去日本旅游必吃的15种美食

让我们从我们大多数人与日本相关的食品开始：寿司和生鱼片。寿司享誉全球，其独特之处在于，每一米饭都用米醋混合料（由糖和盐制成）调味，然后与各种食材混合，例如各种海鲜，蔬菜，紫菜（海藻）等。您可以用筷子抓住一块寿司，然后将其浸入酱油或芥末中，或将两者浸入其中。它确实是您口中各种口味的混合物！根据使用的形状和成分，寿司可以被称为不同的名称：Nigiri寿司，Maki寿司，Oshi寿司，Temaki寿司等。

生鱼片基本上是生鱼或海鲜，佐以芥末（一种辣日本调味品），酱油，并且通常在旁边配上萝卜片。生鱼片这个名字源于鱼的传说，它是和饭菜一起使用的，用以识别您正在吃哪种鱼。汉字中的生鱼片是这样写的：刺身。第一个汉字表示脊椎，第二个汉字表示身体。

在日本选择要吃的东西时，拉面是目前最受欢迎的选择之一。这是一碗小麦面条，用酱油或味噌汤与多种成分混合食用。最典型的成分是猪肉，大葱，紫菜和鸡蛋片。最重要的部分是汤。猪肉的烹饪方式使其变得柔软，以至于有时在用筷子抓住面条时会碎成碎片。只要点一份拉面和一道米饭，就包您满意。

天妇罗是一种日式油炸小吃，主要由海鲜和蔬菜制成，也可以找到以禽类和鱼类制成的天妇罗，并以酱油，生姜和糖制成的调味料调味。天妇罗几乎可以用任何一种蔬菜制成。一块的大小必须能够一口吃掉，尽管被炸了，但没有油腻的质地。天妇罗通常搭配酱汁，将清汤，甜酒，酱油，姜，萝卜和香料混合在一起。

咖喱饭是一种在日本可以买到的非常受欢迎，简单而美味的 美食 。要制作日本咖喱，可以使用各种肉类和蔬菜。基本蔬菜是洋葱，胡萝卜和地瓜，使用的肉类包括鸡肉，猪肉，牛肉，有时还有鸭肉。咖喱的辣味程度不同：最常见的是软，普通和热。

东京最好的咖喱店之一叫咖喱王国。种类众多，包括鱼咖喱，鸡肉咖喱，猪肉咖喱，甚至还有水果味的咖喱，例如草莓味的咖喱。

大阪烧类似于薄煎饼，被压在烤盘上的方式不同，但配料却大不相同，通常被视为美味佳肴。通常由面粉，山药和鸡蛋制成，但也可以添加任何喜欢的东西。最常见的添加是葱，牛肉，虾，鱿鱼，蔬菜，年糕和奶酪。在某些餐厅中，这种体验更具互动性，因为厨师走到餐桌旁并使其搁在烤架上，而顾客则通过添加其他食材来帮助厨师。

呷脯呷脯本质上是一种日本火锅菜。使用了多种肉类和海鲜，大部分是较软的肉类和蔬菜，豆腐和面条。工作方式是抓住一块肉（也可以摘一些蔬菜），然后用热水或清汤将其浸入锅中。煮熟后，将其浸入芝麻酱中，加入一些米饭作为配菜。非常美味！

味噌汤几乎在每餐和每道菜中都用作配菜。它是由味噌酱（发酵大豆）和高汤（清汤）制成的。在这种基础汤中，您会发现豆腐，洋葱，淡水紫菜，有时还会发现一些蔬菜，例如地瓜，胡萝卜和萝卜。它从不作为主菜。它总是与米饭和一两个以上的菜一起食用。

在 历史 的早期，用于串烧的肉只是鸡，但如今也可以使用猪肉，牛肉和鱼来制作。这些钩针/串肉基本上是蔬菜和肉类的混合物，在烤架上煮熟并浸入照烧酱。它也是典型的日本快餐，也是用最好下酒的食物之一。

