一、安庆市太湖县都有哪些特产???

太湖县产茶历史悠久,明、清年间所产芽叶列入户部贡品,其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南一九八六年四月,在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下,发掘历史名茶“南阳谷尖”,采用特殊工艺创制而成,易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高,“华”意为物之精,“谷”喻茶形又指时令谷雨。其原料采制和制作工艺非常考究,形似稻谷,色泽翠绿,香气高长,汤色碧绿,滋味鲜爽,叶底匀整嫩绿明亮,以味道浓厚、持久耐泡而著称。

“天华谷尖”自87年恢复生产以来,87-88连续两年经省茶学会评为全省名茶,89年被农业部评为部优名茶,98年经省农业厅复评为省何必农产品,并多次在国际、国内茶叶博览会上获金奖,2002年3月被中国绿色食品发展中心审定为绿色食品茶,2002年底被安徽省政府授予安徽名牌产品,2000-2002年连续3年通过农业部茶叶质量检测中心检测认定为营养、安全、无公害农产品。已故全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴老曾饮“天华谷尖”茶盛赞其“色碧、香清而味永”,实乃茶之上品。

红皮板栗

产于安庆市太湖、岳西、潜山山区,为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳。鲜栗可鲜食、炒食,也可烹调做菜,磨成栗粉,还可以制出各种各样的精美点心、罐头和糖果,香甜可口,营养丰富。栗子还具有治脾补肝、强身壮体的医疗作用。在山区享有“铁杆庄稼”之称。

二、安徽省安庆市太湖县有啥好吃的好玩的

好吃的有,红光粟是太湖县特产,何老三馄饨馆,复合式连锁休闲餐厅,花亭湖鳙鱼。好玩的有,花亭湖,文博园,西风洞,四面尖,赵朴初纪念馆,状元街,龙溪沟自然景观等。

三、安庆特产有哪些特产?

安庆特产有:

一、岳西黑猪

岳西黑猪源自淮猪,在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中,形成了岳西黑猪显著的质量特色,传承至今有1500多年的养殖历史。

岳西黑猪具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征,其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟,其氨基酸、脂肪酸含量高,肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性,素有“一家食肉满村香”的美誉。

二、怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产。怀宁贡糕色泽洁白,软绵疏松、香甜可口,糕片具有厚薄均匀、搓推似牌、曲卷如纸、点火即燃之特点。属贡糕之精华,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。

三、雪湖贡藕

雪湖贡藕是安徽潜山有名的特产,雪湖藕不仅外形肥壮细白,内质鲜甜脆嫩,含有多种维生素,而且生食、热炒风味各不相同。“雪湖贡藕”产于县城(梅城镇)天宁寨旁的雪湖中。

四、太湖鳙鱼

太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品,其中太湖县的花亭湖鳙鱼是当地的特产。花亭湖鳙鱼不但肉质细腻鲜美,肥满度高,而且还属于无公害食品,是安徽省名牌农产品,已经通过了国家有机食品认证。

五、安庆炒米

安庆炒米是安徽省安庆市的特色小吃。盛一碗滚烫飘香的鸡汤,撒一把炒米。不待炒米泡化,用汤勺舀起,慢慢品尝。

这道鸡汤泡炒米,简单,质朴,却蕴藏着道不尽的家乡味道,让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕。

四、安庆是安徽的地级市之一,你知道哪些安徽的特色小吃?

安庆有着悠久的历史,现在是安徽的地级市之一,地理位置优越,位于长江下游北岸,皖河入江处,自古都是著名的鱼米之乡,物产丰富、富庶一方。现在的安庆,经济发展迅速,已经是长江重要的口岸城市。立足现在,布局未来,相信未来的安庆将会发展更好。安庆的美食也很有特色,借鉴南北的特色,结合本地菜的特点,很多美食小吃都是脍炙人口,下面就给大家分享一下到了安庆有哪些好吃的小吃是不容错过的。

1、侉饼油条

侉饼油条是安庆人的经典早餐,应该每个安庆人都吃过它。刚出锅的饼,味道香甜,配上刚出锅的酥脆油条,二者合而为一,真是松脆可口,妙不可言,一张侉饼一根油条下肚,价格便宜,有完全能够吃饱,真是早点佳品。随着经济的发展,安庆的早餐越来越丰富,侉饼油条的摊位也越来越少,但不可否认的是,侉饼油条确实是安庆人小时候早餐的味道。

2、大南门煎包

在安庆,大南门牛肉煎包可以说是无人不晓,尽管每次去吃包子,都需要排挺长时间的队,但是安庆人仍然是乐此不彼,谁让就他家的味道让安庆人戒不掉呢?入口的外脆内软,包子皮薄肉多汁鲜的口感就是舌尖上安庆的味道。

3、鸡汤泡炒米

鸡汤泡炒米是一道由炒米和鸡汤为主要材料做成的美食,是安庆地区的一道著名传统小吃。老母鸡汤泡炒米的浓浓香味,就是炒米与老母鸡天作般的融合。这道小吃的做法其实很简单,就是在一碗飘香的鸡汤上面,撒一把炒米,然后不等炒米融化,就用勺子将炒米舀起来吃,那味道嘎嘣脆,爽口极了!

