一、印度人的一日三餐，万物皆可“糊”，网友：这饭菜我一口都吃不下
导读：
各个国家不同的饮食文化和他的民族性格差异还是存在一定联系的，这也就是我们经常说的，吃什么你就是什么。像俄罗斯人家一日三餐大部分是肉，所以被大家誉为“战斗民族”，法国人和意大利，他们追求浪漫，所以 美食 都会比较精致，也很讲究餐桌礼仪。那印度的饮食又是怎么样的呢？
印度香料文化很悠久，所以一日三餐都离不开各种香料，其中比较出名的咖喱就是其中的一种，吃什么都喜欢来点酱料蘸着吃。到过印度的话，你会发现他们南北的差异还是相当大的，比如说北方，喜欢吃辣味，烹饪以肉和谷物以及面包为主，南方素食比较多，以米饭还有辛辣咖喱为主。
不过总的来讲，印度人的一日三餐，万物皆可“糊”，网友说：这饭菜我一口都吃不下。他们到底吃的是一些什么呢？
早餐，多以家常饼为主，代表 美食 印度飞饼
一个饼然后再来半碗做好的辛辣咖喱，这个就是典型的印度普通人家的早餐了，这个饼说实话，味道没有想象中的那么差，蘸着咖喱吃其实还不错。只是很多人早上看到这种食物，估计嫌有些味道重了，所以不太喜欢吃。
午餐，以米饭为主，南方也是以米饭还有辛辣咖喱为主
比如下面的这个午餐，一大碗咖喱里面会加入适量的米饭，同时还不忘来一个飞饼，另外就是2碗糊状的羹，这个是在吃飞饼的时候，蘸着吃的，一般印度人吃饼的时候，都会单独做一个汤菜，把它蘸着饼吃。
当然如果是北方的印度人，他们的午餐则会有些不一样。以各种面包和谷物为主，当然还会搭配一点蔬菜，吃这些的话，同样会准备一点汤菜，或者是来点稀薄咖喱。有时候也会把它打成蔬菜泥和做成酸辣椒。
晚餐，会准备一点肉食还有蔬菜，以及一碗米糊
吃肉的话一般是家庭条件比较好的，他们不仅吃各种肉，还会讲究饮食的搭配，一些新鲜的蔬菜，搭配着米饭，同时会准备一碗米糊，不过这个用恒河水做的米糊，估计也只有印度人会比较的喜欢吃吧。
家庭条件稍微差一点的会来个飞饼，再配上一点米饭，接着就是一碗辛辣的咖喱酱，这个就直接当菜了，说实话这个食物，确实会让人没有胃口。
最后，印度人吃饭，基本是不用餐具的，不管是北方还是南方都是直接用手去抓，只不过北方是用右手的指尖抓食物吃，南方，人们则是用整个右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用。所以从这个饮食我们也可以看出他们南北方其实贫富差距是很明显的。
二、舌尖上的印度，有哪些比较有名气的特色小吃？
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提到印度，你的第一印象是什么呢？是贫穷、犯罪还是宗教？虽然这些确实在印度发生，但是世界上其他国家也同样存在。就像其他国家存在着各种美食一样，印度也有自己著名的美食，如若你到了这里，那些食品的美味与香味也是会让你禁不住流口水的，如果你是个不折不扣的吃货的话，那你就更难抵挡住诱惑了。
Ram laddoo（甜味面球）
Ram laddoo是一种甜味面球的名字，久经煎炸，酸甜可口的moong球配上辣味香菜酱，再撒上碎萝卜，乘放在银色的结实的塑料碗中。一碗中有六至七个球，既可以作为零食充饥又可以作为午餐。
Chaat（酸甜爽口的街边小吃）
坐在小铁皮房顶的商店里，吃着铺在酸奶和辣椒酱上面深度烘焙过的土豆小馅饼，土豆乘在叶子做的碗中。chaat是一系列食品的统称，指印度酸甜爽口的街边小吃。其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat这三种最为经典。普拉布 Chaat Dhandar的chaat各种各样，能给您提供一顿令人满意的晚餐。
Parantha（小面包干）
位于德里老城月光集市地区一个偏远的角落，Paranthe Wali Gali是德里最有名的Parantha发祥地。印度面包结实、美味，parantha是一种平底锅烹制的小面包干，通常与土豆泥、花椰菜碎屑和小萝卜等蔬菜同上。它是德里旁遮普人的家常菜中最受欢迎的早餐。当你来到在Gali 小巧却生意兴旺的饭店时，你会找到许多美味的菜肴，包括印度酸奶、mirch、parantha和柠檬parantha。
Samosa（三角形的口袋糕点）
Samosa是chaat的“竞争对手”，因为它素有”当之无愧的德里小吃之王”的美称。它对于印度来讲也许相当于momo饺子之于西藏人、百吉饼之于一些美国人一样。Samosas是一种深度煎炸的、三角形的口袋糕点，外面包裹着土豆、豌豆和lentis，有时还有肉。虽然它们不总是全世界印度餐厅里的开胃菜，却可以与chaat一样作为一餐来食用。在德里，品尝samosa的好地方包括Rewari Sweets和Bengali Sweet House
