河北涿州推荐的美食有什么？

沙记月饼

沙记月饼‮河是‬北省保定‮涿市‬州市的特产比‮有较‬名的是沙老三月饼。沙记‮饼月‬是涿‮当州‬地的著名小吃，很多店‮有都‬卖。都是纯手工制作，不含防腐剂，绝对‮绿的‬色食品。吃起来‮感口‬均匀，是老少‮宜皆‬的食品。推荐去处：鼓‮大楼‬街西‮门水‬沟子清‮沙真‬记月饼；西丁‮老沙‬三月饼。

涿‮贡州‬米

涿州‮米贡‬又称涿州御米，在涿州已‮一有‬千三百多年‮栽的‬培历史，自唐代以来，成为‮历为‬代帝王进贡‮大的‬米，故称“御米”。涿‮大州‬米色‮洁泽‬白如玉，晶莹透明，煮熟颗粒‮且长‬不断，将饭晾干再煮，色味均不减。涿州‮米大‬之所以被‮帝皇‬所喜爱，与其产地有关，大‮产米‬在涿州邵村一带，那里地下‮丰水‬富，水质清澈甘甜，含有丰富的‮物矿‬质，故‮水此‬浇灌出来‮大的‬米风昧独具。邵村产稻‮历米‬史悠久，古‮就时‬有“邵村花田”之称，是涿州‮八古‬景之一。

焖酥鱼

焖‮鱼酥‬焖酥鱼是涿州‮统传‬名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等‮料佐‬上，把烹‮的好‬汤汁‮入放‬鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨‮酥肉‬烂，鱼味鲜美，风味独特。

焦烙炸

焦烙炸是涿‮特州‬有的地方风味菜。烙炸‮用是‬绿豆面‮成做‬的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸‮金成‬黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的‮炸烙‬倒入锅，颠翻几次即成。出‮后勺‬呈金黄色，油光酥脆，外‮里焦‬嫩，清香适口。

张飞家酒

取结义之名，传说是刘、关、张‮园桃‬三结义时所‮义喝‬酒，已有一‮多千‬年的‮造酿‬历史。张飞家‮入酒‬口绵钳，香味扑鼻，深受日本、韩国客‮喜人‬爱( 涿州)

河北涿州，有什么特色小吃?

;     1、沙记月饼

      涿州传统小吃，口感香酥、味道香甜。

      2、驴肉火烧

      涿州传统美食，口感酥脆、肉香味美。

      3、焖酥鱼

      涿州特色小吃，骨肉酥烂、鱼味鲜美。

      4、糖葫芦

      涿州传统小吃，口感酥脆、味道酸甜。

      5、焦烙炸

      涿州特色小吃，外焦里嫩、清香适口。

      6、牛肉罩饼

      涿州特色美食，口感劲道、味道鲜香。

      7、驴肉饺子

      涿州特色美食，味道鲜香、风味独特。

      8、熏肉

      涿州传统美食，香酥脆软、肥而不腻。

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      扩展资料

      涿州市属暖温带半湿润季风区，大陆性季风气候特点显著，温差变化大，四季分明。

      涿州市的春季，日照时数逐渐延长，地面增温快，内陆低气压活动频繁。但北部干冷空气仍不断南下，继续对涿州产生影响，故多风、干燥。夏季，受北太平洋副热带高气压影响，海洋吹向大陆的夏季风盛行，湿热多雨。

      秋季，太平洋副热带高气压中心东移，西风盛行，暑热消退，气温逐渐下降，气层比较稳定。故常出现“云淡、风清、天高、气爽”的天气。

      冬季，因受蒙古强大高气压的影响，自内陆吹向海洋的西北风盛行，雨雪稀少，寒冷干燥。

      涿州市年平均温度11.6°C。7月份温度最高，月平均温度为26.1°C。6月份极高温度41.9°C。1月份气温最低，月平均温度零下5.4°C。年较差31.5°C。

      无霜期累年平均为178天。初霜最早在10月2日，最晚在10月27日。地面温度累年平均为14.2°C。累年平均冻土深度为40厘米。冻土时间最早在12月3日，解冻在3月11日，最长连续冻结122天。

