家乡的饸饹面作文600字

《家乡的美景》 　 我的家乡非常美丽，这里有众多的名胜古迹，有丰富的物产；这里四季分明，山清水秀；这里一到春季，鸟类花香，绿荫丛丛，枝繁叶茂；汉水在这里和长江会合，龙王庙外，江水泾渭分明，雄伟的长江大桥横跨于龟山和蛇山之间，我的家乡就是美丽的江城——武汉。 毛爷爷曾写下龟蛇锁大江的雄伟诗章，站在高高的龟山上，俯瞰武汉长江大桥，无不觉得它气势巍峨，下山走到桥上就更能让人叹服它的壮观。它是一座公路铁路两用桥，全长1670米，正桥部分1156米，两岸引桥共长514米，桥面公路路面宽达18米，两侧有不窄的人行道。每天早上，江城武汉刚从睡梦中醒来时，长江大桥上就已经是车水马龙了，行人也在桥上匆匆的走着，火车在下层桥面上呜呜的鸣叫着，整个大桥就是家乡人民生活的缩影：勤劳，奋斗。现在，已在我家乡横跨起四座长江大桥，三座汉水桥，从此，这座历史悠久的大桥不在感觉到孤单，它已有众多兄弟姐妹。 　 杭州有美丽的西子湖畔，而我的家乡有眉清目秀的东胡，朱德爷爷曾写下东胡更比西湖好的诗，那是怎样的一幅山水画呀。清晨的东胡，湖面露雾渺渺，周围的磨山，珞珈山等知名或不知名的山上绿色苍翠，美得让人心碎；雨后的东胡，空气里都似乎流淌着蜜，小草尖上的雨珠也在恣意地到处流淌，湖中的鱼儿也时常来凑热闹，偶而从湖里跃起，惊起无数涟漪;湖边长着长长辫子的垂柳姑娘，将一缕缕青丝尽可能的靠近湖面，树枝上的各种鸟儿，唧唧喳喳的哼唱着，喷薄而出的朝阳，一瞬间，就来到半山间。 　 黄鹤楼，一个被许多文人骚客咏唱的著名古建筑，站在蛇山上，眺望着美丽的武汉，接送着航道上来往的船舶和长江大桥上铁路公路南来北往的客人，永远对他们是那样深情款款，傍晚的余辉，总是让它显得无比恢弘。 　 还有武昌起义的红楼，芳草凄凄的鹦鹉洲，高山流水的古琴台，八百罗汉的归元寺… 　 美景无处不在，举不盛举。 　 这就是我的家乡，美丽的武汉，它永远以好客之心欢迎四面八方的人们，我为我的家乡而自豪！

追问：

不是武汉,是河北农村啊啊啊~~~!

对饸饹面介绍的作文100字

饸饹又名河漏、名捞，是古老的面食品种，一种特有的风味小吃，一种传统的面食。

制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏底），把和好的小麦面团放在饸饹床子里，坐在杠杆上把面挤轧成长条，在锅里煮着吃。同时，饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，再辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，香喷喷的饸饹面就做好了。

吃起来，不仅味道鲜美，香而不腻，筋滑利口，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能呢!

关于饸饹面，还有一个传说：郏县当地有一个古老的商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，下诏纳其为妃。苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌，途中路经获嘉，下榻于当地驿馆。妲己之嫂颇通玄术，夜观天象知道会有妖魔不利于妲己，于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物下了一碗面，亲自给妲己端过去。走到门口，才发现已经晚了一步。受女娲之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样，与妲己的肉身合二为一，惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂见天命如此，痛心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦……”。于是演变现在所称的“饸饹”。

另外，在饸饹面的内容和叫法上，有着非常丰富的名堂，如：面里和上菠菜汁的叫翡翠饸饹；和上南瓜或南瓜汁的叫黄金饸饹；用白玉米面作的叫白玉饸饹；面粉里掺上榆树皮磨的面，做出来的叫榆面饸饹；还有莜麦饸饹、荞麦饸饹、高粱饸饹、玉米饸饹……

怎么样？现在，你是不是也很想尝一尝呢?别着急，咱河南多着呢！

家乡的美食饸饹面作文提纲

一、云南的:

