仁怀土特产

仁怀血粑

血粑是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫红色,食用时蒸.煮.烤.煎均可,鲜美可口.色.香.味俱佳,放入口中又软又不沾牙。

三把鸡

三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。

坪营盐菜

坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地,历史悠久,采地之精水之魂日月之精华,用坪营无污染源的优质青菜作原料,沿用古老的加工方法,配以现代科学技术,去粗取精,不使用化学试剂,经特殊发酵精制而形成特有的独特风味,其天然的香味淳厚,清香可口,质地嫩脆,营养丰富,有食之鲜美而不腻之感。

贵州必买的八大特产

贵州必买的八大特产有:贵州茅台酒 、都匀毛尖茶、老干妈 、盘县火腿 、湄潭翠芽 、罗甸火龙果、董酒、水城猕猴桃。

1、贵州茅台酒

贵州茅台酒产于中国酱香酒圣地茅台镇,是贵州遵义仁怀市地方特产,为国家地理标志保护产品,是我国酒中之冠,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一、中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。

2、都匀毛尖茶

都匀毛尖茶,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一,自古以来就有“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”的说法,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是贵州最出名的特产茶叶。

3、老干妈

知名度最高、影响最深、范围最广的中国辣椒酱之一,远销海内外,不仅受到国内人的喜爱,声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧,是贵州地区传统风味食品之一,也是贵州著名的特产调味品。老干妈以优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点,是居家必备,馈赠亲友之良品。

4、盘县火腿

盘县火腿是与宣威火腿、金华火腿齐名的国内三大火腿之一,是贵州省六盘水市盘州市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是贵州著名的特产美食之一。盘县火腿形似琵琶,皮色亮黄,瘦肉呈桃红色或玫瑰色,肥肉为乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口。

5、湄潭翠芽

湄潭翠芽外形扁平光滑,匀齐挺秀,形似雀舌,色泽翠绿油润,香气清芬悦鼻,栗香浓郁、并伴有新鲜花香。汤色嫩绿清澈明亮,滋味甘醇鲜爽,回味甘甜,叶底嫩绿鲜活明亮。湄潭翠芽入选中国农业品牌目录,其产地认定为第三批中国特色农产品优势区。

6、罗甸火龙果

罗甸火龙果产于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县,因果实呈紫红色,给人“吉祥”感,所以又称为“吉祥果”,为国家地理标志保护产品,以其优良的品质、细腻的口感、独特的风味深受广大消费者青睐,在国内闻名遐迩,是贵州著名的特产水果之一。

7、董酒

董酒是贵州省遵义市汇川区董公寺镇地方特产,是中国老八大名酒之一,也是贵州除了茅台酒外最著名的特产名酒之一。董酒是国内“董香型”白酒的典型代表,采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。

8、水城猕猴桃

水城猕猴桃是贵州六盘水水城地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是贵州著名的特产水果之一。六盘水是中国猕猴桃的几大产区之一,被中国野生植物保护协会授予中国野生猕猴桃之乡的称号。

贵州旅游值得去的旅游景点

1、镇远古镇

镇远历史悠久,自秦昭王三十年设县开始至今已有近2300年的历史,其元代、清代为道、府所在地达700多年之久。镇远古镇位于舞阳河畔,四周皆山。河水蜿蜒,以“S”形穿城而过,北岸为旧府城,南岸为旧卫城,远观颇似太极图。

2、荔波小七孔

小七孔风景区名字源于清朝道光年间修建的一座七孔古桥,古桥横跨在美丽的响水河上,是古代黔南通往广西的交通要道。小七孔风景区位于贵州省荔波县城南部30余公里的群峰之中,景区特有奇、俊、秀、古、雄等自然美,并饱含浓郁的布依、水、苗、瑶等民族风情。

3、肇兴侗寨

肇兴侗寨是贵州省黔东南侗族地区最大的侗族村寨,也是侗族的民俗文化中心。截至2020年,有居民1100余户,6000多人。肇兴侗寨四面环山,寨子建于山中盆地,两条小溪汇成一条小河穿寨而过。

贵州的特产是什么?

贵州的特产是茅台酒、石阡苔茶、从江香猪。

一、茅台酒

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

二、石阡苔茶

石阡苔茶,贵州省铜仁市石阡县特产,全国农产品地理标志。

据明万历年间《贵州通志》记载:“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀;石阡苔茶营养丰富,其中茶多酚20—26%,咖啡碱4.5—6.0%等。

2015年2月10日,原中华人民共和国农业部批准对“石阡苔茶”实施国家农产品地理标志登记保护。

三、从江香猪

从江香猪,贵州省黔东南州从江县特产,全国农产品地理标志。

从江香猪有“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等特点。

显著特点是不同的生长时期都可以宰杀食用,哺乳仔猪及断奶仔猪食用均无奶腥味或其它异味,煮沸后肉汤无浑浊,透明清澄,清甜,皮薄肉嫩,肉香鲜美,口感惬意性好,多汁有糯性,味醇香,无渣质感,肉味香浓,回味深长,食而不腻,有“一家煮肉四邻香”,“颊齿余香三日长”之称,是从江香猪食用和其它猪种相比最显著的特征。

2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“从江香猪”实施农产品地理标志登记保护。

贵州特产有哪些?

1、梵净山翠峰茶,是贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园,产品具有色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露。

2、石阡苔茶,是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列。石阡县位于贵州东北部,铜仁地区西南部气候温润,境内与周边皆无大规模工业污染源,保留了少有的亚热带原生生态系统。

3、都匀毛尖茶,产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已有500多年。据史料记载,早在明代,都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品,深受明崇祯皇帝的喜爱,因其形状像鱼钩,曾赐名为鱼钩茶。

4、威宁火腿,是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。威宁海拔2000多米,属高寒的乌蒙山区,漫山遍野生长着丰富的牧草,历史上畜牧业就十分发达,当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错。

5、茅台酒,产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。