一、梭子蟹养殖基地,养殖的和野生的有何区别
目前象山县梭子蟹养殖面积为7.5万亩,是全国最大的梭子蟹养殖基地之地。壳青肚白、色泽鲜艳、肉质紧密、体大膏满、味道鲜美等为象山县梭子蟹的主要特点。象山梭子蟹以鲜活销售为主要方式,建立了多个活鲜批发门市部,并开拓网上销售渠道,打造活鲜水产品快速直销网络。
一、梭子蟹养殖基地
1、浙江省象山县等地方有梭子蟹的养殖基地。目前浙江省象山县梭子蟹养殖面积为7.5万亩,具有标准化池塘有4.5万亩、无公害生产基地有33家、省市农业标准化示范园区5个、农业部健康养殖示范场8个、产业基地4个万亩,是全国最大的梭子蟹养殖基地之地。梭子蟹年产量1.1万吨,其中捕捞0.8万吨,养殖0.3万吨。
2、浙江省象山县梭子蟹的主要特点为壳青肚白、色泽鲜艳、肉质紧密、体大膏满、味道鲜、活力强、鲜味独特等。
3、象山梭子蟹以鲜活销售为主要方式,通过“基地+渔民+合作社”的运作模式,在上海、天津、厦门等20多个城市建立活鲜批发门市部,并开拓网上销售渠道,打造活鲜水产品快速直销网络。
二、梭子蟹养殖的和野生的有何区别
1、外壳厚度不同
野生梭子蟹因活动量较大,躯体的各个部位都很强壮有力,外壳厚实且坚硬;养殖的梭子蟹因生活在没有天敌的环境中,活动量相对较小,外壳稍薄。
2、腿和钳长度不同
野生梭子蟹的蟹腿和蟹钳活动力度大,比较长;人工养殖的梭子蟹,蟹钳和蟹腿比较短。
3、味道不同
野生梭子蟹蒸熟之后肉质白嫩、细腻,味道鲜美,虽然人工养殖的梭子蟹味道也不错,但是和野生的相比较起来,味道稍微差那么一点点。
4、肚皮不同
野生的梭子蟹肚皮发、亮有光泽,体内的泥沙量很少;人工养殖的梭子蟹,肚皮缝隙和蟹爪关节处会发黑。
二、怎么才能养好梭子蟹?
梭子蟹本身生长在海洋之中,在养殖时,要保证池塘中的水质带有盐性,并具备干净、无污染的特点。
水位不能超过3米,然后在池塘内投放小鱼、小虾,为梭子蟹提供饵料。
梭子蟹蟹苗的来源主要有捕捞天然海区和人工培育两种,苗种的规格一般选择80只/kq较好。
要求蟹苗规格整齐、体质健壮、附肢齐全、活力强、软壳率小于10%,于5月下旬至6月中旬放养。
养殖梭子蟹时,要坚持多餐少量,勤查多看,注意饵料新鲜适口。
三、梭子蟹养殖前景怎么样?该如何养殖呢?
梭子蟹本身是生长在海洋之中的,所以我们要是养殖,就一定要具备海洋之中的水分特点。所以在水质方面的要求就是一定要选择咸水,并且水质要绝对充足的无污染,在放养蟹苗之前要将水全部放干,对池塘进行清塘工作,全池泼洒生石灰进行消毒,消灭原有病菌,防治蟹苗生病。清除池底的淤泥,不宜过多,稍微留一点即可。
养殖蝎子蟹的养殖方法就是如何进行蟹苗的放养,在所有的工作已经做好之后,接下来就是应该将选好的蟹苗放入池塘之内不同的蟹苗品种应该分开饲养,蟹苗选择:一是来自天然健康的蟹苗,还有就是人工繁育的苗,苗种的选择应按以下 标准进行:规格整齐;壳率小于10%,大约都为2龄Ⅱ期; 检查螯足,两个全无者要少于5%
我国是梭子蟹的捕捞大国,捕捞产量远高于养殖产量,随着我国对海洋环境的保护、梭子蟹增殖放流以及禁渔期等工作的开展,梭子蟹种质资源有了很大程度的恢复,根据不同的天气变化来把控水的温度。同一个道理根据不同的天气情况,我们同样要及时更换水池内的水。尤其是在夏天的时候,由于天气炎热,我们一周最少要更换两次水。投喂:例如三疣梭子蟹为杂食性贝类,它以新鲜的低值鱼、虾、贝、蟹等为主要饵料。每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同,养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂
产卵完后,将雌蟹捞出,育苗期间,定期投喂饵料,每隔5-7天投放一次芽孢杆菌液,海水中芽孢杆菌液浓度为102-105cfu/mL;要早晚各巡视塘1次,巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况,注意池水的变化,检查池子中的残渣饵料情况,及时的调整投喂量和换水量。