。万全不产燕麦,却成为了全国最大的燕麦加工基地,并荣获“中国燕麦之乡”称号。

五、怀来葡萄

怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。

6、下花园杏扁

下花园杏扁是河北省张家口市下花园区的特产。下花园区所产的杏扁具有果肉薄、果仁饱满且甜等特点,具有较高的营养价值。

崇礼县的特产

柴鸡蛋产于河北省崇礼县。所产柴鸡蛋色泽金黄,风味自然,口感香浓,营养丰富,是真正的无污染,无激素,无药残的纯天然绿色健康食品。

野生蘑菇,经精制加工后称为口蘑,它营养价值高,含蛋白质3.74%、糖类3.51%、脂肪0.42%,纤维0.84%。另外含有锌、钙、磷、铁等矿物质和大量的维生素B和C,风味独特,已有300多年的加工历史。

金莲花,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用,金莲花被称为“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。

莜面是崇礼特色美食之一,它是由莜麦加工成面粉经过精细制作的食品。

蚕豆皮薄粒大,颗粒均匀,色泽乳白,口味香甜,富含卵磷脂,氨基酸含量大大超过其它产地的蚕豆,用它做成的玉带豆出口日本后大受欢迎,被日本美食家称为“绿色有机食品”。

崇礼区美食

崇礼区美食有黄糕、莜面、八大碗、熏肉、圪渣饼等。

1、黄糕:是一种地方性糕类食物,用黍子去皮俗称黄米,磨成面粉为主要原料,香糯可口、富有弹性。

2、莜面:由莜麦加工而成的面粉,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。

3、八大碗:指席上的主要菜肴数量,通常为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类,有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。

4、熏肉:皮烂肉嫩、鲜香满口。

5、圪渣饼:外表金黄、脆香可口。

崇礼区,隶属于河北省张家口市,位于河北省西北部,地处内蒙古高原与华北平原过渡地带,北倚内蒙古草原,南临张家口市中心城区,城区距离张家口市中心城区50千米,距北京220千米,距天津340千米。介于北纬40°47′-41°17′,东经114°17′-115°34′之间。总面积2334平方千米。

崇礼区取儒家核心思想“崇尚礼义”而得名,2016年1月27日,撤销崇礼县,设立崇礼区。是2022年冬奥会雪上项目主要的竞赛场地之一。