一、江西丰城特产 ？

丰城的特产众多，冻米糖和孙渡板鸭，白兔油茶，罗山豆腐乳，小港甘蔗，段潭荸荠，龙共田螺辣酱，周打铁贡茶就是其中之一

张巷狗肉等其中冻米糖是一种糕点食品深受老百姓是江西众多传统名品小吃中的佼佼者，曾被评为江西五大传统名点之一。解放前夕，已畅销江南，称为“江南小切”。如今，丰城冻米糖已经产业化、品牌化，主要以杜市冻米糖总厂和洪州冻米塘有限公司为代表。人们到过张巷无不对张巷狗肉津津乐道。虽不敢说名扬天下，但在丰城或者更大一些的范围，可算妇孺皆知。狗肉是美味佳肴，壮阳极品。张巷狗肉的代言词就是；“狗肉滚三滚，神仙站不稳”狗肉蒸一蒸，馋煞吕洞宾”。

一到冬季，狗肉大量上市，冬食狗肉乃大补。如今六月天也吃狗肉，说是冬补夏凉。但是现在的社会人们很多都反感吃狗肉比较狗和人是极好一种朋友关系但是张巷的狗肉一般是专门的养狗的地方养的所以不是那种去外面乱抓的但是还是很多人反感美食是好但是要看吃什么狗肉吃了难道真的能有这么多好处？我想应该没有吧！

二、丰城有哪些特产

丰城有哪些特产

导语：丰城，江西省试点省直管市，位于江西省中部、赣江中下游，鄱阳湖盆地南端。它有哪些特产呢？下面是我为你准备的丰城有哪些特产，希望对你有帮助！

1、丰城富硒大米

丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。丰城市位于江西省中部，面积2845平方公里，人口135万，现有耕地121.9万亩，丰城富硒土壤78.7万亩，其中耕地30万亩。 丰城市所产丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。 为了保护和推广丰城富硒大米，通过制定《丰城富硒大米生产技术规程》来规范大米生产要求，并为产前、产中、产后提供技术保障。引进了包括珠海农丰在内的.一大批市场前景好，综合实力强的农业龙头企业，由丰城市中国生态硒谷现代农业管委会对企业实行“统一品牌、统一包装、统一检测、统一标准、统一管理”，通过管委会引导提升企业产品的含金量，增加其市场份额。

2、丰城田螺辣酱

采用传统的晒酱、熬酱经验和精选上等野生田螺肉，经现代工艺、科学方法秘制而成的新一代极富地方特色的名牌产品，经科学分析。田螺不仅肉质鲜美，而且富含大量的蛋白质，维生素A和利于人体吸收的钙、磷、铁等物质，营养丰富，并且有清热、明目，利尿等功能。辣椒含有丰富的维生素C等，且有开胃、健胃等多种功效。“龙共牌”田螺辣酱及其系列产品牛肉辣酱、芝麻辣酱、豆豉辣椒、火锅底料、香辣豆乳、香辣萝卜干极品田螺王、龙共“老干妈”等，均系可直接食用的调料方便食品，也可用于做调料，香辣味美，风味独特。  田螺酱选用上等的野生田螺肉，采用传统的晒酱、熬酱技术， 经现代工艺秘制而成。香辣鲜美，风味独特。

3、丰城冻米糖

江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼佼者，曾被评为江西五大传统名点之一。丰城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。开始，是民间用炒米生产的，后改由冻糯米油炸，膨胀而成，辅料则有白砂糖、饴糖、桂花、红柚丝等多种。原产主要在河东的杜市、铁路、洛市一带乡村，后来在县城有多家作坊生产。到解放前夕，已畅销江南，名之为“江南小切”。据1949年2月4日《民国日报》载：“丰城冻米糖自农历八月十六日上市至二、三月为止，一直行销本省及沪、港一带，是茶会中的应时细点，又是旧时拜年送礼的佳品。”    丰城市冻米糖总厂现有3条生产线，已开发普通型、旅游型、儿童型3个品种和6类包装系列产品，年产100万公斤。

4、小港甘蔗

丰城历为江西省有名的甘蔗产区之一，甘蔗种植历史悠久。《江西风物志》载：“江西的甜蔗多产于南昌、丰城……”。明《丰乘.物产》志引宋大中祥符《丰城图经》亦载：“河东乡村多产甘蔗。” 丰城地处赣江下游赣抚平原地区、土壤肥沃、雨量充沛，阳光充足，适宜甘蔗种植。小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、桥东、筱塘、孙渡、荷湖等乡镇历为盛产地。尤以小港产量最高，居首位。该镇位于赣江河畔东岸平原地区，甘蔗种植始于唐宋，盛于今。甘蔗生产连年发展，遍及全镇乡村户家。甘蔗产量逐年递增。1985年总产量3443.62万斤，比1965年增长109.7倍，占全县总产量6750.77万斤的51%。到2000年全市总产85211吨，其中小港亩产最高达9280斤，总产达3.8万吨，占全市总产近40%。

;

三、新丰特产有哪些？

一、新丰特产

木履、灵芝、木耳、冬菇、竹笋、蜂蜜、番薯干、汤料、山楂茶、花生油、茶油、云髻山米、阿里山味梅菜、佛手瓜、美少女西瓜、新丰小白菜，还有本地农家酿制的高浓度醇香的回龙松山米酒等。

二、新丰的美食

走地鸡、客家手磨酿豆腐、紫苏鸭、全猪煲、丰江河鱼、鹅醋砵、姜煲鸭等；

四、江西丰城有什么特产

冻米糖、甜螺辣酱、米糕（无包装）、撒琪玛（无包装）、牡丹亭多味花生等。

丰城市，江西省试点省直管市，位于江西省中部，地处江西省中部、赣江中下游地区，鄱阳湖盆地南端，介于东径115°25′-116°27′，北纬27°42′-28°27′之间。

东临抚州临川区、南昌进贤县、南临抚州崇仁县、乐安县、吉安新干县，西接宜春樟树市、高安市，北连南昌新建区、南昌县；属亚热带湿润气候。

一万年前的 新石器时代，丰城境内就有人类劳动生息。

商周时期，村落逐渐形成，定居地有桥东乡席家山、荷湖乡凤形山、秀市乡螺蛳山、荣塘乡沂塘和河州乡壶嘴街等，先民开始烧造和使用陶罐。

春秋战国，丰城先后属于吴、越、楚国管辖。当时拖船镇丽城、曲江镇蹠口城人口开始繁衍，经济有了一定的发展。