安徽风光和物产有哪些？

1、祁门红茶

祁门红茶主产于安徽省黄山市祁门县，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。

2、太和樱桃

太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃，曾是贡品中的上品。太和樱桃特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红，肉质细腻，味道甘美。

3、铜陵白姜

铜陵白姜，安徽省铜陵市特产，以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。

4、万佛湖

万佛湖位于安徽省六安市舒城县万佛湖镇境内，集山、水、泉、石、崖、池、洞、林、花及水利设施，文化遗址于一体。

万佛湖环湖皆山，有人工土坝、万佛石林、摩崖石刻、幽谷新月、文家墩和龙王树新石器遗址、梅山晓烟、龙柏山道、左慈钓台和观音洞、人头马、翠竹岭、白鹭洲以及梅岭电站、溢洪道、牛角冲进水闸等几十处自然景观和人文景观。

5、白乳泉

白乳泉位于安徽省怀远县城南郊荆山北麓，因"泉水甘白如乳"而得名。白乳泉背依一荆山，面临淮河，东与禹王庙隔河相望，西邻卞和洞。

泉左建有望淮楼，登临远眺，景色壮美，泉水内含有矿物质，甘冽清口，烹茶煮茗，醇香可口。白乳泉水表面张力很强，水倾注杯中，能突出杯面而水不外溢，并能浮起硬币，苏东坡曾将此泉誉称天下第七泉。

参考资料来源：百度百科-祁门红茶

参考资料来源：百度百科-太和樱桃

参考资料来源：百度百科-铜陵白姜

参考资料来源：百度百科-万佛湖

参考资料来源：百度百科-白乳泉

姜的品种主要有哪些？

山农大姜1号：山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为1000克左右，重者可达3000克以上。一般每亩产4000千克，高产者可达6000千克以上。

山农大姜2号：山东农业大学自国外引进的品种中，通过组培试管苗诱变选择而来。一般单株根茎重为800克左右，重者可达2000克以上。每亩产3500千克，高产者可达5000千克以上。

莱芜片姜：又名莱芜小姜，山东省莱芜市地方品种，为山东省名特产蔬菜之一。一般单株根茎重500克左右，重者可达1千克以上。每亩产2500千克左右，高产田可达3500千克左右。

莱芜大姜：山东省莱芜市地方品种，也是山东省著名特产，是我国北方主栽品种之一。一般单株重约800克，重者可达1500克以上。通常每亩产量为3000千克，高产田可达4000～5000千克。

广州疏轮大肉姜：广州市郊农家品种。品质优，产量较高，抗病性稍差。一般单株重1000～2000克，每亩产3000千克左右。

广州密轮细肉姜：广州市郊农家品种。抗旱和抗病性较强。一般单株重700～1500克，每亩产2500千克左右。

铜陵白姜：安徽铜陵市农家品种，是安徽省著名特产。一般单株根茎重500～600克，每亩产鲜姜2500千克。

来凤生姜：又称凤头姜，为湖北省来凤县农家品种。一般每亩产1500～2000千克。

四川竹根姜：四川省川东农家品种，主要分布在川东一带。适宜作软化栽培。产量较高，一般单株根茎重250～500克，每亩产2500千克左右。

安徽的特产有哪些？

1、涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地区的一种独具风味的特色传统面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料，煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上，再以油榨辣椒作上料，充分搅拌以后即可。

2、蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点，放久了也会变软，再烤一下还会焦酥如初，但味道则比现烤出来的逊色多了。

3、太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。

4、铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度，它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂。

5、铜陵白姜，安徽省铜陵市特产，中国国家地理标志产品。2009年11月16日，原国家质检总局批准对“铜陵白姜”实施地理标志产品保护。

白姜是什么东西

白姜是一种多功能的食物，在生活中用于中药材居多，性温，带有一种辛辣的气味，其安徽铜陵地区的白姜比较有名，也是该地区的重要地理标志产品，白姜的营养丰富，对人体有很高的药用价值，可起到良好的健脾益气、清热解毒、治疗牙痛等功效。

白姜是一种中药材

姜是我们生活中烹饪用到的辅料之一，但很多人却不知道白姜是什么东西，其实它是一种有名的中药材，性温，带有一种辛辣的气味，它的表皮部分主要呈微黄色，汁液肥厚饱满，属于多功能食用产品，属于姜的优良品种。

安徽铜陵地区的白姜比较出名，此地以姜的嫩皮透白而得名，品质上乘，一直享有“中华白姜”的美誉，同时铜陵地区的白姜营养比较丰富，富含多种有益的营养物质，含有人体所需的蛋白质、钙、磷、钾、胡萝卜素等，也是该地区的地理标志产品。

如果是经常吃不下饭或者脾胃不好的人，食用白姜是最好的选择，可将白姜放在开水中煮透，捞起来放在阴凉处，晾干后放在容器中进行烘焙，将其捣碎成粉末状，加米熬成粥，每天定时定量，可起到健脾益气的功效。

白姜不仅营养丰富，将其入药对人体有很高的药用价值，对人体能起到很好的止泻益气、帮助消化、治疗牙痛、清热解毒等功效，可将根茎加水煎服，每日服用最佳，或者在烹饪的时候加入适量白姜，可让菜肴变得更加美味。

铜陵白姜会开花吗

铜陵白姜会开花。

铜陵白姜，安徽省铜陵市特产，中国国家地理标志产品。

铜陵白姜系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

铜陵生姜营养十分丰富，据化验资料分析，生姜除含有姜油酮、姜油酚、姜油以外，还含有人体所必需的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血栓和无机盐等营养成分。