一、介绍一下你们自己家乡的土特产都有哪些?

三都的鱼包韭菜鱼包韭菜是三都水族的一道特色菜,也是过端节(水族过年)的重头菜,寓意财源广进,年年有余,菜肴味道鲜美。

武汉最有名的特产就是鸭脖子,比如精武鸭脖,周黑鸭都是全国有名的了!

感谢悟空小助手姐姐的邀请,由求面哥来介绍天津的一个不太为人所知的土特产——天津冬菜。在天津,冬菜作为一种佐餐菜肴和制作汤菜的调料。冬菜是采用天津本地产的优质大白菜、红皮大蒜和食盐加工而成。色泽金黄、鲜美可口。

其实冬菜的种类比较多,除了津冬菜外,还有京冬菜,产地山东日照,曾经是供皇帝食用;川冬菜(南充冬菜),南充冬菜与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜并称为四川“四大名腌菜”;大足冬菜,是烹制川菜的重要辅料;潮汕冬菜,其主要作用是作为潮菜、潮汕小吃以及汤类食品的调味品。

据说在乾隆年间,沧州有一家酱菜园,用白菜加大盐并拌上糖蒜,作为“什锦小菜”出售,被称为“素冬菜”。直到1890年,天津大直沽酒店制成了“荤冬菜”。1920年,大直沽的“义聚永酱园”制做冬菜,并在当时的静海县设场专门切做冬菜的用料白菜,从此,静海成为天津冬菜的主要产地。静海本地盛产“青麻叶”白菜,这种白菜和北京产白菜有很大的不同,具有筋、肉厚、口甜的特点,这也为冬菜提供了优质的原材料。

天津冬菜作为独具特色的特产,从上世纪30年代开始远销海外,除了香港以外,还出口印尼、新加坡、马来西亚等东南亚国家,受到当地人民的欢迎。受欢迎的原因主要有三:一是这些国家华侨比较多,比较支持中国的产品,容易打开销路;二是东南亚地区岛屿比较潮湿,而冬菜里的大蒜有除湿、解毒的效果;三是这种产品做工精致。价格比较低廉。据相关记载,每年出口这些地方的越有二十万包(每包六公斤)。建国后,天津冬菜还销往英国、法国、荷兰、加拿大等欧美国家。1992年,天津市食品进出口公司成立天津长城腌制品有限公司,专门负责“长城牌”天津冬菜的生产、加工、出口。

原产于天津的冬菜,为什么会在潮州大行其道呢?因为潮州人吃汤类食物的时候,都会下一点冬菜。潮州人喜欢吃鱼露,冬菜和鱼露都有一种臭味,但是却又珠联璧合。滚白粥的时候、做汤的时候,加一些冬菜,味道鲜美。早先潮汕冬菜皆由天津贩运而来,至抗日战争期间,澄海县的莲阳公平腐乳厂延聘天津技师,开始生产冬菜,因此现在潮州也有本地产的冬菜。

新鲜的冬菜是褐色之中带黄,如果是变成巧克力色就是比较老了,会有古怪的味道。保存冬菜,不用放到冰箱之中,只需要用一个小蝶子装上盐放于罐口,冬菜就会保证新鲜。

曾经有一段时间,在天津很见到冬菜了,但是近几年又出现在本地人的视线当中。天津人在做汤时,还是习惯加一些冬菜来提味,最为代表性的就是在馄饨里加冬菜,这样会让馄饨汤更加鲜美无比。

我们家乡特产就是玉米,小麦,有的时候朋友去了想让拿点特产都没有,尴尬

家乡的土特产很多其中有,辣椒,蓼花糖,茯砖茶,琥珀糖,礼泉的小河御梨。

我的家乡在四川的一个小县城,但我们有很多土特产,我们有一个黄花之乡的称号,还有正宗红薯粉,腊肉,香肠,土鸡,土鸭蛋之内的,都是纯粮食喂养的哦,折儿根是我自己去挑的哦,也是我们的土特产

有谁吃过这种野生果,酸酸的,童年难忘,今天又摘了一些吃@乡情农村 @农村野 @新闻晨报 @湖北经视 @湖北卫视 @来宾网

给大家看看我们海南的特产:木薯、蚕薯、神秘果、珍袋,神秘果吃一个后两小时内吃酸柠檬都是甜的。

我们家乡特产代表作早以转基因了,连猪肉都吃不出八十年代以前味道了,别说蔬菜和粮食!

