一、江浙沪地区特产

这太多了吧，每个地方都有好几样，一个省那么大南北总是有差别的

西湖藕粉、西湖莼菜、西湖龙井、张小泉剪刀、杭州丝绸、杭白菊、奉化水蜜桃塘栖枇杷、义乌金丝蜜枣、义乌红糖、磐安云峰、磐安香菇、磐安的中药材、金华火腿、金华酥饼、金华佛手、昌化山核桃、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍兴黄酒、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、宁波汤团、叫花童鸡、糟鸡、严东关五加皮酒、龙泉青瓷、东阳木雕、诸暨珍珠、诸暨香榧、安吉白茶、龙游发糕、开花杜仲、开化龙顶、舟山的海产、温州的海产和卤味、溪口千层饼、青田石雕、云和黑木耳………………………………………………

二、有哪些江浙名小吃？

1、小笼

全国各地都有小笼包，而在江浙沪一带，小笼包更是深受喜爱上海的南翔小笼，薄薄软软的皮子，里面含着一汪鲜美的汤汁；杭州小笼包，用每只净重要达到28.5克，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，汤汁丰盈、口感浓；无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多；扬州灌汤包，一人一笼，一笼一只，个个成人拳头大小，汤包皮薄如纸，透过光，甚至能看到汤水在里面摇晃；还有南京六合龙袍蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、常州加蟹小笼包，以蟹黄、蟹肉入馅，每一滴鲜美的汤汁都以货真价实的原材料淬炼所得，是真正的精华。可以这么说，几乎在江浙沪的每一个城市，都有独属于自己味道的小笼包。

文楼蟹黄汤包，是淮安著名小吃之一，被誉为天下第一鲜。早在1997年12月，淮安最知名的酒楼文楼出品的蟹黄汤包荣获中国烹饪协会“中华名小吃”称号，1999年，文楼蟹黄汤包又被评为江苏名小吃。

文楼蟹黄汤包，是季节性很强的淮安传统名吃，每年中秋前后肥蟹上市，至农历11月间，人们便会涌至淮安河下镇，争相品尝，在清朝道光年间便已出名。