西柏坡有什么特产,西柏坡有什么好东西值得买,西柏坡
西柏坡盛产柿子、黑枣、优质薄皮核桃、中华大杏、酸枣等干鲜果品和花椒、豆类、花生、谷黍、高梁等山区小杂粮,另外农家散养鸡蛋,口感好、营养价值高,也深受游客的青睐境内有全国知名企业三鹿乳业集团有限公司的奶源基地之一--------西柏坡圣地奶牛养殖场,采用山区无污染的绿色饲料喂养,封闭式机器挤奶,现正实施扩建工程。
石家庄最出名的9道名菜,全是大“硬菜”,鲜香味美,实在太香了
本期导读:石家庄最出名的9道名菜,全是大“硬菜”,鲜香味美,实在太香了!
石家庄,是河北的省会,地处中国的京津冀地区,旧称是 “石门” ,于1947年才更名为石家庄。石家庄是中国的优秀 旅游 城市,著名景点“西柏坡”被称为 “晋察冀边区的乌克兰” ,吸引了大量的游客前往。
美景加 美食 ,才是最好的搭配。石家庄有很多的地方风味菜,口味多是以咸味为主,特别擅长爆、炸、炒,注重色、香、味、形,有很多都是从古代流传下来的传统名菜,不论是菜式,还是味道,都极具地方特色,不可不尝。下面,瘦猴就给大家分享一下石家庄的九大经典名菜,看看你都吃过哪几道?
金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜,同样属于冀菜系列,曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼,鲤鱼是先炸成金黄,形状就像是狮子一样,由此而得名。鲤鱼本就营养丰富,再加上口味酸甜,十分受人喜爱。
正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴,在正定县,一直流传着用 “八个碟子八个碗” 来款待贵宾的说法,正定八大碗也因此而来。
正定八大碗主要是由四荤四素组成,四荤是以猪肉为主,分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,每一碗都有自己对应的名字,分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料,选料优良,做工讲究,荤菜肉肥不腻,素菜清爽不寡淡,是绝对的下饭神器,也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望!
正定崩肝也是石家庄正定的传统菜,早在宋代,就是以名菜著称,一直流传到今天。
正定崩肝其实是一道凉菜,选用黄牛肝为主要原料,经过切丝、煸炒、装盆,拌上香油,形成一道热制凉吃的菜肴。一直以来,正定崩肝都是以家庭作坊制作为主,色泽酱红,入口鲜香。
这也是一道以鲤鱼为主要原料的菜,结合了京、鲁等地区菜系的特点,加以创新而成,菜肴色香味俱全,看起来就很有食欲,一盘菜就能占领桌面的三分之一,好吃又好看。
正定马家卤鸡是一道省级非物质文化遗产,选用鲜嫩的山区散养鸡,处理好后放入百年老汤中熬煮,煮好的鸡色泽黄亮,不破皮,不脱骨,肉嫩爽口,是一道老少皆宜的优质美味。
金凤扒鸡源于马家鸡铺,制作工艺独特,都是采用蜂蜜对鸡上色,再入锅炸,最后用中药秘方老汤熬煮,味道醇香,很多 旅游 的朋友都当做石家庄的特产风味,带回家共享!
辛集咸驴肉是一道地地道道的石家庄 美食 ,在其他地方,基本不会吃到这道菜,独家的风味,也让很多爱好者慕名而来。
辛集咸驴肉从1893年延续至今,都是选用最好的食材,整个制作过程需要一天一夜的时间,制作细致,色红味美,香而不腻,鲜而不腥。
七汲烹全羊是一道整羊宴,从元代一直流传下来。七汲烹全羊选自现宰现杀的羊,融合了烤全羊和各种羊肉菜肴的特点,发展成一道特色菜,即使是不爱吃羊肉的人也会尝一尝,这道菜最大的特点在于,能去除羊肉特有的膻味,适合所有人群。从羊头到五脏六腑,均精心烹制,是一道名副其实的全羊 美食 。
热切丸子是用猪肉或者羊肉和鸡蛋制作而成,传承了600年的 历史 ,是石家庄每一个家庭主妇必会的菜式,更是一道请客吃饭不可或缺的 美食 。热切丸子看似是热菜,实则是一道凉菜,也没有一丝丸子形状,因为食用之前要趁热切,故而得名。
西柏坡有什么特产
1、“红地根”黑花生
“红地根”黑花生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区,是从河北省农科院引进的新品种,与红花生相比,锌含量高48%,硒含量高101%。黑花生口味极佳,是馈赠亲友的高档黑色食品。
2、茶面粥
在平山当地,农家都有炒茶面喝茶面粥的习惯,多在冬季或春节期间食用。茶面粥的主要原料是炒熟了的小米面和芝麻。当一锅茶面粥煮沸后,一揭锅盖,扑鼻的香气令人垂涎欲滴。
3、缸炉烧饼
平山县的缸炉烧饼,称得上是中国北方面食中的一绝。抗日战争时期,晋察冀根据地的老前辈们说起平山,都会说“缸炉烧饼油炸鬼,那可是平山的特产”。
4、古月豆腐
平山传统特产食品,由古月镇中古月村豆腐奇人李文学师傅按照传统工艺创制而成,李记豆腐选用优质黄豆,天然山泉井水,利用卤水点制而成,不含任何添加剂,是天然绿色食品。
5、平山棉核桃
平山绵核桃是石家庄市平山县的特产,在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,兼具出仁率、出油率高等特点。绵核桃的“绵”字是说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁。
石家庄这座城市的魅力在哪儿?
石家庄,河北省的省会城市也有很多河北省的大学聚集在此,既有现代化的万达广场又有凝结的千年历史的郑州桥,还有红色旅游胜地,西柏坡有当地特色的美食,吊炉烧饼,还有容纳了南方北方各种美食的小吃街,可以说群英荟萃,在这里能得到很多从来没有得到过的体验。
客观的说,石家庄不算是一个特别发达的城市,在城市等级上面来说,因为是省会城市,交通比较发达,然后人口也不少,勉强算个二线城市。但石家庄这座城市消费水平跟房价却并不成正比,因为如果是买房子的话,那可能想核心一点的裕华区桥东桥西这样的地方,15,000 2万一平米,偏远一点的那可能1万块左右。但消费水平上并不一样,在外面吃一顿饭15块钱已经可以有很多选择了,10块钱吃一碗面条吃个盖浇饭也完全可以。
自己在石家庄度过了大学时候的4年,可以说这座城市给自己留下了很多回忆,提起这座城市自己就想到了当时在这座城市的点点滴滴。可以说这座城市给自己的感觉就是能够容纳各种新奇的人和事物,前卫一点的思想,满是的酒吧一条街也很热闹,老一点的思想,晚上的老旧小区,35还同放风筝几个老人坐着聊天儿,也别有一番温情。无论是北上广深的快节奏,还是三线城市乃至18线小县城的人们在这里生存的降低的生活成本,它都是可以容纳的。
以前自己在那儿租房子的时候合租比较便宜的,一个次卧600块,这还是在裕华区,虽然是地段比较不错的地方,整租的话2室1厅,一个月1500块基本也没有问题了,消费水平真的不高,在旅游的选择上面自己觉得这是一个比较不错的城市,因为旅游的人又不在这里买房子,消费水平还是比较合适的。