一、深圳有什么特色美食

深圳特色美食:

1.烧鹅煮熟的烧鹅皮金黄，脆嫩，风味浓郁。又香又脆，那味道真的很好吃。也可以在街边的普通烤店吃到好吃的烧鹅。

2.潮州手工牛肉丸是深圳街头小吃的绝对主力。超级牙的牛肉丸，牛筋丸，配上一锅牛肉火锅，真的很好吃。深圳有很多潮汕人在这里吃喝。当他们来到深圳，他们必须品尝美味的牛肉丸。

3.五花鸡是广东著名的客家菜。浓浓的鸡汤里弥漫着五花肉的味道，配上白胡椒，特别好吃。先来一碗浓汤，然后是五花肉和鸡肉。味道很好。五花鸡除了好吃，据说还是补品。在深圳，福信记的五花鸡吃的比较多。深圳好像有鲍鱼，主要产于南澳湾的海崖，其中以东涌的陆嘴最多。鲍鱼肌肉非常发达，滑嫩酥脆，营养丰富。自古以来就被视为“鲍鱼、人参、翅肚”的第一美味。

4.很多人可能不熟悉田艾发夹。是一道很有特色的粤菜。它是用一种生长在田埂里的艾草，加上糯米粉或粘米粉制成的。它是一起煮的。田艾发夹是一种非常有特色的美味，淡淡的甜味和精致的入口，让人回味无穷。

5.光明乳鸽在深圳很有名，是深圳最有名的乳鸽。制作精美，很多当地人都吃。光明乳鸽口感出众，吃起来酥脆清香，而且肉质鲜嫩，骨香浓郁，鲜美多汁。溢出一口肉味，味甜。光明乳鸽是出了名的好吃，非常有弹性。

二、深圳特色美食

1、红烧光明乳鸽

红烧光明乳鸽是深圳的一道传统特色名肴，人称“天下第一鸽”，它也是深圳著名的三大特产之一，采用独特的秘方，乳鸽经过了先腌后煮再风干，最后油炸而成。这道红烧乳鸽用手撕着趁热吃最香，一撕爆汁，皮脆肉嫩，散发着淡淡的鸽皮脂香味，肉质紧而不柴，饱满多汁，口感丰富，令人食欲大开。

2、公明烧鹅

公明烧鹅是广东深圳的一道传统名吃，它也是每个公明人心中的招牌美食，刚做好的烧鹅外皮金黄鲜亮，脆嫩可口，里边的肉鲜嫩多汁还不柴，可以吃到肉汁中的酱香味。

3、松岗腊鸭

深圳松岗镇的腊鸭可以说是远近闻名，更是上等的滋补品，采用的都是最传统的古法制作方法，做出来的腊鸭腊香味浓郁，皮白肉厚，质地细嫩，香口，远销香港、澳门以及东南亚等地区。

4、下沙大盆菜

下沙大盆菜是广泛流传于广东深圳市福田区沙头下沙村的一道非遗美食，这道菜可以说包含了15道不同的主菜，里边有鸡、鸭、煎蚝、芹菜、萝卜等食材，按照一定的顺序，一层层的放在大木盆中烹饪而成，吃的时候是一层层吃下去的，口感丰富，那叫一个爽。

5、沙井蚝

深圳宝安沙井镇被称为“蚝乡”，这里的生蚝肥美，蚝肉皮薄肉脆，被誉为“蚝中珍品”，不管是清炒还是生蒸，味道都特别鲜美，爽脆润滑，深受海内外食客们的喜爱。