一、湖南常德有什么特色美食?
1、常德酱板鸭:
常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
2、津市牛肉粉:
“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。
3、鸭霸王:
鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。
4、刘聋子牛肉米粉:
刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖,牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片,全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆,成为津市人早餐的主打,外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。
5、安乡多味鱼丸:
安乡鱼丸有用手工制作的,有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础上,又创制出了多味鱼丸,多味鱼丸博采国内众家之长,开创了国内淡水鱼制品加工的新途径,用它制作的罐头,远销国内外,成为常德食品工业发展的重点项目。
二、我想问常德市区哪里的餐厅好吃而且便宜
您好,常德市区的餐厅很多,目前口碑比较好的,环境设施不错的有一下几间餐厅: 常德一点味(市区内有很多分店,卫生绝对到位,城区范围内免费送餐,消费10~30为主)黄金龙(很好吃的一个餐厅,消费和一点味差不多, ,好久没在这里吃啦, 流口水~~)壹德壹(常德的代表性品牌,餐饮价格十分便宜本地风味突出)小城砂锅(砂锅饭,味道还行)闻香月(类似于壹德壹)还有壹德壹金钻点旁边的一个主要卖饺子的店,味道也很好以及清真寺等 以上不涉及西餐厅
三、常德的小吃街在哪里?常德有哪些老字号饭店?
在步行街旁的小巷子
市一中对面的小巷子
高山街
湖南文理学院后街
这些地反都有很多
常德的壹得壹和刘聋子米粉都算常德的老字号了
四、常德比较好吃的餐馆有那些。他们特色菜是那些,。?
黄金台 很不错 那里的猪脚很出名 其他菜也很好吃!(金砖广场)壹德壹 常德的米粉最好吃的地方(步行街或市一中旁边)桃花江 水饺最出名(常德宾馆旁)九子跳跳蛙 那里的田鸡很不错(再就业广场)
五、细数常德特色菜,你吃过几个?
常德酱板鸭:
说起了常德的酱板鸭,可谓是十分的出名的。常德酱板鸭是常德最有名的一种特产了。人们只要提起了酱板鸭,就会想到常德。常德的酱板鸭主要的原来就是鸭子,但是酱板鸭所用的鸭子与其他的鸭子不同,这种鸭子是洞庭湖的蛋鸭,工艺比较的繁琐。
是经过了三十多种的药材的浸泡,加上十多味的香料,经过很多道工序完成的。做出来的酱板鸭,不仅仅色香味俱全,而且辣味十足,并且脂肪含量比较低。加上是经过了药材的浸泡的,因此是营养价值也比较的高。吃一口酱板鸭,就会让你回味无穷。面对着这样出名的特产,来到了常德,是真的要好好的品尝一下了。
牛肉粉:
常德的牛肉粉具有比较悠久的历史,是全省闻名的地方特色小吃。而常德牛肉粉也是受到了当地的人们的喜爱。因为牛肉粉在他们的当地,还象征着吉祥的意思。尤其是到了逢年过节,一家人吃一顿牛肉粉,更是象征着团团圆圆。常德牛肉粉不仅仅配料丰富,而且吃起来十分的香辣,风味独特。是常德最受欢迎的当地小吃了。所以到常德的游客,也可以品尝一下这地道的常德牛肉粉。
常德钵子菜:
钵子菜原本是常德民间极其普通的饮食方式,现在随着常德厨师的足迹遍及大江南北,受到人们的钟爱。在当今乡土菜流行的时候,城市里到处可见“常德钵子菜”耀眼的招牌,上书见报者有之,着书立说者有之,一时间常德钵子菜火了。“钵子菜”又称“炖钵炉子菜”、“炖钵菜”、“火锅”,它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉。
“常德钵子菜”即是一种餐饮形式,又是一种美味佳肴,也传承着一种古老的饮食文化。它来自远古时代,来自于民间,带着浓重的泥土芳香,在人们向往回归自然,追求乡土风味为时尚的今天,我们不仅应当很好的挖掘继承传统,而且还要对它进行创新和提高,让这支古老的湘菜奇葩,焕发出更加夺目的光彩。