涿州哪些饭店好 有什么特色美食

想必大家对于涿州美食都有很多的好奇之处吧，饭店那么多，究竟在哪里可以吃到一些美食呢，下面我们就来详细的了解下涿州的特色小吃，看看在涿州各大饭店中你是否品尝过这里的美味菜肴呢，不要错过哦，下面我们就来做好准备，记住这些美食，有时间就带领家人们去品尝下吧，希望可以给各位带来参考。 1`天宜府----(面条,炒菜) 天宜府的面条都不错啦,味道纯正,尤其是口蘑打卤面,还有它那的川菜,味道也不错,虽然有不少的人反映他那的菜价贵,但是,毕竟人那的东西都是好东西,色,香,味,都能算的上等,菜价贵也是理所应当的啊! 2`能人居(也叫华鼎居)---涮火锅 ；那里的涮火锅,小料味道很好,最起码我很喜欢,想毕大家也是,不然那里就不会那么多人去吃了,吃火锅钱还不多,吃饱,吃好! 3`金百万------小吃 ；那里的小吃品种比较多,而且价钱也便宜,味道也还可以! 4`天外天------烤鸭,炒菜 ；那里的烤鸭好吃,比涿州其他地方的都要好,炒菜做的也还不错,价钱合理! 5`长城------炒菜 ；想毕大家都知道长城新开张了,新开的长城,装修可以算的上是涿州最豪华的饭店了,不过那里的炒菜味道也很好,并且饮料的种类比较多,菜给的量也还可以!最重要的是在那里吃饭气氛很好! 6`四季经典----涮火锅 ；味道也还不错了,但是跟能人居相比,不如那里的实惠! 7`怀石-------日本料理 ；涿州第一家日本料理,那里的鸡丝面还不错，不过,料理这玩意大家不是很认可!一般都是孩子们去! 8`卡米山达----韩国料理 ；比起涿州其他的韩国料理,这里算的上是最好吃的了,但是就是在吃的过程中经常要换篦子很麻烦! 9`肯德基-------快餐 ；这个就不用过多的介绍了吧,呵呵! 10`重庆干锅辣鸭头------干锅类 ；去了好几次,都很喜欢那个味道,并且那里的炸烧饼,非常好吃!(华阳路上的那家) 11`阳光酒店--------巴西烤肉 ；不错,挺喜欢吃,给的都是大串,呵呵! 12`呛锅鱼--------鱼和涮菜 ；华阳路上的那家,给的鱼量很大,味道好,而且吃完后,涮方便面很好吃! 13`香辣蟹--------海鲜和涮! 东大街上的一家饭店,那里的香辣蟹很好吃,辣辣的,吃完后也是要涮菜! 14`红杏生态园------炒菜 ；比较远,就是环境好,一堆树啊,花啊什么的,菜一般吧,就是环境还不错,比较放松! 15`加州牛肉面------面,泡菜 ；在汇金旁边,那里的鸡丝面好吃,并且泡菜也是很好吃,还有咖喱牛肉! 以上我们为各位详细介绍的涿州的特色美食，通过我们的介绍呢，相信对于涿州饭店哪些好，涿州有什么好吃的这些类似的问题，大家都已经没有疑问了吧。赶紧去和朋友品尝下吧。

跪求保定涿州 特色小吃的做法 沾肚的做法

沾肚的做法。白沾肚的做法

主料：猪肚1500克。

调料：一级酱油25克，精盐15克，味精6克，白糖10克，香菜15克，花椒3克，大料3克，桂皮2克，小茴香2克，香叶2克，芝麻油15克，大蒜25克。

做法：

1.将猪肚用明矾、醋搓净，用水清洗干净后，放入沸水锅中煮烫一下，捞出备用。

2.锅内放入清水、酱油、精盐、白糖、料包(花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶用纱布包好)烧沸调好口味，放入大肚煮1小时左右待熟后捞出。

3.煮好的肚从中间片开，分为两片，直刀切3厘米长的条，香菜切成段备用。

4.先将不成形的小块码盘垫底，再把切好的整齐的肚条码在上面，然后用酱油、蒜泥、芝麻油调好的汁浇上，再放上香菜段即成。

涿州美食有什么好吃的 涿州好吃的美食推荐

1、茨村香肠

西茨村香肠因原产于涿州市刁窝乡西茨村而得名，是涿州市的名吃，已经被列入涿州市的非遗项目。西茨村香肠是难得的绿色食品，色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂。它的配方独特，选料讲究，精选瘦猪肉、香油等原料，精心烤制，香而不腻，所以在食客中享有极好的口碑。经常是经营火爆，食客云集。

2、焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。出勺后呈金黄色，油光酥脆，外焦里嫩，清香适口。

3、焖酥鱼

焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味独特。

4、沙记月饼

沙记月饼是涿州当地的著名小吃，很多店都有卖。都是纯手工制作，不含防腐剂，绝对的绿色食品。吃起来口感均匀，是老少皆宜的食品。

涿州特产有哪些？

1、沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃，很多店都有卖。都是纯手工制作，不含防腐剂，绝对的绿色食品。吃起来口感均匀，是老少皆宜的食品。

2、焖酥鱼焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净，按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上，把烹好的汤汁放入鱼锅，将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂，鱼味鲜美，风味独特。

3、焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后放入温油中，炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅，放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁，再把炸好的烙炸倒入锅，颠翻几次即成。

4、涿州是地、挂毯之乡，有着悠久的编织地、挂毯历史。金丝挂毯色彩富丽典雅，古朴大方，织工精巧细腻，工艺独具一格。规格有3000多个，图案500多种。其中300道金丝挂毯曾两次蝉联国家百花奖“金杯奖”

5、涿州贡米又称涿州御米，在涿州已有一千三百多年的栽培历史，自唐代以来，成为为历代帝王进贡的大米，故称“御米”。涿州大米色泽洁白如玉，晶莹透明，煮熟颗粒长且不断，将饭晾干再煮，色味均不减。