一、醋溜粉疙瘩怎么做好吃
醋溜粉疙瘩的做法：
起首我们把粉疙瘩切当作一小段小段的，然后把蒜切片，白菜切当作丝备用
此刻我们锅里放油，油热后就把蒜片倒入进去爆炒，炒出喷鼻味后就把白菜倒入进去翻炒。
翻炒几分钟后我们就放入适量的盐，然后在加一点水进去，水开了事后就倒入粉疙瘩，再倒入适量的醋和酱油翻炒。
最后插手一点白糖，然后年夜火收汁再放入一点味精就可以出锅装盘了。
扩展资料：面食对不同人群的作用
1、对女性痛经有一定缓解作用
面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人)，高粱都有一定的改良作用。
2、有助于中老年人骨质疏松
经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗，对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。
3、有助于降低患心血管病的概率
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。
4、面有助于抗衰老
吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。
二、粉疙瘩怎么炒好吃
炒疙瘩做法：
－ 原料：图中基本已经都包括了, 没在图中出现的材料有实用油 生抽 老抽 糖 花椒 大蒜葱姜和干辣椒．
－ 做法: 图中已说明疙瘩的做法．我就稍微叙述一下炒的过程: 先炒牛肉馅 炒完出锅备用．然后炒胡萝卜 也是炒完出锅备用．另起锅入油 大火炸花椒 等炸出花椒油后把花椒捞出扔掉．这时继续把花椒油烧热, 然后放胡萝卜 毛豆仁儿 黄瓜 爆炒 炒一会儿后放入肉馅 再稍微炒一会儿后放入沥干水的疙瘩, 继续大火翻炒1分钟后放入大蒜干辣椒和酱油, 接着翻炒这时可以尝尝够不够味道, 如果缺欠点儿什么就加点儿什么. 如果觉得味道合适就可以关火出锅了！
醋溜木须：
原料有鸡蛋 黄花菜 黄瓜和牛瘦肉．做法是先把牛肉用鸡蛋清 淀粉 料酒 黑胡椒粉和食用油腌一下．然后起锅入油炒牛肉，炒完牛肉以后另起锅炒鸡蛋 盛出备用．另起锅下黄花菜，炒一会儿放入牛肉黄瓜鸡蛋，大火翻炒然后放入调好的醋溜汁 (醋 糖 生抽 老抽和淀粉 醋的比例要多一些因为这是醋溜而非糖醋)．放入醋溜汁后大火继续翻炒几下就可以出锅了．这菜的特点就是酸的可口！
三、粉疙瘩的做法大全 粉疙瘩怎么做好吃
1、地瓜粉疙瘩：将瘦肉切丝，放在锅里待用将咸鱼干手撕成条，加入锅里待用将青菜切丝，加入锅里待用加入调味料加入地瓜粉,搅拌均匀待用将葱切成葱花待用另起一锅，加入适量的油和姜片大火烧热爆香加入水烧热至沸腾水开了以后，将沸水取三碗加入搅拌好的材料里用勺子将混合材料弄个一个个疙瘩加入沸水中加入适量的米线加热后加入葱花，就可以吃了。
2、裙带菜疙瘩汤：虾皮清洗一下沥干水备用；炒锅上火烧热，放少许油，把虾皮放入翻炒一下；加适量水烧开；加入适量大喜大牛肉粉调味料，锅中水烧开后改小火煮3到5分钟；裙带菜泡发清洗后切碎；将裙带菜倒入汤中，转大火烧开；面粉和水拌成疙瘩；倒入烧开的汤中；很快就会煮熟的；鸡蛋打散，倒入烧开的疙瘩汤中；鸡蛋打散，倒入烧开的疙瘩汤中；一碗疙瘩汤就出来了，因为大喜大牛肉粉里含盐，虾皮和裙带菜也都有少许咸味，这里就没有再另外加盐，味道正好。
3、鸡蛋面粉疙瘩汤：将茄子洗好，切片备用。再将鸡蛋打人碗里，搅拌均匀；然后加入适量面粉根据人的多少可适当调配，我是两人份的，将粉揉捏到平时做饼差不多的程度；现在就可以把切好的茄子蔬菜下锅煎炒一下，然后加入适量的水煮开；放入面粉疙瘩，煮5到10分钟即可享受香香的疙瘩汤了。
