一、甘肃风物特产

甘肃特产:

1、瓜州蜜瓜

甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”这一名称。近年来,当地大力发展蜜瓜种植,种植面积已达8万多亩,产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。安西,古称“瓜州”,自古就以盛产“美瓜”而名扬中外,生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心。

2、庆阳苹果

庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间,海拔1100米–1600米,属西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标,是全国优质红富士苹果最佳适生区。西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县。

3、武都花椒

武都地处甘肃南部,地处西秦岭南荣南麓,甘、陕、川三省交界地带,雨量充沛 ,气候温和,林草茂盛,资源丰富,素有陇上“小江南”之美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品质优异,民间冠以“大红袍”之称。

4、苦水玫瑰

兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘期着玫瑰的芳香,吸引着慕名而来的游客。玫瑰的用途很广,经济价值极高,玫瑰花是做糕点、酿酒的必备香料,玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品的主体原料。

5、定西马铃薯

定西马铃薯 甘肃省的马铃薯产量名列全国,而定西县马铃薯产量又是甘肃省之首,所以,定西市委、县政府把发展甘肃定西县的马铃薯种植及销售产业作为“富民强县”的支柱产业来抓,种植面积逐年扩大,加工销售不断增值,经济效益日益突出。甘肃是全国马铃薯主产区之一,定西又是甘肃马铃薯最大主产区。

二、甘肃的特产有哪些?

甘肃的特产:

1、浆水面

浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。

2、庆阳清汤羊肉

庆阳清汤羊肉是甘肃省庆阳地区最有名的小吃,它以庆城县最具有代表性。庆阳清汤羊肉的做工极为讲究,要以新鲜的羊肉为底料,这种羊只能是庆阳本土的陇东黑山羊,奶羊,其他的绵羊是不行的。

汤羊肉对于汤的要求是极高的,它的汤也是很有讲究,要用鸡髓和羊的骨头熬成。庆阳的清汤羊肉里只有羊肉,香菜和汤。

3、烧壳子

裕固族别具风味的传统面食,是将面做成烧锅大小,盖上烧锅盖,埋在烧好的羊粪火中,四面加温,直到烤到黄亮,味香而脆。凡是遇到喜庆事,都要做烧壳子待客,手艺好的还可做出花卷、百叶、石榴、桃子等花样不同的烧壳子。

4、羊肉垫卷子

甘肃河西地区的地方特色小吃,也是地地道道的山丹草原的传统名菜。发源地就在祁连山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。这种把面卷子直接下到肉汤里炖煮的主副食混搭的做法非常适合草原上牧民们的饮食特点,以永昌羊肉垫卷子最为出名。

5、合水糖圈圈

合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的历史,在1989年庆阳地区食品展销会上被评为食品展销一等奖是合水县乃至整个庆阳地区人民待客之传统食品。

优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成的风味小吃,以其香甜可口、脆酥、色亮黄而经久不衰。

三、甘肃特产有哪些?

甘肃特产有哪些?

甘肃省处于我国内陆,是一个比较干燥的地区,主要盛产哪些东西呢?以下是我整理的甘肃特产有哪些?欢迎参考阅读!

静宁苹果

静宁苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染,适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

天祝红提葡萄

天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美,含糖量达20%以上,品质超过了美国进口的红提葡萄,被赋予 “雪域红玛瑙”之美誉。天祝境内海拔在2040~4874米之间,年均气温1℃左右,全年理论日照时数4434小时。凭借高寒冷凉的气候和得天独厚的地理环境,引进红提葡萄进行栽培之后,使其成为天祝特色农产品。2009年12月天祝县红提葡萄在广州国际果蔬展览会上被评为“中华名果”的美誉。

安宁白桃

安宁白桃、兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时,兰州的桃就被列为贡品。兰州白桃果实肥大,平均重150克,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉细粉嫩,甘甜多汁,味多醇美,为桃中上品。白桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。能解饥消渴,补养身体甘肃特产水果大全甘肃特产水果大全。