外国人通常更愿意尝试串烧，因为具有西方风味。如果不确定首先要品尝哪种口味，或者发现日本风味不对味，建议先从烤鸡肉串开始。

这是日本最受欢迎的小吃。无论现在是什么时候，无论身在何处，如果饿了没有时间，都可以买一个饭团。饭团是用多种方式调味的。其中一些装满了鸡肉，蔬菜，鱼和猪肉，而另一些装满了海藻或一片鸡蛋。另外一些只是将大米与一些调味料，蔬菜，豆类，烤肉混合在一起……。可以找到各种口味的各种各样的口味。

乌冬面是用小麦粉制成的粗面条。它通常与酱油和米林一起食用。大多数情况下，它带有洋葱。乌冬面可以冷热食用。荞麦面和乌冬面在日本很受欢迎。工人和学生午餐时需要快速吃点东西，这是一道常见的菜。到处都有乌冬面商店，而且通常总是很拥挤，但是不要感到惊讶或担心，因为通常不必等待很长时间就可以入座。

荞麦面是由荞麦粉制成的，具有荞麦面的颜色，而且便宜又受欢迎，在日本也被称为快餐。荞麦面很薄（乌冬面很厚），冷热都可以吃。日本有些商​​店只煮荞麦面，也许会搭配一些简单的配菜作为天妇罗。超市可以找到在家做饭的新鲜面条。也可以和冷面汁一起食用。

牛丼基本上是一碗米饭，上面放有牛肉，用不同的原料和香料调味。除了简单之外，这是一道非常美味的菜，最重要的是还不贵。在大多数地方，都可以订购带有一些小沙拉和味噌汤的牛丼。服务也非常快！通常，不到五分钟的时间就可以准备好并带到餐桌上。可以选择小型，中型或大型的牛丼。对于快速午餐，牛丼是一个不错的选择。

日本最常见的抹茶甜品用豆子制成。日本甜食因其味道，形状和颜色之间的关系而被视为艺术。

日本有常年营业非常受欢迎的软冰淇淋连锁店，称为CREMIA，并以12.5％的乳脂和25％的鲜奶油制成，冰淇淋蛋筒因以“猫舌”饼干制成而闻名，与普通的华夫蛋筒相比，更有光滑的质感。

油炸，煮熟的日式饺子或锅贴。馅料通常包括细香葱，白菜薄片，蘑菇和猪肉末或鸡肉末，用薄的包装纸制成，而不是较厚的饺子。蘸酱通常包括酱油，醋，麻油，辣椒油或橙子酱，这是一种柑橘酱油。在日本时，绝对应该在宇都宫品尝饺子，这座城市拥有日本每个家庭每户最多的饺子消费量。

去日本旅游有哪些好吃的好玩的

【祇园小石】

传统的京都水晶糖，且色彩缤纷各种让你选，无论是职场或学校都非常适合发送。

【生茶果冻】

超人气的抹茶甜点中村藤吉，在京都车站就有分店。

【生八桥】

京都名产的生八桥，尤其在清水寺周边八桥饼店林立，很适合游客买。特别依季节与地域性，推出融入栗子、抹茶、肉桂三种口味的秋味生八桥；清水寺前的清水店还能入手当地限定包装款。

