一、北海有什么地道的本地小吃？
北海不仅风景秀丽，在饮食文化也独具特色，特别是北海当地特色小吃，不容错过。
第一，簸箕籺和水籺，为什么把它们放在一起呢？因为后者是前者的前半生，水籺分两种，一种是甜的，红色的（也有白色的，只不过红色的比较常见），另一种是无味的，白色的，如果加酱油和辣椒酱的话就变成咸的了，如果在其表面加点料拿来蒸的话就变成了簸箕籺了。
2、蒜蓉蒸沙虫，因为沙虫富含蛋白质、钙、磷等营养物质，并且它有清肺补虚、滋阴降火等功效，所以非常受欢迎。
3、虾饼籺，这个是油炸的，又香又好吃，而且售价一般在1-2块钱一个，当然贵的也有10块钱一个，不过里面的虾很多，正所谓一分钱一分货。
4、爆枣，朋友们不要误会哦，这不是拿红枣做的，来张图给你们看看，这个也是很好吃的哦！
5、椒盐濑尿虾，它的肉质非常松软，不但美味，而且吃了对人体健康有很多好处，比如说壮阳、补虚等，不过它不能跟柿子一起吃，否则肚子会不舒服的。
6、大笼籺，一般过年才做，拿来拜年或送亲戚朋友的，我小时候吃过很多次，我还记得当年的味道呢！这个大笼籺在刚出炉时吃是最好吃了，热乎乎的，粘稠的，甜甜的，简直是人间美味啊！不过还有一种吃法，就是等它冷却后，变硬了，放到油锅煎，那可是很香的，非常好吃。
7、叶子籺，这个跟前面的大笼籺差不多，大多数都是在过年时才做的，用来拜年或送亲戚朋友的。其馅可以用黑芝麻做，也可以用花生做，同样也是刚出炉最好吃，冷却了也是放油锅里煎，非常美味。
8、槐花籺，这个是北海最常见的糖水，也是最受欢迎的糖水。特别是在夏天时，坐在树荫下，喝一碗冰凉的槐花籺，瞬间觉得生活是如此的美好！因为北海夏天气温很高，而槐花籺可以清热凉血。
9、烤生蚝，相信凡是北海人，没有人不知道北海烤生蚝的，以前我买的时候两块钱一个，因为太好吃了，所以一下子就买了十个，给个图片你们自行体会，嘻嘻！
北海有名的小吃还有很多，比如说发糕籺、牛腩粉、猪脚粉、螺蛳粉、马蹄糕等等。
二、北海特色美食小吃
北海虾饼，水_，北海猪脚粉，合浦月饼，蟹粉，水米B，北海卷粉，鸡丝粉，海鲜饭_，北海萝卜糕。
小吃简介
北海虾饼，又名虾_，是广西北海的一种特色小吃，也是北海老街街头诱人的美食之一。
水_是广西北海南康镇的特色小吃，也是北海防城港的特色美食。
北海猪脚粉是广西特有的美食。以当地优良的宽米粉和熟猪蹄为调料而得名。
合浦月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一。是广西北海的一种著名糕点，以大众化而闻名。
蟹粉是北海的特色小吃之一，也是北海华侨的特色食品。
水怡是广西北海的特色小吃。其实是用米做的，可以用很多种米做，包括糯米和粳米。不同种类的大米做成的米饭各有特色，在北海多用于早餐。
北海卷粉是北海的特色小吃。卷粉其实就是肠粉。广东到处都可以吃到肠粉，但是北海的肠粉只有在北海才能吃到最正宗的。
鸡丝粉是北海人的特产之一，也是北海的特产之一。它深受喜爱。是越南华侨从越南进口的美味。主要原料有北海河粉、鸡丝等。营养方法好吃又提神。
鸡矢藤_是合浦的特色小吃，也是北海三月三的习俗小吃。《北海市志》记载，每年三月三日，“不论城乡，采一株名为鸡矢藤的有臭味的藤本植物，绞汁，用糖水与米粉煮成条状，称为鸡矢藤。
北海萝卜糕是广式萝卜糕的一种，是北海的传统糕点小吃。萝卜，又名菜头，是过年最时令、最讨喜的蔬菜。
