宣汉县南坝镇的小吃有哪些
宣汉县南坝镇的美食很多的
比如:宣汉牛肉,峰城玉米,老君香菇,宣汉黄牛肉,达州脆李,庙安脆红李,宣汉童记麻辣鸡,“百里峡”牌老腊肉,麻辣鸡块,徐鸭子……还有好多。
都说格格面好吃。格格面到底是什么？
格格面其实就是素面，煮时与别的面没有什么区别，只是调料上有四川的特色，加有辣椒和花椒等。为什么叫它格格面呢？是因为在吃面时会往里面倒入各自喜好的格格。格格是用竹子编织的，样式就像我们常见的做馒头的蒸笼，只是小得多，比我们常用的饭碗还要小点。每只格格里装着伴有米粉以及各种调料的牛肉、羊肉、肥肠等，分量很小，约一两多，然后一格一格地重叠起来蒸，可以垒一二十只高。格格是专门用来伴面吃的，面煮好上来后，自己可以凭喜好将不同的格格加入面中，吃起来麻辣鲜香，风味独特。
宣汉樊哙那家羊肉好吃
羊肉格格。宣汉县隶属于四川省达州市，宣汉最好吃的羊肉格格并不在县城。新华街上的王格格，名声最响。宣汉县人文厚重。巴风土韵源远流长，境内罗家坝遗址，是巴文化的发源地；土家民俗风情独具，薅草锣鼓入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
宣汉县美食
宣汉县美食有麻辣鸡块、宣汉黄牛肉、黄金黑木耳、达州脆李、庙安脆红李等。
1、麻辣鸡块：麻辣鸡块是四川达州的经典菜品，麻辣味浓、干香味美，主要原料是鸡肉；工艺是炖，制作简单。
2、宣汉黄牛肉：宣汉牛肉是四川省达州市宣汉县特产，宣汉依托大巴山良好的自然生态、草丰水美、牛羊肥壮，宣汉县黄牛被列入世界优良牛种名录，肉质优良。
3、黄金黑木耳：黄金黑木耳产区属中亚热带湿润季风气候区，四季分明，冬暖夏凉，气候温和，雨量充沛，无霜期长，年平均气温16.8℃，年日照1596.8小时，年降雨量1213.5毫米，无霜期296—210天，适宜种植木耳。
4、达州脆李：达州脆李果实中大，圆形，果顶平或微凸；果面黄绿色，果粉中多、灰白色，缝合线浅、明显、不对称；果肉淡黄色，肉质脆，汁液中多，味甜、浓，离核。
5、庙安脆红李：庙安乡是宣汉县脆红李的发源地，又名“中秋红李”，果实在8月中下旬-9月初成熟，果实正圆球型，果面色泽紫红，果肉橙黄色，平均单果重20-25克，果面光滑、粉质厚、皮薄、果肉脆爽。
宣汉美食都有哪些美食小吃？
宣汉最出名的美食就是北京烤鸭和南坝灯影牛肉.了另外来宣汉的话推荐你去南街小吃街.
宣汉有什么特产？
宣汉县土特产 盛产黄连、天麻、红花、黄柏、厚朴、杜仲、麝香等几百种中药材，有九顶雪眉系列富硒茶、西塔系列乳品、川驰系列牛肉制品、麻辣鸡、云蒙大米、桃花米等名优土特产。 宣汉山羊板皮 宣汉山羊板皮系闻名国际市场的“四川路”羊皮。它质地细致柔韧，张幅适度，光泽度好，拉力强，尤以黑羊板皮的质量特优而名扬中外，是制作高级皮革制品的优质皮料。 桃花米 桃花米产于宣汉县桃花乡刘家沟，属带糯性籼型稻米，米质色泽洁丽，煮饭不断腰，呈油浸状，入口有糯滋性，浸润滑脂芳香，故有“香米”之称。自唐代武则天以来，四川地方官每年以桃花米贡奉皇上，有“贡米”之誉。 “九顶”系列茶叶 早在1000多年前，宣汉就有白秀茶、金花茶、天龙茶、鸡鸣茶等品种。 “九顶”系列高中档茶叶分绿、红、青3个茶类40余个品种，高级名茶“九顶雪眉”、“九顶翠芽”先后获首届巴蜀食品节金奖、1995年中国食品博览会金奖、1995中国双新技术博览会金奖、1995年第二届农业博览会金奖；红碎茶、工夫红茶、贡熙茶、两茶、普洱茶、珍眉茶等10个品种出口，远销东欧、东南亚地区。 宣黄连 宣黄连因形如鸡爪，又名鸡爪黄连。中国医科院注释称“四川宣汉县生产的黄连称宣黄连”。宣黄连主产于渡口、龙泉、自由、鸡唱等山区，全县现有种植面积40公顷（600亩），年产8000公斤，畅销全国各地。 西塔乳品 该产品以天然牧草饲养的西本杂交牛乳为主要原料精制而成，含有高蛋白及人体必需的各种营养成分和微量元素，是理想的营养健身绿色食品。 三木药材 国家专利产品厚朴、杜仲、黄柏名贵药材，年产量30万千克。 麻辣鸡块 选用本地土鸡为原料，辅以花椒、辣椒等十来种佐料精制而成，麻辣可口，回味无穷。 豆腐干 选用优质黄豆，采用传统工艺精制而成，回味极佳。价格：26元/千克。 川驰牌香油牛肉 宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录，肉质特佳，分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23个产品。 “川宣”牌二级菜油 宣汉种植的油菜籽质量优，享有很高的知名度。它具有降低血压、增进食欲等多种功能。是商业部优质产品；曾4次被四川省粮食厅评为优秀产品；1989年参加中西部评比获全国同类产品第一名。 阳鱼 阳鱼肉质细嫩，味极鲜美，可比“雅鱼”。