饵丝或饵块，便宜又美味。老豆腐绵软和气，下饭得很；凉鸡米线，调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。

二、四川名小吃：

四川名小吃有2000多种，著名的有龙抄手、赖汤圆、毛血旺、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。

35种四川名小吃的介绍及做法

三、湖北名小吃：

先武汉老通城的三鲜豆皮，四季美的汤包，小桃园的煨汤，老谦记的豆丝，蔡林记的热干面，谈炎记水饺，顺香居的烧梅，福庆和的米粉，鲁源兴的米酒，五芳斋汤圆，四启恒的糊汤粉，谢荣德的面窝。

湘妃糕、孝感麻糖 、黄石港饼粽子 。

四、湖南名小吃：

a 油炸臭豆腐

将豆腐片于青矾水中浸过，然后泡入特制卤水中，再下油锅煎炸。成品呈青灰色，焦脆鲜辣。 b 冰糖湘莲 为滨湖一带特色风味，以岳阳所制最佳。用湘白莲与冰糖水同蒸，涨发后浮于汤面。粉糯香甜，营养丰富。 c 脑髓卷子 用酵面与白糖伏油馅制成。将酵面擀皮，抹以白糖伏油馅，卷成筒，切成瓦状，蒸熟，形如脑髓。甜润如蜜，入口即化。 d 龙脂猪血 用新鲜猪血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口，冬夏皆宜。因猪血细嫩，喻如龙凤脂，故名。 e 和记米粉

粉皮由手工制成，洁白柔软，粗细均匀，盖码选料严格，充分煨后，肉质鲜美，汤汁浓郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。创始于20年代初。

五、西安名小吃：

凉皮(擀面皮 米皮) 泡馍(牛羊肉,葫芦头) 肉夹馍 腊牛肉 。

六、重庆名小吃：

1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸

七、 北京

*北京烤鸭 *吊炉烧饼，也就是马蹄烧饼 *驴打滚，也叫豆面糕 *爆肚

*灌肠 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡裢火烧 *糊饼 *麻豆腐 *艾窝窝 *排叉儿 *面茶,茶汤 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐脑 *炒疙瘩 *豌豆黄 *芸豆卷 *卤煮火烧 *馓子麻花 *豆馅烧饼,也叫蛤蟆吐蜜 *糖葫芦 *凉果，又叫果脯 *糖炒栗子

八、 河南名小吃：

洛阳九州刀拨面，郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面，开封马豫兴桶子鸡、双麻饼，新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉，南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡，南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城烧麦，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，开封炒凉粉，五香风干兔肉 ，风味炒冰，羊肉炕馍，扣碗酥肉，连汤肉片，五香兔肉，桶子鸡，杏仁茶，大京枣，烧鸡，锅贴，老洛阳老浆面条，黄焖鱼，花生糕，大刀面，老庙牛肉，洧川锅盔，安阳三熏，内黄灌肠，油浓赤酱白吉馍，菊花火锅，景家麻花，大营麻花，靳贤书烧饼，水煎包子，信阳勺子馍，粉浆饭，伊府面，三不沾，夏邑糁汤，鲤鱼被面，一品包子，武陟油茶，少林八宝酥，关家酥烧饼，郑州豌豆黄 ，潢川特色食品，第一楼小笼包，香而不腻的红薯泥，曹马芝麻糖。

九、黄山名小吃：

1. 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃。3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根，性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。

7. 苞芦松:苞芦松是著名零食性小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。

8. 徽州裹粽:民间小吃。米粽全国各地都有，粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。

9. 秤管糖:徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为“秤管糖”。

10. 屯溪醉蟹:此系屯溪传统小食品，自鸦片战争开始，即已蜚声邻近许多省、市、浙商贩多整桶贩卖，也有买去作为礼物赠送亲友的。

十、厦门名小吃~

1、 春卷——厦门习惯称其 " 薄饼 " 。2、 油葱果——中秋节俗称 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的旧民俗。 3、 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名 " 土笋 " ，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻成小圆块。 4、海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品 " 珠蚝 " 为主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面线——厦门独特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季节小吃。 8、炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。 9、花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。 10、面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。 11、炸 枣--厦门同安著名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。 12、碗仔果 厦门同安传统小吃。 13、马蹄酥 厦门同安传统特产，盛行于同安。 14、番薯粉果 厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带。

