葫芦岛兴城有什么特产?
海鲜\x0d\x0a兴城海域盛产鱼、虾、蟹、贝、蜇等60余种,其中鲜鱼、对虾、海蜇、杂色蛤、海蜇皮等为海味佳品,且久负盛名畅销国内外\x0d\x0a对虾\x0d\x0a味道鲜美、营养丰富、经济价值高,年产量300吨左右,是兴城主要出口创汇水产品之一。\x0d\x0a皮皮虾\x0d\x0a营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;\x0d\x0a牙鲆\x0d\x0a俗称鲆鱼、比目鱼,外形扁平,口大,鳞少,两眼均在一侧,肉细,味美,为名贵食用鱼类,食之有消炎、解毒、补脾胃之功效,鲆也是兴城主要海洋捕捞鱼种之一,每年捕捞上百吨。\x0d\x0a梭子蟹\x0d\x0a又名海螃蟹,是兴城海鲜捕捞的主要海产品,肉多、黄多、味美、营养丰富,是近海岸的两栖动物。\x0d\x0a杂色蛤\x0d\x0a亦称菲律宾蛤,皮薄,肉满,出肉率达20%以上,适于深加工,腌制可冷冻,适宜出口鲜活蛤,兴城从浅海捕捞杂色蛤年均产量1万吨,最高产量可达3万吨。\x0d\x0a此外兴城还盛产海蟹、沙蚕、海蚂等海产品。\x0d\x0a水果\x0d\x0a兴城市盛产水果,有果树40万亩,1300万株,其中苹果750万株,居水果之首,水果年产量6000万公斤,水果种类丰富,有苹果、梨、桃、杏、李、枣、葡萄、草莓、山楂等9大类200余种,名优特品种多,主要有“胜利56号”、红富士、乔纳金、滕稔葡萄、银白杏等约10余种品种的水果。首山果园产的“胜利5号”苹果,驰名中外。
葫芦岛特产
葫芦岛特产有南票大枣、小南沟桑葚、建昌核桃、绥中白梨、新开岭山楂、要路沟小米、葫芦岛海蟹、兴城花生、绥中苹果、建昌小米、高桥陈醋、绥中猕猴桃、建昌荷包猪。
南票大枣
南票大枣的特点是个大、味甜、爽脆,不仅好吃,营养价值也很高,有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、补气强身等滋补作用,南票大枣的品种不少,有圆枣、长枣、凌枣、三星大枣、梨枣和骏枣,其中以梨枣和骏枣的品质最好,这些大枣各具特色,具有果皮薄、光亮美观,肉质细脆的特点。
小南沟桑葚
小南沟桑葚也叫叫桑果、桑枣,当地人喜欢喜欢吃它的果实,味甜汁多。小南沟桑葚酸甜适口,个大、肉厚、色紫红、糖分足,每年5—6月果实成熟时采收。南沟桑葚“果大、色亮、味甜、口感好”,因此十分有名。
建昌核桃
建昌核桃品质好,具有耐寒、喜光,少有病虫害的特点,一般3-5年结果,最多时,每株核桃树可产果万余枚。建昌岭下的气候比较适合核桃生长,充足的日照,还有弱碱性土壤,非常适宜核桃果实发育。建昌核桃果实大小规整,壳面光洁,手捏即开,开后可,取整个或半个果仁。
绥中白梨
白梨是绥中的特产水果,栽培的历史悠久,品质好,全国都很有名。绥中白梨特异品种的形成主要是因为自然条件和人工创造。绥中的地貌,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越条件,结出来的白梨果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细,酥脆多汁,甘甜爽口。
兴城特产是什么
兴城特产是什么
每个地方都自己独具特色的一面,当然也少不了代表其地方的特产。下面是我带来的是兴城特产是什么,希望对您有帮助。
1兴城苹果
3月13日,“兴城苹果”顺利通过国家工商总局商标局审查公告,成功注册为国家地理标志证明商标。截止到目前,我市已成功注册国家地理标志数2件。
兴城市盛产水果,果品历史悠久。有果树40万亩,1300万株,其中苹果750万株,居各类水果之首。独特的水土条件和良好的生态环境孕育了“兴城苹果”色泽鲜、果形正、果面光、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大独特品质。
2兴城梭子蟹
辽宁兴城梭子蟹:此蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品。
梭子蟹是市场上最常见的海蟹。在动物分类上,属于节胶动物门甲壳纲。其头胸甲前缘左右两侧备有 9枚锯齿,最后1 齿最为长大,横向侧方突出,使头胸甲中部宽大,两侧尖细,形似织布用的梭子,故而得名。
在地球上275 种蟹类中,梭子蟹的经济价值最大。常见的有红星梭子蟹、运海梭子蟹和三疣梭子蟹等。这三种梭子蟹同为梭子蟹属梭子蟹亚属,该亚属头胸甲表面具有横行的颗粒棱线或成群的颗粒。甲面分区明显。额缘具有4枚小齿。复眼1对,具柄。步足5对,第 1对大而坚硬,称螯足,第5对步足平扁如桨,称游泳足,有较强的游泳能力。所以,梭子蟹被列为底栖游泳动物。
上述三种梭子蟹外形极为相像。仔观察,红星梭子蟹头胸表面上有3 个血红色卵圆形班,非常明显,区别于其它两种。运海梭子蟹头胸甲上有较粗的颗粒及明显的花白云纹,而三疣梭子蟹头胸甲上的颗粒细小,无花白云纹,有 3个疣状突,故名三疣梭子蟹。后者是梭子蟹中数量最多,产量最大的一种,约占梭子蟹总产量的90%左右。广泛分布在我国沿海,其中以浙江、山东、福建沿海产量最多。
