安庆特产有哪些特产
安庆特产有:岳西黑猪、岳西翠兰、桐城水芹、天华谷尖、杨桥朱红桔、怀宁贡糕、潜山舒席、天华谷尖、岳西茭白、天柱剑毫茶、“桐城小花”茶、黄湖大闸蟹、宿松香芽、皖蜀春酒、柳溪玉叶、宿松蕨菜、马陵瓜子、程集条子、宿松虾米、宿松银鱼、宿松板鸭、凉亭雪枣、宿松黑芝麻、雨花菜等
岳西翠兰原产于大别山腹部的岳西县,其制工考究。采摘时期在谷雨前后,标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。采回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。杀青分头锅和二锅。当鲜叶失重达45—50%时,起锅散热上烘。烘焙分毛火和足火,二次之间需摊晾半小时以上。足火后,略摊装桶密封。
杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾等周边地区,至今已有百余年的历史。这里的气候条件和土壤条件,形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。杨桥朱红桔种植面积广,产量高,成为农民增加收入的增长点。
怀宁贡糕(石牌贡糕),是安庆市石牌地区汉族传统糕类名特产品,相传此糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝,因此得名为"贡糕"。至今已有500多年生产历史。该产品洁白柔软,香甜味美,是老少皆宜的营养食品,在省内外享有盛名,畅销全国各地。
安庆特产有哪些呢?
1、岳西桑皮纸,安徽省安庆市岳西县特产,中国国家地理标志产品。2015年12月,原国家质检总局批准“岳西桑皮纸”实施地理标志产品保护。
2、岳西茭白,安徽省安庆市岳西县特产,中国国家地理标志产品。2011年11月,原国家质检总局批准“岳西茭白”实施地理标志产品保护。
3、怀宁贡糕,安徽省安庆市怀宁县特产,中国国家地理标志产品。2015年10月,原国家质检总局正式批准“怀宁贡糕”实施地理标志产品保护。
4、黄湖大闸蟹,安徽省安庆市宿松县特产,中国国家地理标志产品。2014年07月19日,原国家质检总局批准对“黄湖大闸蟹”实施农产品地理标志保护。
5、胡玉美蚕豆辣酱是一种安徽省的传统调味品。清朝光绪三十二年(公元1906年),胡玉美酱园采用川中辣酱风味,试制成“胡玉美蚕豆辣酱”,色泽泛红,味香细腻,微辣而甜,风味独特,一时名扬四海,远销国内外。
以上内容参考:百度百科-胡玉美蚕豆辣酱
以上内容参考:百度百科-安庆
安庆特产有哪些特产?
安庆特产有岳西翠兰、天华谷尖、怀宁贡糕。
一、岳西翠兰
岳西翠兰,安徽省安庆市岳西县特产,国家地理标志产品。
岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。
2013年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。
2020年9月,岳西翠兰正式纳入全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。
二、天华谷尖
天华谷尖,安徽省安庆市太湖县特产,中国国家地理标志产品。
天华谷尖形似稻谷,滋味鲜爽、醇厚,色泽翠绿,汤色碧绿,叶底匀整明亮。理化指标。水浸出物≥38%。
2015年12月,原国家质检总局正式批准“天华谷尖”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
截至2017年底,安徽省太湖县有茶园10.3万亩,4万亩被认定为无公害茶叶生产基地,2万亩认定为绿色食品茶生产基地。
三、怀宁贡糕
怀宁贡糕,安徽省安庆市怀宁县特产,中国国家地理标志产品。
怀宁贡糕呈白色或玉白色,呈长方形,棱角完整,切面平整,糕片密实,有弹性,不松散,口感香甜,柔软绵爽,入口即化,具有糯粉、白糖、麻油混合而成的香味。
2015年10月,原国家质检总局正式批准“怀宁贡糕”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
安庆有什么特产 安庆特产有什么
1、安庆的特产有:岳西翠兰,这种茶叶色泽鲜绿,泡出来的茶水香气浓郁,味醇回甘,茶叶舒展开来形似兰花,非常漂亮。
2、怀宁贡糕,其颜色洁白,非常薄,如蝉翼一般,吃起来比较绵软酥松,特别香甜美味,是老少皆宜的美食。
3、天华谷尖,是一种炒青绿茶,颜色比较翠绿,泡出来的茶香气持久,入口清香四溢,是馈赠亲朋好友的佳品。
4、望江风酿酱油,使用传统工艺酿制而成,风味独特,酱香浓郁,品质上乘,远近闻名,受到人们的青睐。
5、黄湖大闸蟹,个头特别大,里面的肉很多很肥美,营养价值特别高。现在销往很多国家和地区,像是香港,日本,美国,东南亚等。
安庆有什么特产
安庆特产有:岳西翠兰、怀宁贡糕、潜山舒席、天华谷尖、岳西茭白等。岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花,其汤翠绿明亮,香气持久,其味醇厚而回甘。怀宁贡糕色泽洁白如雪,香味自然纯正,有弹性、韧性,入口即化,口...