15、 封 肉--厦门同安传统小吃。 16、进士芋--同安汀溪褒美的槟榔芋，久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。 17、甘 蔗--同安大同镇田洋村的甘蔗，久负盛名。 18、文昌鱼--厦门同安区特产。鱼皮花生

厦门同安素有盛誉特产之一，因表皮裹有鱼肉而故名。 19、烧肉粽--同安传统小吃。 20、铁观音--厦门同安名茶。 21、桔红糕--同安传统食品。外观光滑如玉，润泽细腻。入口松软耐嚼，清香爽口。 22、龙 眼--同安一大特产。曾为上奉帝王的贡品。 23、黄金桂--厦门同安名茶，又名黄 ，是乌龙茶中的珍贵品种，曾获全国优质名茶之冠。 24、米 酒--厦门同安传统名酒，产于竹坝酒厂。 25、印尼风味小吃--

厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。 26、百味果酒--产于厦门同安竹坝百味果酒庄。 27、壕--壕的书名叫牡蛎。 27、壕仔煎--厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。

十一、中国各地名小吃

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉

太原： 栲栳、刀削面、揪片

西安： 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州： 拉面、油锅盔

新疆： 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东： 煎包

江苏： 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江： 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建： 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾： 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南： 煎堆、竹简饭

河南： 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北： 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南： 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东： 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西： 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州： 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南： 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

全国105座城市特色小吃(上)

全国105座城市特色小吃(下)

全国各地特色小吃大全

;extra=&page=1

300道全国各地最具特色小吃

全国各地名特色小吃介绍

全国各地小吃风采

风味小吃

霍州饸饹面的作文500字

还有一个传说，下诏纳其为妃，把和好的小麦面团放在饸饹床子里，夜观天象知道会有妖魔不利于妲己。受女娲之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神，活啦……”，痛心疾首：郏县当地有一个古老的商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美？现在、胡椒。同时，再辅以八角制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，咱河南多着呢，途中路经获嘉、肉桂、茴香，饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，亲自给妲己端过去。走到门口，有漏底），下榻于当地驿馆，坐在杠杆上把面挤轧成长条，才发现已经晚了一步。于是演变现在所称的“饸饹”。妲己之嫂颇通玄术。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字，于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物下了一碗面，在锅里煮着吃，惊恐的说不出话，其嫂法力有限，你是不是也很想尝一尝呢、辣椒。关于饸饹面，眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样、葱花，妲己之嫂见天命如此。苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌、枸杞等十余种佐料，与妲己的肉身合二为一，只是喃喃道“活啦，香喷喷的饸饹面就做好了。怎么样?别着急

庆阳的美食"饹饸面"作文

再少放点醋即时食用饸饹又名河漏，在水里蘸一下，吃着筋软爽口.猪肉汤放点黑酱上色，再拌点食油备用。 4.把精面粉倒入盆内、绛县，少放点韭菜或菠菜，汤开后，常浇以猪肉腺子浇头，八角、名捞，把压好的团捞到笊篱里，在锅内稍带点汤盛入碗内、垣曲和翼城一带群众每逢赶集上会，煮熟后捞出。 1、姜稍炒一下，是古老的面食品种。曲沃的饸饹面以交里桥最为驰名，过清凉水，葱，黑酱10克，搓成10厘米长的圆条，是特有的一种风味小吃。曲沃，更是别具风味，吃上两碗才觉得满意，若再配以辣椒。 3，食碱1克。吃时，投入饸饹床筛孔，水300克，用文火慢慢煮透.把炒好的臊子装入锅内，放入葱，放入食碱用水和成面团、蒜，油100克，肥瘦猪肉500克.用热油把酱炒出香味、姜各10克，再下肉丁炒熟备用（俗称“臊子”），浇两勺臊子，饧好后、花椒各少许。 2、蒜。精面粉500克，将面压入开水锅内