菱角,藕带

二、我的家乡有些什么特产?请用一段话给大家介绍介绍

写作思路:确立中心,围绕选材,确定重点,安排详略,选材时要注意紧紧围绕文章的中心思想,选择真实可信、新鲜有趣的材料,以使文章中心思想鲜明、深刻地表现出来。

我的家乡在贵阳市,那里是个风景优美,物产丰富的地方。我家乡的特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的特产分别有:胖大的闸蟹.鲜美的螃蟹.软绵绵的珍珠饴. 独特的烧饼夹里脊。但是我更喜欢硕大的石榴。

石榴的外表像洋葱,叶子长圆形,外皮不像火龙果那样鲜红,也不像香蕉那样金黄,不像西瓜那样光滑,也不像菠萝那样扎人,而是带着一点黑红黑红斑点的花红色外皮,看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘,可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看,里面一定会更难看,而且很不好吃,不过我先告诉你,你可别以貌取人。

石榴外表虽然不好看,可是内部却比外面漂亮的多,而且个个红光闪闪,看起来真像三四十个红宝石同时发光,会刺得让你张不开眼睛,当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实,保证让你看了就眼馋。

石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福,下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福。掏出一颗放在嘴里,嗯,冰冰的,轻轻一咬,汁水马上从果肉里溢了出来。味道较甜,也不腻,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃。

石榴皮虽然面目难看,但是她的药用价值很高,古医书记载有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功用。而且营养丰富,维生素C是苹果的2-3倍,在水果中名列前茅。

蚌埠有那么多文物古迹、风土人情和美味佳肴,我为我生在蚌埠,长在蚌埠而骄傲!

三、湖南有哪些土特产 湖南土特产推荐

1、湖南特产有:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜等。

2、长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,外表看起来黑黑的,表皮焦焦的,内部却嫩嫩的,味道非常鲜美,有着豆腐特有的香味。

3、湖南腊肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香。

4、临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子,全是瘦肉,且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美。为历代贡品。

5、湖南米酒味道甘甜,采用纯粮食自然发酵酿造而成,米酒除了喝以外,还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品。

6、剁椒鱼头是湖南的招牌菜,寓意着鸿运当头。色泽洪亮,肉质细嫩,摆放到餐桌上十分抢眼,瞬间让人食欲大增。

四、说一下你们当地都有什么特产美食?有哪些推荐?

感谢,

在我们云南曲靖会泽 美食 很多,小吃也很多。我推荐一下,下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的 美食 :

1和2、这是凉粉。地域有限,有时地方特有,这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃,尤其是在炎热的夏天,来一碗红萝卜酸汤,和凉粉搭配,真爽口,有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干,值得推荐。我拍过一起凉粉视频,大家可以看看。

3、米线。在我们云南人来说,米线是早点的必须品种,或者有时不想吃饭就来碗米线,各地方做法不一,大同小异吧,不过都好吃。在我们省会——昆明,有很多米线专一,比如过桥米线,这是很出名的,想吃的朋友可以来云南走走,包你满意。

4、炸洋芋(土豆)又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的 美食 ,一天三顿,基本都离不开洋芋,炒、炸、煮、烧、烤,都可以吃得美味,不论什么样都有自己独特的吃法,真是种不一样的 美食 ,大人孩子都喜爱吃的。

还有洋芋焖饭,也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧!

5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到,每到豌豆成熟的季节,每个家庭都会做豌豆焖饭,豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆,还有蚕豆,也可以焖饭。这个很好,不用什么菜就可以吃,有时配点凉菜就可以吃饱,你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频,大家可以看看)

6、7、8、9面条。面条的话,大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的,我每天早点大部分都会吃,有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等!第7是豆花,卤面配上豆花汤,豆花的甘甜,好安逸,美味。

好了,以上就是我的推荐,感谢大家。

欢迎来云南做客!

谢谢,

南方小姚敬上

烩面,胡辣汤,好多朋友来了基本都会尝一尝

说起来可多了。

1、卤煮火烧,是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,就可以食用了。

2、炒肝。

3、爆肚

4、碗豆黄

5、炸灌肠

6、糖葫芦

7、豆汁儿焦圈

8、驴打滚

9、门钉肉饼

10、褡裢火烧

11、北京烤鸭。这个算不算小吃呢。

先给你介绍这几个吧。你只有来到北京才会知道这些美味小吃的真正味道。

卤面。

因为靠海,所以会在里面加上海蛎,蛏干等海鲜,有时候也会放红菇等。在我们这,家家户户最经常吃的就是卤面,不过做得好不好吃就另说了,酒席上也肯定会有这道,我们这有这么一句话“厨师有没有技术,就看卤面味道好不好”。我爸的卤面做得超好吃,每次我都能吃两大碗!

