一、三门峡特产 三门峡特产简单介绍

1、卢氏黑木耳卢氏山区盛产栎树，自然条件优越，最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种，朵大，色深，质细，滑润，味美，脆嫩无杂质，干湿比高(1:21)，伸缩性大。

2、仰韶大杏。仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”。

3、灵宝苹果。灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。

4、卢氏绿壳鸡蛋。卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。

5、朱阳核桃。朱阳核桃因产于灵宝市朱阳镇而得名。相传西汉时期，张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽，从此成为当地群众主要食品来源之一。2007年被全国果品流通协会授予“全国优质核桃基地乡镇”称号；2010年，朱阳“珍珠核桃”在我国第二届核桃大会上获得金奖项目；2011年，“陕核5号”在中国首届核桃节上获得“金奖”。

6、灵宝香菇 。“灵宝香菇”作为灵宝地方特产，以其品质优良、比较效益高著称，是灵宝农业产业结构调整中的新亮点，为灵宝经济发展、增加农民收入和改善人民生活作出了突出贡献，也正在为灵宝名优特色农产品。

7、仰韶酒。仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀，因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。

8、仰韶牛心柿。牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。主要特点是：个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。制成的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，若将柿饼放在冷水中搅拌，能化成糖浆，别有风味。

二、三门峡的土特产有哪些？

三门峡土特产资源丰富，灵宝苹果是我国六大苹果出口基地之一；卢氏核桃有“长寿果”之称，曾在国际上获金奖；灵宝大枣，渑池仰韶杏和牛心柿饼，卢氏木耳、猴头、香菇、板栗、猕猴桃等极负盛名。全市已发现的中药材有天麻，黄芩，仓术等八大类2000多种。主要用材林有油松、落叶松、华山松、雪松、毛白杨、水杉、泡桐等。

大枣

大枣是灵宝的特产之一，早在唐代已有栽植。

苹果

灵宝是国家确定的优质苹果生产基地和外销基地。

贵妃杏

相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在灵宝，脸色虽白而不嫩，皮肢虽细而不润，长得并不十分好看。

灵宝线椒

线椒主产于灵宝市尹庄镇娄下村，已有200多年的历史。

阌莲

这种藕色香味俱佳，已有数百年的历史

中草药材

灵宝中药材资源比较丰富，中药资源共有1000多种

三门峡市土特产品种类多，质量好，分布广，历史悠久。以灵宝为主的苹果驰名中外，灵宝大枣久负盛名；渑池仰韶杏全国独有，牛心柿饼为古代贡品；卢氏的木耳、蘑菇、猴头、核桃、板栗、山楂、猕猴桃等在全国享在盛誉，山区有“天然中药库”和“一步三药”之称；崤山烟叶连续十年在全国质量评比中获奖，有“代云烟”的美誉。

三、三门峡特产

三门峡特产：

1、灵宝肉夹馍

灵宝肉夹馍是河南省三门峡市灵宝市的一种传统小吃，属于豫菜系，该菜品是以面粉、温水、碱面、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、盐、香料包、干辣椒角等材料制作而成，其做法简单，外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道。

2、脂油烧饼

脂油烧饼又叫脂油饼，是河南省三门峡市灵宝市著名的汉族小吃。它呈扁圆形，旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。

3、灵宝羊肉汤

灵宝羊肉汤是河南省三门峡市灵宝市经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝，几乎每个人爱喝羊肉汤，每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝来说已不单单是一种饮食，而且是一种文化，一种灵宝人与之不可分割的情愫。

4、陕州糟蛋

三门峡市特产陕州糟蛋已有百年历史，其味独特，营养丰富，品质醇厚，深受三门峡市人民和游客喜爱。

5、灵宝一生凉粉

灵宝一生凉粉又名益生凉粉，是三门峡市灵宝市的特色地方小吃，已有几百年历史，全国独一无二。灵宝一生凉粉对于灵宝人来说像是“大众情人”一般的存在，旅居他乡了，一生凉粉变成了朝思暮想的乡愁。

四、三门峡特产有哪些？

1、朱阳核桃因产于灵宝市朱阳镇而得名。相传西汉时期，张骞出使西域将核桃引进中原在此试栽，从此成为当地群众主要食品来源之一。据不完全统计，目前该镇境内百年树龄核桃树有3000余株。

2、卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费。卢氏鸡属小型蛋肉兼用型品种。

3、灵宝苹果个大、色鲜、香味浓。品种多达120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。在灵宝境内的街道两旁、大小商店，均可买到鲜美的灵宝苹果和苹果制品。灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。

