一、无锡有什么特产 无锡的特产介绍

1、王兴记馄饨王兴记馄饨，又名“大馄饨”，是江苏省无锡市特色小吃，因形如“簸箕”，亦称簸箕馄饨，由面粉、猪肉、青菜等制成。 该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。曾多次获“中华名小吃”荣誉称号。

2、无锡梅花糕。无锡梅花糕，源于明朝，是江苏省无锡风味小吃，梅花糕其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，因形似梅花故名“梅花糕”

3、无锡酱排骨。无锡酱排骨，是江苏省无锡市江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。纪录片《舌尖上的中国》，其中一节讲到无锡酱排骨，“虽然不是蔗糖产区，无锡人却执著地选择了‘甜’，当地人认为，酱排骨最能代表无锡的美食”

4、无锡小笼包。无锡小笼包，又称小笼馒头，是江苏省无锡传统名点，已有百年历史。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。小笼包选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。

5、惠山油酥。惠山油酥，又名金刚肚脐，是江苏省无锡市惠山区特产，无锡惠山油酥以面粉、白糖、核桃仁等为主要原料制作而成。是历史悠久、蜚声江南的名特美点。

二、无锡十大特产 无锡特产适合带回家的

无锡地处太湖之滨，这里物产资源十分的丰富，也有很多独具当地特色的特产美食与日用品。那么有哪些无锡特产适合带回家的呢？接下来就和我一起来看看无锡十大特产吧。

10.阳山水蜜桃

阳山水蜜桃是无锡有名的土特产，距今已有七十多年的栽种历史。阳山水蜜桃色泽光亮、香气浓郁、味甜多汁，在当地被比作“水做的骨肉”。将美味可口的阳山水蜜桃带回家绝对是一种不错的选择。

9.无锡惠山泥人

无锡惠山泥人是无锡惠山古镇的特产，它最早可以追溯到南北朝，距今已有1000多年的历史。无锡惠山泥人采用的是石膏制作的技法，它的做工细致、色彩绚丽、形态优美，对人物性格和表情的塑造十分到位，一尊尊泥人看起来均是活灵活现的，十分受人们的喜爱。

8.春卷

春卷是无锡有名的时令美食，它是用上等的白面粉加上少许的水和盐搅拌揉搓，然后放在平地窝里烙成圆形的皮子，然后将调好的馅料放在皮子上，将两头折起卷成长卷，最后下油锅炸成金黄色就可以盛起来慢慢享用了。春卷皮薄酥脆、馅料香软，别具一番风味。

7.酒酿圆子

酒酿圆子是无锡有名的传统佳肴，它是由上等的白糯米粉用热水搅拌揉搓，然后将其切成小方块，在用扁筛滚成大小似棉子的小圆子，最后再将酒酿捣碎和着白糖一起放入碗中，将已经煮熟的圆子连着汤一起盛到碗里就可以好好享用美食了。

6.小笼馒头

小笼馒头是无锡的传统名点，距今已有上百年的历史。它夹起来不会破皮，翻身也不会露底，一口咬下去满口的卤香，而且一点也不会油腻。

5.方糕

方糕是无锡有名的传统小吃，它诞生于1943年，是被当时的崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成，其色泽洁白，口感软糯香甜，具有非常浓郁的江南风味。

4.惠泉黄酒

惠泉黄酒是无锡有名的酒水，它是用清冽甘甜的无锡惠山二泉水浸泡无锡米，然后再结合使用独特的方法酿造而成的，惠泉黄酒也是中古古代的四大名酒之一。

3.太湖三白

太湖三白是无锡有名的特产，它指的是白鱼、白虾、银鱼三种色泽均是白色的水产。因其味道鲜美，太湖三白广受食客们的喜爱。在无锡当地，有很多人逢年过节都会将白鱼干、银鱼干作为节礼的首选，这绝对是一款物超所值又美味的好礼物。

2.清水油面筋

清水油面筋是最具无锡特色的美食之一，它的历史悠久，距今已有230多年的历史。无论是将它用来煎炒煲汤，或者是炖煮酿肉都是很不错选择，它在无锡的菜系中一直占有着举足轻重的地位。

1.三凤桥酱排骨

三凤桥酱排骨是无锡的传统名菜，它在当地也被称作无锡肉骨头。三凤桥酱排骨诞生于清朝光绪年间，距今已有100多年的历史。它是以猪肋骨为原料，配合八角、桂皮等多种香料，然后再经过独特的烧制方法做成的，其成品色泽酱红、香气浓郁、骨酥肉烂、油而不腻，十分的美味。