再说一样可能有的朋友特别难接受的一道菜,我本人也不爱这么吃,但是我妹小时候特别喜欢,好像也是我们这里特有的吃法——龙眼一个个剥好,然后放在稀饭里面直接吃。因为我们这里的特产之一就是龙眼,又大又便宜,很多小孩子都喜欢这么吃。

所以,你猜出我的家乡是哪了吗?

谢谢。

我们本地的特色小吃可以说具有民族风情的"清真作品"比较讲究,但是与真正的具有民族特色的临夏,青海,白银,张川等地方还相差很大。但是,还是有几个传统习俗上的"特色小吃":

一,肉类特色的艺品:

(一),牛排条状连骨沌肉,淀子爆炒墩子肉,肘子宫粉条鲜嫩炒菜,牛骨髓香菜泡汤。牛肉面。

(二),手抓羊肉平和,手抓羔羊肋骨,爆炒生钝羊羔肉,羊肉泡馍,羊肉伐子,羊肉馅饺子,羊肉混沌汤,羊肉面片。

(三),鸡肉 美食 养生 "一条龙"艺术性品味,如,全鸡带膳食补肾烤盘,生炒爆料黄土鸡,土豆片与葱花菜大盘鸡,鸡汤鸡杂碎原料品,鸡肉丸子等等。

(四),各类传统水晶泡子,饺子,甜哌子,凉拌饮食,皮筋带等等。还可以直接到"定西览山清真宾馆"去体验品尝,环境优雅,品种丰富,一切尽 情感 动,回味无穷。

如果你去我们那里的话,我推荐几样你外面吃不到的 美食 ,麻辣魔芋,米豆腐,米粉,鱼腥草,糯米血肠,酸萝卜这些都是我回家必吃的小吃

甘肃平凉地处黄土高原

这里是中国农业的起源地之一

也是农牧交错地带

碰撞与交融是平凉数千年 历史 的背景音

平凉人是“碳水狂魔”

也是无肉不欢的资深老饕

在平凉

面食吃重样了只有一种可能性:

太好吃了!上瘾!

平凉羊肉泡馍。摄影/朱锐

灵台手工面也是到平凉无法错过的地道美味。摄影/朱锐

灵台手工面的擀面步骤 。 摄影/伊森

灵台手工面的切面步骤 。 摄影/伊森

风物之旅大部队这次在平凉接受了碳水化合物的猛烈轰炸。除了泡馍、手工面等小麦制品,还吃到了荞麦鱼鱼、荞麦卷卷等荞麦制作的 美食 。摄影/朱锐

核桃包子。外表像核桃,内里更是货真价实的核桃馅。摄影/朱锐

口感爽滑的凉粉鱼鱼最适合炎热的夏天。但是,平凉的夏天真的很凉快,早晚出门还有一些凉意。摄影/朱锐

扁豆糊糊是用一种很小的豆子磨粉煮制而成,相同的豆子在云南叫做鸡豆,去过丽江的朋友应该不会对它感到陌生。平凉的扁豆糊糊,喝起来口感像黑芝麻糊,但是是咸口的。而且里面加入了杏仁,因此吃起来还会有“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼感。摄影/朱锐

在平凉吃早餐,豆腐脑也是极好的选择。酸辣口味的豆腐脑在清晨的混沌中打开食欲,还有小包子来满足肉食动物。如果还不够,那就再来一个菜夹馍,饱腹感100分。摄影/朱锐

煮熟的洋芋放进臼里砸成糊状,再加上酸辣的料汁,就是一碗洋芋搅团。听起来容易,但是搅团要做到口感绵密,一定不能有任何碎块,这对“掌锤者”的力量和技巧都有很高要求,一旁负责加洋芋的人也需要掌握好时机。据当地人说,吃洋芋搅团还是冬天更合适,冬天的洋芋淀粉含量更高,搅团黏性、甜度都会好很多。摄影/朱锐

主食说差不多了

再给你们看看肉

平凉人吃起肉来可是毫不含糊

羊肉泡馍的肉块大量足,西北人民的豪爽热情,在这一碗里体现得淋漓尽致。摄影/朱锐

平凉回民八大碗。名为“八大碗”实则数量不定,我们这次吃到的就是九碗(其实还有一碗八宝饭)。八大碗是平凉回民家里每逢大事必上的宴席菜,多以牛肉为主,有时也会有羊肉、鸡肉。这九碗依次为:白萝卜炖牛肉、爆炒、清炖牛排、红烧肉、红烧豆腐、黄焖鸡、酸辣肚丝汤、酥肉、红萝卜炖丸子。一整套下来,吃得顶到嗓子眼儿。 摄影/伊森

