一、吉林特产有哪些啊?
吉林特产有吉林长白山人参、万昌大米、公主岭大米等
一、吉林长白山人参
吉林长白山人参，吉林省特产，中国国家地理标志产品。
人参为五加科，人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。
2002年12月25日，原国家质检总局批准对“吉林长白山人参”实施原产地域产品保护。
二、万昌大米
万昌大米，吉林省吉林市永吉县万昌镇特产，中国国家地理标志产品。
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米，位于北纬43°，是世界黄金水稻带的中央，地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛，万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”，万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位，被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。
2014年07月09日，原国家质检总局批准对“万昌大米”实施地理标志产品保护。
三、公主岭大米
公主岭大米，吉林省公主岭特产，中国国家地理标志产品。
公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优；米饭油亮香醇，松软可口，食味品质极佳；米质上乘，营养成份齐全。
2012年12月26日，原国家质检总局批准对“公主岭大米”实施地理标志产品保护。
二、吉林有什么特产
吉林特产有：延吉冷面、熏肉大饼、辣白菜、长春酱肉、庆岭活鱼等。
1、延吉冷面
延吉冷面是吉林延边地区的传统特色美食，荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前浇一勺冰凉酸甜的汤料，凉爽清口。
2、熏肉大饼
熏肉大饼是一款吉林特色传统名点，特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，大饼色黄清香，里软外酥层次多。
3、辣白菜
辣白菜是吉林省朝鲜族家家户户必不可少的传统特色美食，是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，辣，脆、酸、甜，四季皆宜。
4、长春酱肉
长春酱肉主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。
5、庆岭活鱼
庆岭活鱼专指吉林庆岭地区，用把蒿为主要配料作的活鱼大菜。鱼肉鲜嫩透骨，满口生津，汤汁浓郁，味道清奇。
三、吉林特产有哪些土特产
吉林的特产很多，比较著名的有长白山人参、吉林鹿茸、查干湖胖头鱼、榆树钱酒和吉林木耳等。
1、长白山人参
长白人参与貂皮、鹿茸并称为东北三宝，是吉林省吉林市、白山市特产，为国家地理标志保护产品。被誉为百草之王，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首，吉林省著名的中草药特产。其特点是形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘。
2、吉林鹿茸
吉林鹿茸与人参、貂皮并称为东北三宝，产于吉林省长白岖，吉林省白山市著名的特产，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。茸生长在春秋两季，以春季长出的品质最好。是吉林著名的特产伴手礼。
3、查干湖胖头鱼
查干湖胖头鱼是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产类，为国家地理标志产品，由于特殊的气候条件和生长环境，其品质优异，被认定为“中国名牌农产品”。查干湖胖头鱼体质健壮，无污染，肥满度高；其味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。
4、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产，为国家地理标志保护产品，以真藏真酿著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范，吉林长春市著名的特产名酒。榆树钱酒于嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的传奇历史，是一款浓兼复合型白酒，以脱壳的红高粱、麦豌豆等为酿酒原料，采用混蒸混烧老五甑工艺；低温入窖、缓慢发酵、文蒸馏、酒味清醇，香味悠长。
5、吉林木耳
吉林木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美营养丰富，可素可荤，为中国菜肴大添风采。吉林省木尤其以延边汪清黑木耳、长白山黑耳和吉林市黄松甸木耳最为有名。
