一、乌海的名小吃
下面一起来看看乌海十大特色小吃:内蒙古肴驴肉、蒙古馅饼、油锅牛三宝、清汤牛尾、羊肉粥、金刀拷羊背、内蒙金饺驼掌 、香草烤鸡腿、乳汁软炸口蘑、蒙古羊肉肠。
1、内蒙古肴驴肉
东营市的广饶县有一远近闻名的名吃--肴驴肉。广饶肴驴肉有悠久的历史。相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年(1873),广饶肴驴肉经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。自此,肴驴肉奉诏纳人京城宫廷御膳房,一直延续多年。
2、蒙古馅饼
内蒙古特产—蒙古馅饼,是内蒙古的传统小吃。距今有着悠久的历史。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮,牛羊肉为馅,用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮,金黄油亮,鲜香可口。特产文化:蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。
3、油锅牛三宝
油锅牛三宝乌海市特色美食油锅牛三宝,在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席,由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效。
4、清汤牛尾
清汤牛尾内蒙古传统风味名菜。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料,配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等煽制而成。此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解,清澈见底,营养丰富。
5、羊肉粥
蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。
6、金刀拷羊背
这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。
7、内蒙金饺驼掌
驼掌煮熟切片,整齐装碗,添鸡汤下调料蒸软,将驼掌翻扣在盘中浇汁;用鸡蛋吊皮包虾肉馅成饺子型,挂面包渣糊炸成金黄色,围摆驼掌周围,浇汁即好。
二、乌海名吃
乌达日月(饭店)有一道菜我不知道叫什么,那里面是牛板筋和牛肉炒在一起的,味道酷似烧烤,很好吃的。
乌达公园侧门,也是广场那条街,有一家韩国烤肉,叫牧马村,给的量很大哦。而且这家的大麦茶和南瓜粥是免费的。
同益轩饭店(海勃湾区和乌达区都有)的土豆炖牛肉、干炸羊排还有一个烩菜很不错的。
乌兰乡的笨鸡、羊肉、吊瓜、笨蛋都很有名的。
鸭湖也很有特点,你可以在哪里看到黄河水一角,还有鸭子。还有一个地方还有鸵鸟和火鸡,具体在哪里不也讲不太清,你在打问打问吧,这两个地方主要是为玩的。
不是本地人乌兰乡或农场最好让乌海人领你去,地方比较偏僻,别迷路了。
乌海酿皮 火锅
乌达区农场福临轩食府的红烧鱼好吃极了
乌海酿皮好吃,小店特多。还有就是合烙面。
三、乌海有特色的饭店有哪些?
我觉得每一家都好吃....火锅的话
乌海第一刷蛮不错
还有聚什么斋也不错...乌海第一刷在广场地税局旁边
那个聚什么斋在钻北小区周氏门诊的那条街上..具体你到了就看到了....还有什么炒羊羔肉什么的...也不错.二完小对面有一家不错..
植物园那边有一个香辣蟹锅
也不错
很多狠多了..
我在外面上学
是非常怀念这些饭馆的....
四、乌海有什么好吃的餐厅
乌海新开了一家西餐自助,里面种类挺多的,去得人也不少,地点在国贸城二楼,叫好伦哥
五、乌海的名小吃有什么?
乌海是座移民城市,并没有土生土长的小吃。
一般认为,乌海的小吃有以下几种。
1、内蒙古西部地区汉族小吃:莜面、荞面饸饹、酿皮、混糖月饼、焙子等。
2、宁夏地区清真小吃:回民油饼、回民馓子、臊子面等。
3、蒙古族小吃:风干牛肉干、奶制品、蒙古包子、风干羊肉等。
六、来乌海有什么好吃点的?最好有点特色!中下消费水平。
莜面(锁锁莜面、东山莜面、一中附近有家叫意和缘的也不错);
酿皮(丽丽酿皮)
荞面饸饹(满大街的陕北面馆),现在还有剁荞面;
拉面(也是满大街都是);
烧烤(集中在西湖附近、公园东门附近、散布在城市各个角落。西湖那边周氏不错,公园东门那边二毛不错);
火锅(王牌火锅、聚兴斋火锅、玻璃火锅、老阿婆粥底火锅、重庆德庄火锅、蓝梦蒙古往事火锅)