4、江毛水饺

江毛水饺是安庆地区一种沿江风味的特色传统小吃,名为水饺,实为馄饨。选择山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,皮薄、肉嫩、汤鲜,独特风味,深得人们喜爱。

5、凉亭雪枣

凉亭雪枣是安庆宿松县的一个特色传统糕点,颜色雪白,有着悠久的历史,目前在安庆很多地方都能吃到这种糕点。因形状如枣,洁白如雪,产于宿松县凉亭河而得名。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料,先制胚,放进冷油加热,至油沸胚身壮大成形,再打浆上糖即成,外壳薄如纸,内心松如棉,香酥脆嫩,入口即化。

6、大关水碗

大关水碗是安庆桐城古镇最有名的一道小吃,是当地逢年过节、婚丧嫁娶筵席中必不可少之美食,是桐城美食的一张亮丽名片,也是驰誉安徽的一道地方小吃。大关水碗基本使用家常的普通食材,但就是这种家常味吸引着无数的人争先品尝它。

以上6道安庆小吃你都吃过吗?你觉得味道怎么样?当然,安庆的小吃还有很多,欢迎大家留言补充。

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五、太湖特色美食有哪些

打卡太湖之滨,湖州的特色美食

湖州市,浙江省下辖地级市,是环杭州湾大湾区核心城市,地处太湖之滨,山清水秀,自古以来是江南的鱼米之乡。在这里,美食必然不少,今天小编就来到了这个美丽的城市—湖州,一起带着大家来品味一下湖州的特色味道。

干挑面,浙江省湖州市长兴县著名的面食,起源于长兴,后流传于湖州地区,水度干湿适中的来自于粮食内部的香味被透析出来。 伴之于新鲜猪油的动物肉香,以及店家传统自做的辣佐料、本地出产的香细葱,传统大豆酱油和味粉,就烹制出无以笔底言传形容的香味。

记得长辈们经常会提起,在他们那个时候的细沙羊尾是用新鲜猪油配合红豆沙做成的,做工复杂,但是口感和现在的是完全不同的,其实很多东西都是这样,越旧的其实偏偏越好。

百鱼宴因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名。主要特点是:原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味。

张一品酱羊肉由宁波人张和松于光绪年间(1875—1908)创建,因店名“张一品”故名,此菜选用嫩湖羊,以炭火焖,用酱油、水糖、红枣、生姜、胡椒等配料精制而成。特点是色泽红亮,汁浓肉嫩,酥而不烂,鲜嫩可口,色、香味兼备,为湖州百年传统名菜。

丁莲芳千张包选用薄而韧的豆制千张,内裹以纯精腿肉丁,配以开洋、干贝、安吉孝丰所产蝴蝶片笋衣和炒熟芝麻等。包的紧密不透气,可久煮不糊。汤点辅料独特。丁莲芳千张包选用特制粉丝和秘制辣油,为独门秘器。与一般细长的地瓜粉丝不同,该店选用特制的绿豆粉丝,白而粗短,不放任何添加剂,是真正的绿色食品,就算烹煮三四回,亦不会变形糊胀,这辣油也是独家秘制,内放炒熟白芝麻,芳香扑鼻,佐食时令人食指大动、胃口大开。

茶糕是浙江湖州的一种传统糕点,虽说有“茶”之名,可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃,就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。

白灼鱼圆,用太湖白鱼做的,鱼肉的腥味都不太有,入口即化,“肉感”很飘,非常清淡的鱼圆,据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。

雉城百年名菜“长兴爆鳝丝”,色香味俱佳,远近闻名。相传,乾隆皇帝下江南到长兴,品尝此菜,赞不绝口,后被列为宫廷名菜。选用上大小相同的鳝划成丝,用“五油” (素油、荤油、麻油、酱油、糟油)、“三辣” (老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等,以文火慢慢烹制而成,此菜鲜美可口,风味独特。

周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为"水晶元宝"和"双羽鸟"。其馄饨制作精良,具有"皮薄滑润,馅大饱满,入口汁长,回味久鲜"的特色。

芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼,颇具特色。扁圆形的芽麦塌饼又甜又软又糯,青色的皮面上有一层黄色的菜油,色香味俱佳,为清明时分绝佳的时令食品

六、安徽太湖 有什么特产吗

1,天华谷尖

天华谷尖是部优名牌产品,它产于太湖县深山区,采用优质原料,采用精湛的采制工艺,其形似稻谷,色泽翠绿,清香持久,汤色碧绿。

2,程岭黑猪

程岭黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。程岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称“六花猪”,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。

3,太湖鳙鱼

太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品,其中太湖县的花亭湖鳙鱼是当地的特产。花亭湖鳙鱼不但肉质细腻鲜美,肥满度高,是安徽省名牌农产品。

4,二祖禅茶

二祖禅茶是安徽省安庆市太湖县的特产。二祖禅茶具有外形紧结卷曲,色泽翠绿,白毫显露,香气高长,滋味浓醇鲜爽等品质特点。太湖县位于大别山南麓,境内峰峦叠嶂,云缭雾绕,珍禽怪兽,奇花异草种类甚繁。二祖禅茶就盛产于这云山雾海之中。

5,太湖封缸酒

太湖封缸酒是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖“特酿封缸”酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度酒。