一、宣城美食和特色有哪些

宣城好吃的如下：

一、水阳三宝：

水阳三宝是是宣城地方特色美食，就是当地腌制的鸭脚包、鸭翅和夹厚的豆干，里面放入香菇、蒜苗，香味浓郁，这水阳鸭脚包用一根鸭掌，两片鸭心，缠上鸭肠腌制出来，咸中带甜，滋味深厚，是下酒的良品鸭翅经特殊腌制，以其独特口味为大家喜爱。水阳干子历史悠久，口感细腻，尤其是冬日里，一家人围坐在一起，更有味道。

二、宁国粑粑：

滋滋作响的粑粑是宣城宁国的特色小吃，传说清乾隆皇帝微服南巡扬州时，尝到了这道美食，回宫后还对它念念不忘，称赞它为食中佳品。外面炕的焦焦的，里面满满都是馅料，缸豆、梅干菜、酸菜、豆干、肉末、等各种菜丁，加少许辣椒面，包进糍面团里再擀成饼，两面油煎，好吃不腻，一个就管饱！

二、安徽宣城什么地方有什么特色小吃吗？

宣城，地处安徽省东南部，是皖苏浙交汇区域中心城市，东南沿海沟通内地的重要通道，交通的发达导致商业的发展和文化的融合。这里的美食既有安徽的特点又融合其他地方的特长，逐渐形成了自己的特色，下面给大家分享一下宣城有哪些特色小吃值得品尝一下。

1、胡适一品锅

胡氏一品锅，安徽绩溪传统名菜，属徽菜系，在绩溪岭北一带乡村，每逢四时八节、婚丧喜庆，都时兴"吃锅"，说的就是绩溪胡氏一品锅。一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极了。

2、伏岭玫瑰酥

伏岭玫瑰酥是安徽绩溪县特色传统小吃。伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。

3、绩溪挞馃

绩溪挞馃，也写作"拓馃"，是绩溪当地民间的一种面食，也被戏称为中国的比萨饼。和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。入口芳香、硬软适中，独具地方特色。

4、花茹田鸡

花茹田鸡，安徽宣城著名的小吃，将田鸡腿在开水中焯一下后沥干，用姜汁，精盐，甜米酒，味精腌渍入味。将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪油，鸡汤，另用一只盘子盖好，上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。将田鸡腿翻扣在盘中，花菇排在四周，锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡，淋入猪油浇在盘中即可。

5、徽州饼

徽州饼，是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地人称之"徽州饼"。

6、徽州裹粽

徽州民间小吃。米粽全国各地都有，但徽州的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。徽州裹粽大多是枕头粽，长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。

以上是给大家分享的宣城的6道地方小吃，味道都很不错，到宣城的朋友可以找找尝尝，宣城的小吃还有很多，欢迎宣城的朋友给留言进行补充。

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