【煎茶茶包】

老铺一保堂的茶包组合，京都车站的近铁名店街及JR新干线站内的「京老铺之店」都能找到一保堂。包装设计很有意思，也很复古。

【茶之菓】

目前京都人气最高的伴手礼，虽然本店位于京都北山，但京都车站的伊势丹及地下商店百货街、新干线区域内等都能买到。

【黑七味（八角筒）】

日本特有的调味料，以辣椒为主，混合7种香料。记得看《海女》时配豆团汤就有加这个，在伊势丹地下一楼就可以看到喔！

【家喜芋】

使用丹波产的山地瓜制作的地瓜馒头，共有大中小三种类。实在的口味与自然的地瓜甜味，大人小孩都喜欢。

【风车糖】

样子很怀旧。在京都的四叶屋可以买到，那里还出售与幸运草相关的杂货小物，可爱又怀旧的京都发饰、小提包等。

【豆腐馒头】

都知道京都的豆腐料理很出名，这种豆腐甜食从明治时代就开始手工制作，口味选择比较多，比如柚子、芝麻、紫苏。缺点是最好冷藏储存。

【抹茶栗子巧克力】

糖炒栗子的百年老铺林万昌堂，使用比利时产巧克力包裹栗子，这个国内应该没有卖吧。还有用抹茶代替糖衣的抹茶栗子巧克力。

【和煮山椒小鱼干】

超级下饭的调味小鱼干是京都名产之一，直接洒在白饭上就十分美味了。

去日本旅游，日本都有哪些好吃的美食或小吃？

每次到外地玩，一定要去吃点当地的什么东西才有感觉自己是在旅游啊！日本的美食很多，去日本就更应该吃啦！零食姬表示已经留了口水。。。各位吃货们应该也会有那种到哪个国家或者哪个城市就会跑去吃特定的一些东西吧！这边有选出「去日本一定要吃的美食TOP10」。看了看，感觉几乎每一样都有吃过，但是大家到日本也会特地去吃吗？

好吃烧是一种透过蛋与面糊为基底的铁板料理，透过面糊在铁板上加上蔬菜、肉、蛋，或是铁板面的的叠合，最后佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本传统美食。好吃烧大致上有两种分类，分别是大阪烧与广岛烧成为好吃烧的延伸，大阪烧是将面糊混合食材后一起煎制完成，广岛烧则是将食材叠合在面糊上最后加上铁板面完成作品，如此常见的日本国民美食价也在1,000日圆上下，多数提供大阪烧的店家，在餐桌上都设置有铁板，建议大家不妨可以自行挑战制作大阪烧哦！

2.丼饭（丼ぶり）

丼物可以包含许多各式各样的食材，甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉类与蔬菜，不过最常出现的食材仍然是肉类食物。整体来讲丼物的准备速度可以十分快，例如只需要准备稍微炒热洋葱并加上数块煮熟的鸡肉（或者是牛肉、豆腐等等），在与汤汁、酱油、味醂与日本清酒一同烹煮过后，最后加入蛋花后与适量葱花后便可以组成简单的丼物基底。而根据不同季节、配料、地区和主要推广食材丼物类型的料理往往有不同的味道，但绝大多数都是利用酱油、味醂、水与糖来调配基底酱汁，并且依照丼物的不同针对酱汁的调配便有不同的搭配方法。价位上面的选择范围较大，从几百到几千日圆不等。

去日本旅游吃什么好

日本都有什么美食特产，日本，除了这是比较美丽的旅旅游胜地之外，当地的美食也是不错的，不仅可以享受风景，也可以享受小吃，那么，去日本旅游吃什么好？我来为大家介绍一下吧。

日本都有什么美食特产—大阪烧

日文名为お好み焼き，大阪烧被称为“日本式比萨饼”，是日本庶民的人气小吃。先把和有高丽菜、猪肉片(或其他肉类)、小虾(或其他海味)、鸡蛋及其他配料的`面糊放在热铁板上烧烤,?烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)。

日本都有什么美食特产—冲绳苦瓜

苦瓜是冲绳人的最爱，当地人最喜欢用苦瓜炒蛋或炒猪肉，浓浓的肉味会把苦瓜的苦涩味稍微盖过，吃不惯苦的可以试试。另外冲绳还有大量以苦瓜主打的特色小食，苦瓜沙津、苦瓜面豉汤、苦瓜腌菜等等。

日本都有什么美食特产—北海道螃蟹

北海道盛产螃蟹，其中以肉质肥嫩的毛蟹为佳，不少人慕名而来就是为了尝一口地道新鲜的北海道螃蟹，因此北海道也有不少水准比较高的螃蟹料理店以及专门贩卖螃蟹可以现场制作的海鲜市场。

日本都有什么美食特产，去日本旅游吃什么好。上文就是对这方面内容的介绍，希望给大家带来帮助，去日本不仅可以观赏美丽的景物，还能领略民族风情，是不是动心了呢？