一、伊拉克的特产
伊拉克椰枣、又叫伊拉克蜜枣、椰枣树树干和树叶和椰子树一样、无非是椰枣树长的是枣子而不是椰子
二、伊拉克人的饮食方面有什么习俗？
在伊拉克的首都巴格达，人们喜吃烤鲜鱼
每到黄昏之时，人们便来到底格里斯河畔以树枝围成的篱笆墙内，燃起一堆篝火，把鲜鱼放在火上烤。卖烤鱼者随时从桶里提出一条条活鱼，熟练地将鱼的内脏剖去。当鱼烤到金黄色时，再放在热灰上。鱼香四散，引来许多顾客品尝其美味。人们吃烤鱼时，往往要调以西红柿沙拉和洋葱拌辣椒，其风味美不可言。
伊拉克人习惯喝煮红茶。巴格达的大街小巷到处都有小茶馆，家里来了客人，主人来不及煮茶时，还可到邻近的茶馆叫茶。
据说，在伊拉克人看来，赞美含有“我想要”的意思。例如赞美别人的太太说“好漂亮”或“好美”的话，丈夫就会变脸色，也许以后就不再和你交往了。
三、什么是伊拉克人的主食？
伊拉克以面食、大米为主食,牛羊肉为副食，卡塔尔主食以面食为主。
和大多数阿拉伯国家一样，伊拉克的主要食物是大米，最广泛的食谱是炒饭。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道，使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食，以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴，很少饮用醇饮料。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料，如扁桃汁。
烤鱼：底格里斯河的鱼非常肥，说它肥一点都不过分，最小都有1公斤多，大的能有六、七公斤，很吓人。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种“玛斯古夫”，是烤鱼在阿拉伯语里叫法。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾，底格里斯河鱼又大又肥，最适合做烤鱼了。伊拉克人一般都喜欢就地取材，把鱼弄干净后，不用刮鱼鳞的，用结实的树枝在地上打几个桩子，把鱼整个挂上去，然后用木块或者是从椰枣树上砍下来的干树枝在旁边堆起火，让鱼就着热气烤，等烤得差不多了，把鱼放在铁盘子里，然后将整个盘子放在火堆的余烬里再热一热，浇上酱汁，加上西红柿、洋葱片就可以了。
古斯：一种泛阿拉伯食物，把米饭用油炒过，焖熟，加上好多种调味料，有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果，然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块，上桌前还给你配两碗浓汤。吃起来很香。
多尔麦：把新鲜的葡萄叶放进开水里面稍微一烫，裹上熟的米饭和肉馅，做成长方圆圆的形状，加上柠檬汁，还有香料，放进烤箱焖一会儿就可以了。也有人拿西葫芦、青椒、茄子来做，譬如把西葫芦掏空，然后往里面塞材料就可以了。当地人有些会做得很酸。据说，伊朗也有多尔麦这种食物。
库巴：把大米蒸熟后捣烂，在里面裹进肉馅，然后放进油里面炸成金黄色，形状或圆形或椭圆形。这是一种非常常见的伊拉克家庭食物。据说库巴是从叙利亚流传过来的。
四、伊拉克人民吃什么
伊拉克就是传统的中亚食物风格，有炒米饭也有面包，绿叶菜不大好种，多洋葱和番茄之类，做法自然也就是洋葱牛肉，番茄炒蛋这类。不吃猪肉，吃牛肉，羊肉，鸡肉。再就是受时局限制，有能力多弄点弄好点的多吃，不能的少吃没吃吃的差，这个全世界哪里都一样。
美军么有空闲或是驻扎的时候吃A野战口粮，也就是制式厨房做菜，面包土豆为主淀粉类，米饭很少，菜式口味自然偏重美国风。食材靠就地采购，后勤运上来，附近友好国家提供。战斗时发MRE也就是战斗口粮，陆军一天4份，密封包装后的快餐形式，主食包+配菜包+零食。第一次伊战的时候MRE口味单调，只有四种，后来增到12还是16种了。海军基本和平时出航一样，总归就是船上冷藏的这些。
五、伊拉克有什么特色美食
冷盘：酸乳渣加青葱的蔬菜沙拉，喷植物油的杂拌凉菜，肉末辣椒；蔬菜罐头，炸鸡或炸火鸡配以蔬菜，家禽什锦，油浸罐头鱼，醋浸鱼。 第一道热菜：加有馅饼、鸡蛋、青豌豆、蔬菜、大米的肉汤，芸豆、土豆汤，豌豆汤，羊肉汤，面条鸡肉汤，青豌豆浓肉汤，菜花汤。 第二道热菜：炸、煮或熏的鱼，配以土豆和通心粉，烤羊肉串，羊肉炒饭，鸡肉炒饭，扦烤进而脊肉，炸雉鸡，炸火鸡或炸鸡，烟熏雉鸡，肉末辣椒，用蔬菜、通心粉和大米饭做的拼盘。 甜食：糖煮鲜草莓及其它水果，或水果罐头，水果沙拉，新鲜水果，西瓜，甜瓜，果冻，果馅甜馅饼，冰淇淋，冰糕。此外，饭后一定要送上浓茶。
饮食风俗：伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的，只有水杯、盘子等食具，他们惯以右手抓饭入口。他们习惯食用熟透的菜肴，略有生口就不吃。
六、伊拉克人的饮食特点
伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点：
1、注重 讲究菜肴鲜嫩，香味浓郁，注重饭菜要质高量小。
2、口味 一般口味喜清淡，偏爱甜味。
3、主食 以面（烤饼）为主食，爱吃甜点心。
4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等；也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜。
5、调料 爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等。
6、制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
7、中餐 喜爱中国的清真菜。
8、菜谱 什锦拼盘、炸八块、手抓羊内、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番茄牛肉排等。
9、饮料 爱吃雪糕，喜欢喝红茶，惯用精巧的小壶煮，然后加上糖。有些人也喜欢喝啤酒。
0、果品 爱吃桃、西瓜、哈密瓜、橄榄和香蕉等；干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等。
