一、有哪些地方名吃,实际上是当地没有的?

说起那些国内知名的美食,你想起了啥呢?重庆鸡公煲还是陕西肉夹馍?是不是有偷偷的在流口水,可是有一些小吃,起着本地的名字,但是本地根本就没有食物,让我们一起来搜罗一下吧!

杭州小笼包

这个说法最为常见,在杭州确实没有正宗杭州小笼包这个说法,并非杭州没有小笼包,究竟什么是杭州小笼包,其实就是和沙县小吃差不多的一种食物罢了

扬州炒饭

扬州炒饭好像都是随随便便把蛋炒饭什么的炒一下就叫做扬州炒饭了,可是这款美食根本不是扬州特产的,很多扬州人都不知道什么叫做扬州炒饭,他们只知道加火腿的叫做火腿炒饭,加虾仁的叫做虾仁炒饭。

陕西肉夹馍

陕西肉夹馍是各类肉夹馍的总称,在陕西,肉夹馍具有代表的就是“西府臊子肉夹馍”和“潼关肉夹馍”。

并不是外地大街上卖的那种。里面还夹有“辣椒和浆、香菜或其它菜品”。正宗的肉夹馍里面夹的全部是肉。而且在陕西一般不会看到写有“陕西肉夹馍”这种招牌的店面。

重庆鸡公煲

重庆没有“鸡公煲”,这种发源于上海的伪“重庆”美食,以其低价重口的特点席卷了大江南北啊,只有重庆没有了。据说是为了迎合上海喜欢吃鸡和重庆麻辣火锅的口味,而产生的变形产品。也有人说是因为第一个开这类店的人名字叫“X重庆”,所以“重庆鸡公煲”诞生了!

其实还有很多这一类的名吃,无一例外他们的背后都有着利益方面的推动,却也不失为独特的风景线。

二、为什么河北没有全国知名的小吃或特色菜品?

河北特产美食前五名出来啦,你支持哪几个呐?

河北省地处华北平原,一直属于天子脚下,皇城根下,因为版图内包含北京,天津,更容易被人们忽略。有但是对于河北人而言,家乡永远是美好的,水是故乡甜,菜也是故乡的香。河北的特产地道小吃,河北人即使身在外,依旧会垂涎欲滴吧!

河北的小吃不像南方小吃那么有名气,也不像东北哈尔滨特产那么有特点,但是它依旧有自己的特殊的味道,长期在外的总想吃那么一口正宗的河北小吃。跟小编一起来看一看吧。

金凤扒鸡

金凤扒鸡的历史能够追溯到1908年,不仅仅用密封对其上色炸制,使其颜色饱满,而且用了中药汤料煮制。金凤扒鸡味道咸香,鸡肉软糯,入口即化,过节拜访老人也是首选,小孩也爱吃。也可以做平时酒桌上的下酒菜。我经常是中秋送礼,带上两盒,又实用又有面儿。

驴肉火烧

驴肉火烧起源于保定,河间一代,据史书记载,驴肉火烧起源于明建文二年(公元1400年)距今已经有600年的历史。俗话说:天上龙肉,地上驴肉。驴肉是低脂肪,高蛋白,减肥佳品。驴肉的味道是又嫩又香,回味无穷。驴肉火烧在河北分为几种吃法,在保定当地,有的是把驴肉和火烧分开,吃的时候拿公筷夹到火烧里。也有直接加好驴肉的火烧,分为肥瘦的,纯瘦的,减肥可以吃纯瘦的,一般我是喜欢吃肥瘦一起的,吃一次一定还想要第二次。

缸炉烧饼

缸炉烧饼起源于清朝,呈方圆型,色焦黄,吃起来很香酥可口。并且吃法也很多,可以和板面一起吃,也可以配韭菜鸡蛋炒着吃,也可以单吃,都别有一番风味。缸炉烧饼层层皮薄,每天买缸炉烧饼的排着队,去晚了就买不到啦。一般我都是配羊汤或者配板面,它跟任何一种菜品搭配都很绝~

饼卷肉

河北邢台威县,饼卷肉是威县特色名小吃之一,主要是卷牛肉,牛肉又是选用本地的优质黄牛,味道口齿留香,色味俱佳。

藁城宫面

藁城宫面是石家庄特产,细条空心,可做主食,可做配汤。尤其小孩,老人,孕妇,都非常的推荐。配上荷包蛋,营养丰富又容易消化。也可宿醉之后,早上来一碗清汤宫面,胃里那个舒服。一般我是煮好之后配上香油和腐乳,属于汤面的感觉,吃起来很下饭

三、济南美食街遍布网红小吃,却没有当地的特色小吃,这到底怎么回事?