4、仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”。

5、卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一（另外两种是河南固始鸡、河南正阳三黄鸡），是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性与野鸡十分相似，肉蛋品质十分优异。

五、三门峡的特产有哪些？

主要有灵宝苹果、灵宝大枣、贵妃杏、黑木耳、猕猴桃和牛心柿饼。

1.名称： 灵宝苹果

介绍： 灵宝苹果个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个，主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。

在灵宝境内的街道两旁、大小商店，均可买到鲜美的灵宝苹果和苹果制品。

2.灵宝大枣

名称： 灵宝大枣

介绍： 果皮深红、肉厚核小、味甘甜，质松软，含糖量高，营养丰富。品种以圆枣为主，这种枣类果实大，可达33克。

3.贵妃杏

名称： 贵妃杏

介绍： 果实大如鸭蛋，平均重100-150克，最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色，肉质细韧，无纤维、汁多，甜酸适口。

4.黑木耳

名称： 黑木耳

介绍： 卢氏县山区所产的黑木耳形大、耳片厚、黑褐色、无杂质、质脆嫩、有光泽、伸缩性大，厚度和泡松度均居全国第一。营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖和矿物质。具有滋养、益胃、活血、润燥、清肺之功能

5.卢氏猕猴桃

名称： 卢氏猕猴桃

介绍： 多液浓，清香鲜美，酸甜适中，不涩不苦，味道奇美。维生素含量特别高，有滋补强身、提神解乏、生津润燥等多种功效。

6.牛心柿饼

名称： 牛心柿饼

介绍： 牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。

名优特产

以灵宝寺河山为主的优质苹果驰名中外，灵宝大枣素负盛名；渑池仰韶杏全国独有，牛心柿饼为古代贡品；卢氏山区有“天然中药库”之称，木耳、猴头、核桃、板栗、猕猴桃等在全国享有盛誉；三门峡烟叶闻名遐迩，是河南省名优产品，连续10余年在全国质量评比中获奖，有“代云烟”的美誉。

六、三门峡有什么特产小吃 盘点三门峡特产美食

1、三门峡麻花，麻花是三门峡的一种特色零食，三门峡的麻花，不仅颜色好看，它色泽透亮。香脆可口。吃上一口感觉回味无穷口感特好，保准你吃了以后还想吃，而且营养价值也是非常的高。在明代晚期，非常的受大家的欢迎，到目前为止已经有着百年的历史了，不止在当地有其它地方也有，而且已经流传全国各地。

2、灵宝羊肉汤，灵宝羊肉汤，是河南的一种非常特色的美食，不但色香味全，对人的身体也是一种大补，这种羊肉汤，香而不燥，辣而不膻气，再搭配上油酥饼或者是烧饼就更好吃了。所以到目前为止，大家就一直有这个羊肉汤的习惯，在当地大家总是会把它们来当成早饭去吃。

3、灵宝肉夹馍，它是发源于三门峡灵宝市的特色美食，成为河南地区的大众美食。灵宝肉夹馍的饼是卧炉烧饼，具有外表焦黄、口感酥脆的特点。肉夹馍中的肉由猪头肉和猪蹄卤制，吃起来咸香可口。

4、陕州糟蛋，陕州糟蛋是当地非常有特色的美食，而且非常传统的一种小吃，它是用鸡蛋，还有黄酒，酒糟加工制作而成的，有着非常独特的风味。吃在嘴里感觉舒爽，而且有营养，它的酒香是这道菜的特色，深受大家的喜爱。而到目前为止，已经有着百年的历史了。而来到三门峡的人就一定会去品尝这道菜。

5、观音堂牛肉，在三门峡观音堂牛肉是这里非常有名具有风味的美食，它的制作方法很特别，在用料上的时候也是按着非常严格的要求。先是将鲜牛肉放置那个缸里腌制放上食盐喝大料，腌制好了再开始制作。不论是去三门峡旅游的朋友，还是当地的朋友都吃了赞不绝口。据说观音堂牛肉还成为贡品，非常受大家的喜爱。

6、石子馍，流行于三门峡义马市，有着数千年的历史。石子馍是将豆石垫在鏊上，将饼摊在石头上，这是一种原始的做法。石子馍外观焦黄，饼上凹凸不平，吃起来酥脆。

7、义马水花佛手糖糕，这是当地有一种非常有特色的小吃，早在清朝年代就已经出现了，到现在已经有好多年的历史了。据说在慈禧太后在的时候。三门峡的人为了讨好慈禧太后，就只做了这一道又酥又甜的美食小吃，没想到的是慈禧太后非常喜欢吃。就给他取了这个名字水花佛手糖糕，不但名字好听，吃起来大家也是赞不绝口，很受大家的欢迎。