陕西西安特产有哪些土特产

1.德沃宫水晶蛋糕

闻名中外的“德玛贡水晶饼”是陕西传统美食之一水晶蛋糕小巧玲珑，酥脆饱满，滋润适口，层次分明。水晶蛋糕散发着浓郁的玫瑰和橙子蛋糕的香味，色泽金黄，四周白雪皑皑。被誉为“秦第一斑”。

2.郭琼糖

唐琼是陕西省富平县六曲镇的特色小吃人。这都是手工制作的。因其酥脆可口，做工精致，是纯天然食品。2010年2月10日，富平六曲唐琼被正式认定为国家地理标志保护产品。

3.亚麻蛋糕

烧饼，又称麻饼、芝麻饼，是陕西民间小吃之一。它主要由面粉制成，因为上面撒有芝麻而得名。这是一种由特殊面粉、植物油、芝麻和天然中草药制成的素食。早在东汉时期，它就发展成为唐代流行的方便食品。

4.贵妃蛋糕

贵妃糕是陕西Xi的一种传统糕点小吃。主要原料有面粉、精炼油、白糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。它有1000多年的历史了。成品呈圆月状，乳白色，皮薄馅足，酥而软，咸而甜，油而不腻。是始于唐代的传统名吃。它是由原李宫御厨为唐玄宗的爱妻制作的。很受杨贵妃的欢迎，后来流传到民间。人们称之为“贵妃糕”。

5.三元蓼花糖

三原蓼花糖，陕西省三原县特产，是中国国家地理的商标产品。三原蓼的花糖呈莲藕状或球形，完整饱满，洁白细腻，酥脆适口。皮呈金黄色，饰以芝麻，奶酪味浓郁，脆甜，风味独特。2015年8月，原国家质检总局批准对“三元何首乌”实施地理标志产品保护。

西安的十大特产

西安的十大特产

西安的十大特产，陕西西安的历史十分的悠久，发展到现在已经积累了深厚的文化底蕴，这些文化体现在当地居民生活的方方面面，是西安的灵魂所在，下面一起来看看西安的十大特产分别是什么。

西安的十大特产1

1、牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。

2、秦镇米皮

秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。

3、Biangbiang面

Biangbiang面酸辣鲜香，利湿暖胃。深受大家的喜爱。

4、肉丸糊辣汤

肉丸糊辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。

5、臊子面

臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣。

6、夜市烤肉

夜市烤肉独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道。

7、泡泡油糕

泡泡油糕酥松润滑、馅软甜香，受到人们的交口称赞。

8、粉丝羊血

粉汤羊血羊血鲜嫩、粉丝光滑、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。

9、灌汤包

灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。

10、西乡樱桃

西乡樱桃味美甘甜，颜色鲜艳，是当地有名美食。

除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

西安的十大特产2

1. 临潼石榴

临潼石榴是陕西省西安市临潼区的特产，是中国国家地理标志产品，临潼石榴营养也是比较丰富的，里面富含维生素C，石榴多酚，还具有抗衰老，美容养颜，排毒等功效。

2. 蓝田玉

蓝田玉是手镯，是中国四大名玉之一，蓝田玉手感比较轻盈，蛇纹石的比重较低，所以拿在手里，不会感觉很沉，光泽感普遍都不是太好，很少有能达到玻璃光泽感的，蓝田玉之名是因其产于陕西西安的蓝田山而得名的。

3. 周至猕猴桃

周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产，中国国家地理标志产品，周至猕猴桃值得很柔软，有很多人描述他们的味道描述为草莓，香蕉等等，也是很受当地人的喜爱。

4. 葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市传统名菜，在2018年9月，被称为“中国菜”之陕西十大经典名菜，而且还具有一定的营养价值，外酥肉嫩，味道也是回味无穷。

5. 黄桂稠酒

黄桂稠酒是一种饮品，距今已经有了三千多年的历史了，口感绵密适口，虽说叫黄桂稠酒但是酒精成分含量仅为0.5到1%之间，有健胃，清火，润肤，活血等功效。

6. 黄桂柿子饼

黄桂柿子饼也叫水晶柿子饼，它的主要食材就是用面粉和柿子制作而成的风味食品，可以当来做休闲小零食，可以在酒席上摆出来，黄桂柿子饼是陕西点心，还有助于清肺，治疗肺热咳嗽等等功效。