济南美食街是全国最有名的,但是你们有没有发现都说济南美食街,却没人说济南美食。这是怎么回事呢?原来济南地理位置好,很多外地人在那里做生意,久而久之,就形成了各种各样的美食街,从而吸引了很多的中外游客。因为到那里去尝美食,不用东奔西跑就能吃到全国各地有名的小吃。下面小编就为大家介绍下济南的美食街吧。

排在第一位的当然是芙蓉街。它的名字的由来是因为济南有一条很有名的泉,最开始人们称它为芙蓉泉,后来因为这个名气,就吸引了全国各地的人过来在这里做小吃,然后就形成了现在的芙蓉街,到了济南,芙蓉街是必去之地,特别是到了晚上,熙熙攘攘的人群很多,南腔北调的叫卖声,非常热闹。这里也是济南夜生活最繁华的地方。这里的小吃品种繁多,去了那里,你会发现很多小吃被标上了“网红小吃”的名字。但是很多外地游客去了那里后,多少有点失望的感觉,因为这里的小吃,全国各地都有卖的,所以没有什么新鲜感,而济南本地的小吃却几乎没有。

另外一个美食街就是济南的宽厚里美食街。这是近几年才发展起来的,被济南称为四大名街之一。这里也是吃货的必去之地,有全国很多有名的美食连锁。到了济南,只要想去吃好吃的,一定要来这里转转。

最后一个就是济南的经十一路美食街。这里和其他美食街不同的地方是,这里有很多济南本地的特色小吃,比如说把子肉、九转大肠等,这些都是最有名的鲁菜。味道鲜美,做法也很精良,小编曾经去吃过,特别是九转大肠,入口很乡香,也特别有嚼劲。

四、有哪些名声在外,本地却没有的食物?

、兰州拉面

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

青海拉面

要说全国“第一美食连锁”,兰州拉面在门店数量上绝对是当之无愧的第一。无论是大城市还是小乡镇,天南海北总能看到兰州拉面的身影。在十几二十年前,根据“兰州拉面”的名字,大家想当然的以为这种火遍全国的面馆是来自兰州,但随着网络信息的发展,大家逐渐的都知道只要是挂“兰州拉面”招牌的,几乎全是来自青海化隆县。

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兰州牛肉面

而在兰州,这种面条被称为牛肉面。通常来说,兰州牛肉面的门店都会比青海“兰州拉面”更大一些,并且每个品牌的面馆装修风格也都不一样,在面条制作和汤料配制上也有些许差别。

二、杭州小笼包

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

嵊州“杭州小笼包”

在北方大街小巷随处可见的“杭州小笼包”,事实上并非来自杭州,而是嵊州,一个距离杭州大约130公里的县级市。当嵊州师傅在外地开店时,由于"嵊"有些生僻,所以“借用”了百公里之外的杭州来做店名。事实上,嵊州的“杭州小笼包”与杭州本地的有着天壤之别。

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

杭州本地小笼包

嵊州小笼包用的是发面,馅中含汤量非常少,可以理解为大肉包的缩小版。而杭州本地的小笼包,则是和江苏上海地区一样的汤包,面团不需要发酵。

三、土家酱香饼

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

土家酱香饼

土家酱香饼又被称作为穷人的披萨,好吃实惠又管饱。根据卖家自己的介绍,这种饼源自于湖北恩施州,是当地土家人的特色美食,此外还配备了一个近乎传说般的故事。然而,与前面几样美食一样,在恩施几乎是看不到这种酱香饼的。

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

建始大饼

根据笔者一位恩施建始县的朋友介绍,在他们当地有一种名为“建始大饼”的美食,在外观上与“土家酱香饼”有几分相似。但不同的是,“建始大饼”个头小,并且是用烤烧饼的桶子烤熟,而“土家酱香饼”则是切成块称重卖,而且是用电饼铛制成。

四、北京牛肉、上海安格斯牛排(国外篇)

傍名牌?这些名声在外的特色美食,在当地几乎看不到

熊猫快餐菜单

事实上,“傍名牌”的美食不光是发生在国内,即时是在国外也很常见。火遍整个北美的著名中式快餐厅Panda Express(熊猫快餐),它们的菜单让人看起来总觉得非常奇怪,“

五、无锡 当地特色菜 有哪些?

1、酱排骨

酱排骨是无锡市的特色美食,也是一道老少皆宜的江苏名菜,始于清光绪年间,距今已有百余年的历史。是用草排加黄豆酱油,绵白糖,黄酒,还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。特点是:色泽酱红,肉质酥烂,咸中带甜,非常好吃。

2、无锡小笼包

当地人称小笼馒头,是当地的传统名吃。在清朝道光年间就出现了这种小笼包,10个包子为一笼,现在全国各地都有卖的而且都有自己的特色,无锡小笼包味甜,小笼包皮薄,馅大,鲜美多,很有特色。

3、清水油面筋

清水油面筋是当地的传统名吃,始于清乾隆年间,距今已有一百多年的历史了。在无锡合家团聚的时候,饭桌上必不可少肉酿油面筋。发展到现在从最初的清水油面筋,到肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋等等都成了无锡人们的日常饭菜。

4、三鲜馄饨

无锡的馄饨是用鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并用肉骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。非常味美。

5、玉兰饼

玉兰饼算是无锡的鼻祖小吃,创始于清道光十二年,外皮香脆、内壳软糯、甜咸可口、香味诱人。以前的玉兰饼有菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,现在基本都是以肉馅为主,一口咬下去还有汤汁的更是甚品。