去东京旅游,有什么美食是不可以错过的?

作为世界上最受欢迎的国际城市之一,东京一直是世界各地游客的热门旅游目的地。所以很多运动员和观众,除了参加和观看比赛,肯定会留在东京欣赏美景,收藏美食。今天我们来盘点一下日本美食中最受欢迎的一些美食,千万不要错过~

1.章鱼球

毫无疑问,章鱼球在名单上。它们就是我们通常所说的章鱼球,产于日本大阪。这种美味适合青少年和中年人。它已经被引入中国的各个城市,在年轻朋友中很受欢迎。它不仅好吃,而且很有营养。这道菜有两种吃法,一种是在章鱼丸子上抹酱,另一种是在章鱼丸子上抹酱油。

2.寿司

日本人常说“有鱼的地方就有寿司”。毋庸讳言,寿司在日本食品界的地位,已经从一个普通的民间饭团,发展到如今举世闻名的美食经典,很多别出心裁的店铺都充满了他们的影子。寿司作为日本人最喜欢的传统食物之一,主要是用醋调味的冷饭,以鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋为配料,味道鲜美,很受日本人的欢迎。如果你在日本,不要错过这个来自日本的当地美食。

3.神川饭

日本五大名菜之一。神川是蛤蜊的圣地,出产的蛤蜊鲜美香甜,可谓独一无二,制作神川饭的主要材料就是蛤蜊。煮蛤蜊或其他食材(葱花、炸豆腐等)。)和酱油一起。将煮好的汤倒入米饭中,然后加入配料搅拌即可食用。

4.日本咖喱

在现代日本饮食中占有非常重要的地位。烹饪时,咖喱与肉、蔬菜和日本咖喱特有的浓缩菜泥混合,然后与米饭一起食用。这种烹饪方法深受日本人的喜爱,咖喱饭甚至被称为“日本国菜”。

5.铁板烧

日本的铁板烧烤不仅美味至极,就连其制作的观赏性也是一流的。再加上其高品质的食材,美美地看着大厨挥舞铁铲做出美妙绝伦的美味,观感、口感最重要的两点,铁板烧烤全都具备,用餐体验直接拉满。

去东京旅游,有哪些不可错过的美食?

日本美食,不止和牛,但无法不首推和牛,没办法,老天爷对岛国的赏赐。这一辈子总要尝试一次世界公认的最优品质良种肉牛,无关穷富,无关历史,只因为在日本以外的其他地方,都吃不到那种当地才有的独特美味和口感。

1、日本和牛

最知名的和牛是神户牛肉、松阪牛肉、京都牛肉等,都属于黑毛和牛的种群。它们漂亮的大理石花纹,像雪花一样绽放在红色的肌理中,因而又称

“雪花肉”。这种牛据说是听着音乐,享受着按摩长大的,它们的肉多汁细嫩,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量却很低。可以通过入住的酒店来预订,京都吃弘烧烤、东京尝寿喜烧、神户涮牛肉火锅。

2、怀石料理

日本是亚洲米其林餐厅最多的地方,尤以京都怀石料理的星级最高,所以京怀石也是十分值得推荐。怀石料理没有固定的菜单,是根据当季食材来制作应季菜肴,日本人坚信当季的食物是自然对人类的恩惠,只有遵循植物生长的法则,才能享受最纯粹的味道。

海鲜刺身日料可以在日本市场集市解决,如东京筑地市场、大阪黑门市场等。这些市场拥有各种优秀的刺身店,传说中的河豚、肥美的金枪鱼、海水味的长脚蟹、帝王蟹、北海道甘甜的海胆、腥鲜的生蚝、现烤的扇贝、上好的鳗鱼以及红色小章鱼等丰富多彩的海味,现买现做,让人眼花缭乱。

4、日式特色快餐

1)日本拉面,除了街头小店,另外推荐两种,一是大家都中国熟知的一兰拉面,全球不过60多家店,尚未进驻中国大陆,店面最大的特色就是一个个独立小隔间的设计营造了隐蔽的私人空间,可以让顾客不受干扰地吃面。一兰拉面面条偏细,口感柔软,汤料也不像其他日式拉面那般浓郁,简约而清甜。二是奈良“元喜神”的沾面,一碗面一碗白饭,虽是快餐,却有着特定的进食程序,一汤两吃,面饭同用,会是一次有趣的快餐体验。

2)京都名代猪排店,原来从属快餐碟头餐的猪排饭能如此好吃,不会一嘴油,肉质细能嫩酥软,难怪如此盛名。炸粉与里厢的肉质极其鲜美细嫩,一口咬下去,不会爆出一滴油腻的油汁,而且好似第一道油的新鲜口感,绝非某炸鸡可同日而语。

3)亲子井盖饭,在京都食肆鸟岩楼品尝到,专门提供生熟蛋液混和的盖饭。所谓亲子,即嫩鸡块和初生蛋,舌尖获得全程滑嫩体验,吃完饭后,那滑润的蛋肉味在口中可以回味许久。

5、日式甜品

日式甜品有各种各样带着“烧、羹、糕、团、薯”等字符的和菓子,卖相皆甜美可爱,就是甜度高了些。还有大名鼎鼎的宇治抹茶,传承了大唐风尚的日式改良版,有必要感受一下。

去东京旅游,有哪些不能错过的美食

鳗鱼

鳗鱼是用炭火烤过的河鳗,并用甜蜜的烤肉酱烤制。据民间传说,鳗鱼是日本夏季炎热潮湿的理想解毒剂。这是日本古老的美味佳肴,大部分专营鳗鱼的餐厅都有着非常传统的感觉。

拉面

拉面(咸鸡蛋面)是日本最喜欢的深夜餐。这也是进口菜肴的完美例证 - 在这种情况下,来自中国的 - 日本人已经完全和美味地制作了自己的菜肴。

虾荞麦面荞麦面

荞麦面细长的荞麦面 - 长期以来一直是日本料理的主食,特别是在坚硬荞麦比米饭更好吃的山区。面条用热的酱油味的肉汤或在室温下放在竹席上,旁边的汤用于浸泡。

大阪烧

从字面上“随心所欲地烤”,御好烧最适合日本人的舒适食品,明显违反了典型日本食品的精致图像。这是一个充满了许多东西(但通常是卷心菜和猪肉)的美味煎饼,上面铺着鱼片,干海带,蛋黄酱和伍斯特式酱。

炸猪排

炸猪排是日本料理中必不可少的,口感外脆内软,鲜香味甜。

寿司

到日本怎么能不吃日本的特色美食“寿司”呢!不过寿司种类也是相当的多,可以说是万用搭配的底子。

御好烧

御好烧,又称为大坂烧、什锦烧或随意烧。关西地区的御好烧可能会在里面加入炒面等主食。

日式咖哩饭

咖喱酱配合米饭非常合适,如果能有一份味增汤就更好了。