7. 德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼是陕西地区传统美食之一，水晶饼比较小巧，不仅外面的皮很酥，而且馅儿也是很足的，口感比较滋润适口，油多，但是吃而不腻而且还有果料以及玫瑰香味。

8. 陕西凉皮

陕西的特色小吃就是凉皮，在他们当地不仅仅价格便宜，而且味道是真的一级棒，我也尝过陕西凉皮，记得当时去西安走姑姑家，味道不仅很地道，而且吃起来也非常劲道。

9. 灞桥葡萄

灞桥葡萄不仅仅外观个头大，吃起来也是酸甜可口，不管是颜色还是肉质都很正，特别受当地人的喜爱，吃了还可以美容养颜，延缓衰老。

10. 阎良相枣

阎良相枣是陕西省西安市阎良区的特产，全国农产地理标志，最大的特点就是它的肉厚，核又小，皮也很薄，很受当地人的喜爱。

西安的十大特产3

1、甑糕

许多人听说过甑糕，但常常会跟西安的另一种小糕点——镜糕相混淆。

其实甑糕是西安特有的汉族风味小吃，由江米、红枣、红豆等依次铺在铁甑上面蒸制而成，据说历史也是十分悠久的。

2、水晶饼

传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点，金面银帮，起皮掉酥，口感油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。

因其面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”被称为“秦点之首”。

3、石子馍

石子馍是西安的另一特色，它的做法非常古老。

先将做好的饼胚放在滚烫的石子上，然后上面再铺一层石子，采用石子烘烤的`方式制成。

西安的石子馍吃起来，酥脆咸香，非常好吃。

4、锅盔

作为陕西“八大怪”之一，源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品，战国时期用作将士的干粮，现在成为风味方便食品。

最一开始锅盔大而厚，随着历史的发展，人们对制作锅盔不断总结，不断改进，制作成小锅盔，目的是为了方便携带。现在陕西的锅盔夹辣子那可是绝配，辣子夹锅盔，那叫一个过瘾！

5、花生酥

老式的花生酥，算是西安的又一大特色美味小吃。

它是先将花生仁经过烘炒弄熟，再将白糖和和饴糖加热融化，然后将熬制好的糖浆与炒熟的花生融合在一起，最后压制成型，再经过切割，最终称为这种老少咸宜的美味小吃。

6、千层油酥饼

千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼最早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。

7、凉皮

种类也多，比如宝鸡擀面皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、麻酱凉皮等为主，口味有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，和肉夹馍、冰峰一起被称为“三秦套餐”。

真空包装的凉皮那是火爆了大江南北，不带一份回去那怎么可以！

8、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼在西安的特色风味小吃中，是少见的时令性小吃。

制作黄桂柿子饼的原材料，是临潼的火晶柿子（没错，就是长安十二时辰里张小敬拿吸管嘬的那个）。

别看黄桂柿子饼小小的个头，只有吃起来才知道它香甜软糯，美味至极。

9、虎头鞋

在陕西的关中地区,至今还依旧保留着一种古老的民间手工艺术——虎头鞋。

在古民俗中人们常说宝宝穿虎头鞋能够除恶魔以此来保平安，因此家里的长辈都会给孩子做双虎头鞋穿来表达美好的祝福。

随着社会的发展更多的人则选择把它当做是一种装饰品收藏和摆设。

10、皮影

一千多年前的汉代就已经有皮影了，它是一种非常古老的汉族戏曲艺术形式。陕西皮影浑身都是宝，是美学与物理学完美的结合，作为一种装饰品挂在家中，平添韵味。

西安有哪些特产

饸饹

有人也许会说，饸饹哪儿是西安的，那是人家蓝田的、敦化的等等。

不过换个角度来看，西安一来算是整个陕西的代表，二来，通过陕西发扬光大的物品，算是西安的也没有错。况且，羊血饸饹其实就是西安本地的产物。

饸饹与兰州拉面、山西刀削面并称为北方面食三绝。

饸饹大多是由荞面制成，因此大多数也叫作荞面饸饹，其口感爽滑，食之清香宜人，而且它的营养价值也非常丰富。

而西安特有的羊血饸饹，则是脱身于粉汤羊血，味道更是值得称赞。

甑糕

许多人听说过甑糕，但常常会跟西安的另一种小糕点——镜糕相混淆。

其实甑糕是西安特有的汉族风味小吃，由江米、红枣、红豆等依次铺在铁甑上面蒸制而成，据说历史也是十分悠久的。

凤翔彩塑

凤翔彩塑是出自于凤翔县的工艺品，因为西安是陕西省的省会，因而将其称为西安特产也是可以的。

凤翔彩塑是先将粘土和泥浆搅拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，最后上白色低粉，随后在上面涂彩、绘画、上光。

