一、官渡古镇有什么好玩的
官渡是一座历史悠久的古镇,曾是滇中著名的古渡口,昆明历史文化名城之一。官渡古镇有许多文物和丰富的文化景观。在不到1.5平方公里的面积内,有许多风景如唐、宋、元、明、清时期的巫山、六思、齐格和八庙。唐宋时期,它已经是滇池东岸的一个大集镇,元朝和昆明同时建县。明清时期,官渡已成为商业和手工业发达的乡镇,许多文化和建筑遗址至今仍保存着。那么官渡古镇有什么好玩的呢?
1、 官渡古镇内的亭台水榭之处都是当地人自娱自乐的好场地,吹拉弹唱、下棋打牌、刺绣聊天,热闹非常。街巷里,小吃云集:官渡饵块、凉粉,炸洋芋,烤臭豆腐,木瓜水,腌菜、官渡粑粑、木瓜果脯等、凉米线、凉面、泡菜、包浆豆腐、小锅米线、泡鸡脚、甜白酒。
2、 官渡古镇是古滇文化的摇篮之一,也是当地餐饮和购物的地方。官渡过去是个十字路口,但现在不存在了。只有新建的小池塘再现了当年的景象。官渡旅游区包括金刚塔、古戏台、庙站寺、庙站双塔、和卓寺、土竹寺等古建筑。入口处有一个巨大的纪念拱门。
3、 官渡古镇以其深厚的历史文化而闻名。虽然历史文化遗迹遭到破坏,但重要的历史文化遗迹得以保存。这座古城的城墙用蜗牛壳和泥土夯实,在风雨中依然挺立。有100年历史的土坯房仍然存在,这是非常罕见的。
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二、昆明特色美食
昆明特色美食:
1.汽锅鸡
云南汽锅鸡做法十分讲究,配料要求特别独特,口感自然也就与众不同,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,十里飘香,让人回味不绝。
建水汽锅外形古朴,构造独特,肚膛扁圆,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。
2.烧饵块
烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。
在炭火上面烤制,涂有不同风味的酱料。辣脆爽口,也可以蒸、煮、炸、烧。家家都有。
3.红烧鸡枞
红烧鸡枞是昆明市特有的名菜。鸡枞是一种和白蚁共生的菌类,是从白蚁窝里长出来的,这种菌类只有在云南的森林中才有,所以很名贵。
4.炸洋芋
无论是正餐、夜宵还是午后零食,昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成条在油锅里炸熟,拌上调料。调料很讲究,有酱、卤腐汁、葱、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等,各家都拌出自的风格但都少不了辣。
5.官渡粑粑
云南人把饼子叫粑粑。昆明有一个官渡古镇,这里有很出名的官渡粑粑。在官渡古镇热闹的街上,似乎每个人手里都拿着个粑粑,成了古镇里一道独特的风景。官渡粑粑就是烤熟的普通发面馅饼,里面的馅是炒香了的胡麻和苏子拌了糖,胡麻和苏子非常香。
三、官渡古镇地方特色饮食有哪些?官渡土八碗是指哪些菜肴?
一是官渡饵(左饣右夬);二是官渡米线;三是官渡豌豆粉。这是近100年来广为流传的名特小吃。云南过桥米线数十年来就选用官渡西庄的酸浆米线,其筋骨,口感无与伦比
四、官渡古镇的古镇美食
土主庙旁的李家麦粑粑, 土主庙正对面的眼镜麦粑粑。凉粉,炸洋芋,烤臭豆腐,木瓜水,腌菜、官渡粑粑、木瓜果脯等、“尿”泡梨、凉米线、凉面、凉粉、泡菜、包浆豆腐、小锅米线、泡鸡脚、甜白酒、抓抓粉……