一、秘鲁有什么特产？
羊驼披肩
：羊驼是秘鲁安第斯山区特有的一种动物，力大无穷，善于攀山越岭负重赶路
早在印加帝国时期，羊驼就是秘鲁印第安人的主要驼兽。不但如此，羊驼的肉还是印加人最重要的肉食，可以说，羊驼在秘鲁历史上有非常重要的地位。
南美人参：玛卡
在南美洲安第斯山脉生长着一种奇特的植物——玛卡，它的根茎像小圆萝卜，叶子椭圆。虽然它的样子与人参迥然不同，但由于果实营养丰富，因而有了“南美人参”的美誉。
凤尾鱼：一种银色的小型食用鱼，生活在温暖的海水中，在世界许多地方都有分布，有少数物种进入到淡水河中。凤尾鱼长2到10英寸（5到10厘米）。
皮斯科鸡尾酒：它是秘鲁人的骄傲，它于2007年被确认为秘鲁国家文化遗产。2004年，秘鲁政府宣布将每年2月的第一个星期六定为全国皮斯科鸡尾酒节。
雪莲果：原产于南美州海拔1000米以上的安第斯高山上，是印地安人的常用食品，由于它果肉晶莹剔透，脆、甜爽可口，有较高的营养价值及其药理作用。越来越被人们重视，因此国际市场价格昂贵无减。雪莲果的外形像红薯，可它跟红薯那可是有着天壤之别
。
二、秘鲁美食：秘鲁有什么特产
秘鲁菜肴：以利马为代表的沿海区以辣味为主，名菜有：生鱼“塞维切”，是以柑橘浸泡的海鲜菜式。以及火烤辣味牛心或鱼块串“安蒂库乔”等。
以库斯科为代表的山区菜以甜味为主，名菜有牛肉、甘薯和大蕉烩制的“桑科恰多”，马铃薯干煎的“丘纽”，甜咸味的虾菜汤“丘佩”等。
其他秘鲁著名菜式包括“anticuchos”、“ceviche”、“humita”和“pachamanca”。
秘鲁的传统饮料是奇恰酒和皮斯科酒，分别以玉米和葡萄酿制而成。
古柯是一种灌木，当地印第安人常用古柯叶泡茶，称为古柯茶，同茶叶和咖啡一样饮用。当地印第安人把古柯叶当作咀嚼剂，带在身边随时放入口中咀嚼，以便充饥御寒。
扩展资料
秘鲁的其他特色习俗
秘鲁的印加印第安人，在每年9月举行定期驱魔节日。因9月是雨季。瘟疫易于流行。为了驱除病魔，秋分后月圆的第一天，所有的人要禁食。晚上各家聚会，烤制一种掺有小孩鲜血的玉米饼。人们在洗浴之后，用这种面饼擦头、脸、胸、肩、腿，认为这样可以消除病痛。
秘鲁人忌讳“13”和“星期五”。认为这都是不吉利的数字和日期，遇其必将会大难临头。他们忌讳乌鸦。认为乌鸦是一种不祥之鸟，给人以厄运和灾难的印象。他们忌讳以刀剑为礼品。认为送这些东西意味着割断友谊。他们在饮食上忌食海参一类的奇形怪状的食品。
参考资料来源：百度百科-秘鲁
三、秘鲁的特产知道吗
1、pachamanca
这是秘鲁安第斯山区人们喜爱的一道历史悠久的传统佳肴。它的名字由两个印第安词语组成，pacha是“大地”的意思，manca则是 “锅”的意思。这是一道以大地为锅、带着泥土芬芳的大餐，以各种肉类、土豆、木薯、玉米、豌豆等食材为原材料，味道十分鲜美。
2、Pachamanca
俗称“大地之锅”，是一道秘鲁传统佳肴。“大地之锅”的做法是在地上挖一个大坑做灶，用烤热的卵石铺底为锅，按顺序摆上土豆、红薯、玉米、腌制的肉类、芭蕉等食材，加入天然香料，用芭蕉叶盖好，再盖上一层厚厚的大苫布，最后用一层泥土把坑覆盖起来。
3、Lomo Saltado (秘鲁炒牛肉)
受到早期中国移民的影响Lomo Saltado可以说是秘鲁Chinese Fusion料理的始祖，Lomo指的是牛腰肉，Saltado则是炒的意思，这道菜基本上就是酱油炒牛肉加上蕃茄、青椒、洋葱和炸马铃薯条，通常会跟饭一起上来，吃起来跟中餐馆炒牛肉味道很像。
4、Lucuma
Lucuma是一种产于秘鲁沿海高地很甜的水果，味道感觉像带有焦糖味的南瓜，单吃并不好吃但是甜味十足，把它做成甜点的话则味道刚刚好，下面就是一个非常受秘鲁人欢迎的Lucuma口味冰淇淋。
5、Arroz con Pollo
中南洲各地都有的鸡盖饭，秘鲁Verde(西文:绿色)的版本加入他们的AjiPepper和香菜，洒上一点柠檬拌起饭来非常地香，鸡腿肉也很嫩。