梭子蟹生长在近岸浅海,栖息水深10—50米的海区,以10—30米泥沙底质的海区群体最密集。梭子蟹畏强光,白天多潜伏在海底,夜间则游到水层觅食,最喜食动物尸体,一条死鱼或死虾,常会招来蟹群争食。人们利用其特性,多在夜间把事先放上鱼片、鸡肉等饵料的流刺网撤在海中,捕捉引来的蟹群。也可用拖网和诱饵钓,事者可以捉到个体较大的活蟹。
梭子蟹冬季栖息在较深的海底冬眠,每年11月至翌年2 月,雌蟹最为丰满,性腺发达,桔红色的卵巢已扩展到胸部两侧,正是“肉肥膏满”的冬季捕捞生产季节,以12月至翌年 1月为旺汛期。春末夏初是梭子蟹的繁殖季节,在我国沿海产卵期由南向北向后推移。广东、福建沿海产卵期较早,为 3—4 月,黄渤海为4—5月,在浙江沿海,每年4—7月为产卵季节。雌蟹产卵量与个体大小成正比,一般 5一10万粒,附着在雌蟹腹肢刚毛上,形成抱卵亲蟹,涸游集群在河口区,此时即春季捕捞生产季节。
梭子蟹肉肥细嫩,味道鲜美,营养丰富,不仅为我国人民所喜食,还是我国出口创汇的主要水产品之一。因此,梭子蟹一向被我国视为重要的水产资源。
3兴城花生
红崖子花生,也称兴城花生,辽宁省兴城市特产,因主产于该县红崖子乡而得名,中国国家 图1 红崖子花生果实
.地理标志产品,该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜,黄曲霉素含量国内最低,质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国,深受世人喜爱。.
兴城花生种植历史悠久,早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。1931年,该县播种面积达3000亩,亩产110公斤,总产达33万公斤;到20世纪50年代,播种面积达15万亩,年产1.65万吨;2010年,播种面积达20万亩,新品种花生种植面积达到10万亩,亩产200公斤,年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。
大产量造就了大市场,每年从红崖子花生市场销售的`花生达55000多吨,花生来源除本市外,还有绥中、连山、凌海等省内花生,外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地,是国内知名的花生市场。
4兴城多宝鱼
多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。自然成熟期在每年5~8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,目前进行人工繁殖的采用人工授精方法。
2006年11月上旬,上海市发现多宝鱼有鱼药残留情况,北京市对此高度重视,对多宝鱼加强了抽样检测,在随后的检测中,发现有3个样品有鱼药残留,本着对消费者负责的态度,11月20日,北京市食品办根据《北京市食品安全监督管理规定》,在全市范围内对多宝鱼采取了临时控制措施。
临时控制措施实施后,在各多宝鱼生产养殖地区引起了极大震动。拥有专业化多宝鱼养殖园区的兴城市高度重视,当地政府部门多次进京,了解北京市食品安全相关政策要求,并积极采取措施,进一步规范管理:一是充分发挥渔业养殖协会的自律作用,完善内部管理机制;二是设立待检池,即多宝鱼在上市前七天,由渔业养殖协会安排专人从待上市产品中抽取规定数量样本,送到具有国家认可资质的检测机构,按标准逐项检测;三是样品检测合格后,由协会出具加盖公章的产地证明、检测报告及其他资质证明,将随同上市多宝鱼进入销售环节。
北京市食品办对兴城市多宝鱼养殖园区进行了全面细致的了解,对其出具的产地证明、检测报告及其他资质证明进行了认真审核,认为已符合进入北京市场的条件,兴城多宝鱼成为采取临时措施后第一批允许进入北京销售的产品。
2012年3月28日,“兴城多宝鱼”商标顺利通过国家工商总局商标局初审公告,成功注册为国家地理标志证明商标。
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葫芦岛特色美食
葫芦岛的必吃的美食如下:
1、石磨豆腐:葫芦岛美食的代表,清香细腻、滑爽柔嫩。
2、红海蟹:葫芦岛特产海鲜,脂肥膏满、肉嫩味鲜。
3、辽西火锅:
葫芦岛特色美食,味道鲜美、鲜嫩不腻。
4、红烧多宝鱼:葫芦岛特色美食,味道鲜美、营养丰富。
5、烤明虾:葫芦岛特产海鲜,味香肉嫩,非常好吃。
6、气泡鱼:葫芦岛特色美味,味道十分的鲜美。
7、梭子蟹:葫芦岛特产海鲜,肉质细嫩、味道鲜美。
8、笔杆蛏
:葫芦岛传统美食,非常鲜美,深受当地人喜爱。
9、粘豆包:葫芦岛传统面点,口感软糯、味道香甜。
10、海蜇皮:葫芦岛特产海鲜,清脆爽口、营养丰富。