镇原杏

镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史,个大肉厚,纤维少,果肉香甜,细软多汁,品质上乘,具有很高的营养价值。2004年12月,由国家林业局通过认证,被评为“中国杏乡”称号。镇原县地处泾水流域上游,境内良好的自然风光条件,为杏树的生长造就了天然适生地,且杏树栽培历史久远,距今大约三千多年。

永靖草莓

永靖草莓果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果酒、罐头等。由于栽培方式的多样化,既使在严冬季节也可吃上美味可口的新鲜草莓。永靖草莓栽植面积大,主要集中在黄河、湟水沿岸的`西河、盐锅峡、刘家峡地区,栽植面积达2500亩以上。

兰州软儿梨

兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,浆液极多,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。

天梯山人参果

甘肃天梯山人参果是迄今为止发现的世界上含钙量最高的人参果。天梯山人参果与其他人参果不同,天梯山人参果富含其它许多地区人参果不含的微量元素硒。水果口感清淡自然,不酸不涩,果肉多汁解渴,低糖脂、富含多种维生素、高蛋白,更具有益智、美白等的功效,有“世界果王”的美誉。天梯山形似金龟,山势奇峻,山脚下水流潺潺,碧波万倾,风景秀丽,是甘肃省重要的绿色食品生产基地。

兰州白兰瓜

兰州白兰瓜,又叫“兰州蜜瓜”,是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜甘肃特产水果大全导游。这种瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻,驰名全国,在国际市场上享有一定的声誉,白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等,营养丰富。

兰州冬果梨

兰州冬果梨,色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,酸甜适度,能长期贮存,为全国独有。兰州冬果梨有大小之分,大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,熟后果实呈金黄色,皮较厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味浓,酸甜适度,含糖量约9%;小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来,果实呈圆形或椭圆形,果汁不及大冬梨多,贮期不如大冬果梨长,但果皮薄,果肉细,果味甜,因其味佳,成为甘肃省地方最佳品种之一。

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四、甘肃陇南特产是什么?

1、武都花椒

武都花椒,甘肃省陇南市武都区特产,中国国家地理标志产品。武都区地处陕、甘、川三省交界,是中国花椒最佳适生区之一,花椒种植面积达到百万亩。武都栽植花椒历史悠久,适生范围广,2012年03月27日,原国家质检总局批准对“武都花椒”实施地理标志产品保护。

2、哈达铺当归

哈达铺当归,甘肃省陇南市宕昌县特产,全国农产品地理标志。 哈达铺当归根系肉质呈圆锥状,归形端正美观,归头粗大,归身长而肥壮,侧根少而均匀;鲜归切面米白色,干归导管组织排列成菊花状,呈淡黄色,髓心小,油滴明显,皮层薄,质地细密紧实,口嚼无渣,气味浓郁深厚。

2011年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“哈达铺当归”实施农产品地理标志登记保护。

3、红川酒

红川酒,甘肃省陇南市成县红川镇特产,中国国家地理标志产品。红川酒历史悠久,早在唐乾元年间就已出现。明清时期,横川酒的酿造规模空前盛大,烧酒作坊多达三、四十家。2013年09月26日,原国家质检总局批准对“红川酒”实施地理标志产品保护。

4、成县核桃

成县核桃,甘肃省陇南市成县特产,中国国家地理标志产品。成县核桃大而皮薄,核桃仁浅黄或琥珀色,肥厚饱满,无异味无生涩,香甜可口,含油率一般在63—69%之间。经检测,成县核桃富含氨基酸,同时,铅、汞、镉、多菌灵等检验指标符合国家标准要求,属于无公害产品。

2014年10月11日,原国家质检总局批准对“成县核桃”实施地理标志产品保护。

5、武都橄榄油

武都油橄榄,甘肃省陇南市武都区特产,中国国家地理标志产品。 1975年,地处秦岭与岷山之间的陇南市武都区开始引种油橄榄,当时引进30多个油橄榄品种,分别在白龙江、白水江、西汉水流域沿岸海拔700至1300米范围内进行试验栽培。

2005年12月09日,原国家质检总局批准对“武都油橄榄”实施地理标志产品保护。