平凉红牛。平凉自古有养牛的传统,长年的培育,使得这里的牛肉品质优良,肉质细嫩,肉香味十足。吃平凉红牛最好的方式还是火锅,鲜切牛肉都经过严格排酸,入锅变色即熟,蘸着特制的咸辣调料。弹牙不说,口腔里充斥着肉汁,又没有任何肉类的异味,叫人完全不想放下手里的筷子,只想就这么一直吃下去。摄影/朱锐

平凉红牛也适合香辣牛排,过重的调味并不会夺取牛肉的香气,反而使味道更佳馥郁厚重。摄影/朱锐

羊肉是平凉人生活中的重要角色,羊肉泡馍自不必说,要想解馋,来份羊排也是极好的。摄影/朱锐

暖锅。看见锅里的五花肉了吗?还有排骨,还有丸子。底下是白菜、豆腐和粉条。还用我多说吗?有机会你们一定要去吃!一切语言在肉面前都是苍白的。摄影/朱锐

静宁烧鸡应该是我们此行吃到的最“清淡”的荤菜了。静宁烧鸡选用本地土鸡,多是三四斤左右的小公鸡,肉质紧实,但嚼起来毫不费力,难得的是没有卤烧制品常见的高咸度。风物之旅大部队一致好评。说得残忍一点,这鸡死在静宁人手里可以瞑目了。摄影/朱锐

春卷,是莆田小吃之一。外皮是特制的,里面的馅是用冬粉、肉末、姜末、韭菜等拌成,炸了之后,香香脆脆的,大家都喜爱。

荔枝肉也是这边的特色 美食 。因为莆田这边有很多荔枝,荔枝水果。这个荔枝肉是 美食 。每次家宴和婚宴都是必备的。

早餐最喜欢的就是煎包了。吃一块煎包一上午不饿。莆田煎包以其皮薄馅多,香鲜味美而出名。煎包最大的特色就是“生煎”,而且是双面煎,火候需要把握得非常准确,口感才能又脆又韧。

海蛎煎也挺好吃的,但是先煎的才好吃。有的朋友不喜欢油腻的,有的朋友喜欢,这个看个人胃口。

方糕主要配料有芝麻、花生、糯米、白糖,上下两层是糯米,中间夹层是花生和芝麻,松软柔韧而不粘牙,方糕非常好吃,这样的方糕一天能吃好几块。

大家好,我是福建龙岩人,闽西人特产很多,也相当有特色,美味,接下来我来介绍一下我们老家的特产

1,闽西八大干,长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干(实为田鼠干)、永安明笋干。

2,茶桌上最常见的龙岩花生也是很美味的,很多种口味!聊天、泡茶的首选。

3,接下来我拿图片给你们看看吧

第一,肯定是焖子,尤其是三鲜焖子。

焖子,是用地瓜淀粉经水稀释搅拌熬制而成的。将熬好的焖子切成块状,入油锅小火煎至金黄起肐。配以鱿鱼花,海参,虾仁炒制。也可把煎好的焖子浇上用蒜泥,麻酱,醋调好的汁来食用,就是受。

第二,海凉粉。

用礁石上生长的一种叫牛毛菜的海藻熬制而成,清凉爽滑,尤其适合夏季食用。

第三,烤鱿鱼

大个的鱿鱼或铁板或碳烤,老远就闻到的香味,一下子就会勾起你的味蕾。

第四,鱼干饼子

每年入秋以后,各大农贸市场卖鱼的摊位上挂的各种鱼晾晒的鱼干。煎着吃,烤着吃,熥着吃,配上掺了豆面的玉米饼子,就是过瘾。

第五,海菜包子,海菜饼子

入冬以后,各种鲜嫩的海菜开始上市。配点五花肉丁和白菜或萝卜,包成烫面大包子或贴成玉米饼子,绝对能鲜掉舌头的美味。

第六,鲅鱼饺子

大连的烹饪名师“牟传仁”用鲅鱼调制的鲅鱼饺子,获得天下第一饺的美誉。但大连人,家家都会选用新鲜的鲅鱼包制水饺。一点韭菜,一点肉加上鲅鱼,鱼的鲜,肉的香,韭菜正好提了味。

现在大连的不少饭店,又推出了如海胆饺子,黄花鱼饺子等,还有久负盛名的海肠饺子。但还是独爱鲅鱼饺子的那一口鲜。