泥塑的造型大多是憨态可掬的娃娃，十分好看。

千层油酥饼

千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼最早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进才最终有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。

黄桂稠酒

黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史，唐朝“贵妃醉酒”醉的就是这黄桂稠酒。

严格意义上来说，黄桂稠酒并不能算作是一种酒，而是一种口感香醇的饮料，现在来看的话，其实是很适合女生饮用的。

石子馍

石子馍是西安的另一特色，它的做法非常古老。

先将做好的饼胚放在滚烫的石子上，然后上面再铺一层石子，采用石子烘烤的方式制成。

西安的石子馍吃起来，酥脆咸香，非常好吃。

西安十大特产 西安有哪些土特产

西安在古时又称长安，是中国历史上第一座真正意义上的城市，周文王时期将皇城建立于此，这里是中华文民的发源地，也是中国的四大古城之首。那么这座文化古城又有什么特产呢？下面就跟着我一起来看看西安特产吧。

10.饸饹

饸饹是西安地区著名的汉族面食小吃，它与兰州拉面、山西刀削面并成为北方面食三绝。饸饹主要使用荞麦面制成的，因此它也有荞面饸饹的说法，其口感爽滑、清香怡人，营养价值也十分的丰富，因此不仅是西安人喜欢，很多外地人到此也会多次品尝这份美味。

9.甑糕

甑糕是西安地区特有的汉族风味小吃，它是由糯米、红枣、红豆放置在铁甑上蒸制而成，历史十分的悠久。

8.凤翔彩塑

凤翔彩塑是西安民间的工艺品，它是先将粘土和纸浆搅拌成塑泥，然后制好模子，翻成胎胚晾干，最后上白色低粉，随后在上面涂彩、绘画、上光，泥塑的样子很多是憨态可掬的娃娃，十分的好看。

7.千层油酥饼

千层油酥饼是陕西的特色风味小吃，它色泽金黄、层次分明，并且香酥可口，油而不腻，据传油酥饼最早可以追溯到唐朝，经过一代又一代的精心改进最终才有了这只要吃了就赞不绝口的千层油酥饼。

6.黄桂稠酒

黄桂稠酒在西安已有三千多年的历史，古典说的“贵妃醉酒”指的就是西安的稠酒，它真正意义上来说并不是酒，而是一种口感醇香的饮料，很适合女生饮用。

5.石子馍

石子馍是西安的又一大特色，它的做法非常的古老而又具有趣味，是将做好的饼在滚烫的石子上烤烫而成，还可以在里面添加一些馅料，比如糖、豆沙等等，口感十分的酥脆咸香。

4.花生酥

老式花生酥是西安的又一大特色美味小吃，它先将花生仁经过烘炒弄熟，再将白糖和饴糖加热融化，然后将熬制的糖浆和炒熟的花生融合在一起，最后压制定型，进行切割，最终成为了这一道美味的小吃-花生酥。

3.德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼是西安很受欢迎的一种糕点，它面饼金黄，四周雪白，馅料晶莹透亮宛如水晶，于是就有了“德懋恭水晶饼”这个名字，因为其口感好、颜值高，因此不管是自己吃还是送礼都很合适。

2.黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是西安特有的风味小吃，它是临潼火晶柿子与面粉的完美结合之作，别看它小小的一只，吃起来才知道它香甜软糯，酥脆可口，完全停不下来。

1.腊牛羊肉

西安老牌的腊牛羊肉绝对是不能错过的经典，它经过特殊的熏烤技术制成，口感要比新鲜的牛羊肉美味百辈，其看起来色泽红润、尝起来酥嫩柔韧，让人回味无穷。