一、四川荣县有些什么特色小吃

四川荣县是四川省自贡市直辖县，特色小吃：留佳椪柑、银芽米饺、荷叶玉米馍、火烧鸡肉饼、七厢土花生、烧白等

留佳椪柑：四川省自贡市荣县留佳镇的特产荣县留佳椪柑产于有国家级优质椪柑基地称号的留佳镇，具有个大皮薄，味甜爽口，果质鲜嫩且脆，色泽光亮，营养丰富的特点。荣县留佳镇，位于四川省自贡市荣县南部，以出产优质椪柑而闻名。

银芽米饺：色白形美，馅心鲜嫩爽口。烹制法：蒸。因为馅儿中用了黄豆芽，故称豆芽米饺。肥瘦猪肉剁碎，豆瓣剁细。锅内烧猪油少许，将肉下锅先煽散，再下豆瓣煽成红色，烹入料酒、盐、酱油炒匀起锅。绿豆芽择去头尾，入锅微炒后切成短节，拌入肉馅内。 大米吊浆粉子蒸擂后，做成每个重5克的剂子，擀成圆皮，包入馅，捏上花纹成豆荚形入笼，蒸熟即成。

荷叶玉米馍：色翠绿，味咸鲜，质糍糯爽口。烹制法：蒸(或烤)。此点若用烤箱烤制，其味更佳。精制后可用以入席。嫩玉米磨成浓浆(泥状)，放盐调匀；嫩南瓜切成二粗丝，入油锅中炒断生，放香油、味精、盐拨匀成馅料。VCb 荷叶切成长方片，取玉米泥包入馅料，用荷叶包好，上笼蒸熟即成。

火烧鸡肉饼：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。川味火烧鸡肉饼的做法： 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼形。 4、平锅内烧菜油，将饼坯下锅煎熟即成。 操作要领：鸡肉要烧耙；骨要去尽；面不能烫老。

七厢土花生：四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生，以“脆、香、化渣”闻名省内外，复兴花生品质好，“七厢土”产最为妙。“七厢土”花生是复兴花生的标志和代表。复兴乡花生以香脆可口、营养化渣而有名，特别有7块土质很特别的厢土出产的花生更是享有“贡品”花生的美誉，“七厢土”花生由此得名。

“咸烧白”是四川人的叫法，原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然，与“咸烧白”对应的，还有“甜烧白”，四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四川宜宾产的“宜宾芽菜”，这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻，统统吸走，肉不腻了，菜倒肉香十足。做法：猪五花肉切片，配叙府芽菜、海椒、豆鼓及其他调料，糯米垫底，笼蒸而成。色泽红亮，咸鲜味浓，趴软适度，肥而不腻。

荣县龙都香茗也是荣县的著名特产，外形秀丽显毫，花香鲜灵浓郁而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽的特点，由于其曾经供不应求，却依然坚持以质量为本，因此多年来在国内外累累获奖。荣县龙都香茗是产于四川省自贡市荣县的一款茉莉花茶品种。荣县古称荣州，毗邻恐龙故乡自贡市，因此这一地区亦称“龙都”。

二、荣县有什么特产？

天府花生 天府花生，是四川省花生的总称。天府花生采用优质花生，天然香料，传统工艺，经过精心加工而成。其特点是颗粒均匀，外壳洁白，果仁丰满，咸酥脆香。 由于它历史悠久，五香俱全，营养丰富，风格独特，曾多次荣获同行业优秀质量奖，畅销省内外，并已对外出口。 旭水大曲 始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂，继承传统的酿酒工艺，结合现代科学技术精酿而成的“旭水大曲”酒，在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出，进入四川名酒行列，此后多次蝉联四川名酒称号。 1981年、1984年旭水大曲连获中商部优质产品奖；1985年、1991年又蝉联中商部“金爵奖”；1988年荣获首届中国食品博览会金奖；1992年获首届巴蜀食品节金奖；1993年获首届新加坡国际名优产品博览会金奖；1995年获第二届巴蜀食品节特别金奖。2001年获“中国白酒知名品牌”称号。 新桥枇杷 枇杷在我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培。枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类，前者寿命长、树势强、产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种、鸡蛋红等。 种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧，供制木梳、木捧等用材；叶和果实入药，有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露，取名“枇把叶露”，有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物，在蜂蜜中， “枇把蜜”质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。 枇杷果实成熟于春末夏初，正是水果淡季，果肉柔软多汁甜酸适度，风味佳良。 荣县新桥枇杷果大，色泽美观、口味纯正，在市场上很受消费者喜爱。新桥镇是荣县无公害水果生产基地，全镇有枇杷面积达8000亩，总产量约50万公斤。果农在技术人员的指导下，严格按照无公害农产品生产要求进行科学管理，使枇杷质量得到了有效保证。

三、荣县蜀中桃子姐走红后带火了当地的哪些特色？

荣县蜀中桃子姐走红后带火了当地的很多美食，比如钵钵鸡，还有冷吃兔等。尤其是钵钵鸡，我以前真的都不知道有钵钵鸡这种东西，是看了蜀中桃子姐我才知道的。

蜀中桃子姐是我为数不多关注的美食博主。她的视频让我喜欢的点，不是在于饭菜有多香，颜值有多高，而是视频里面的烟火气。因为上学的缘故，我离开家里，大约个把个月才能回家一次，想家了也不能回。而刷桃子姐的视频，是我缓解思念的一种方式。桃子姐和包立春的相处模式和我的父母很像，我总能从她的视频里面感受到家里的感觉。很温馨也很温暖，让人上头！

桃子姐不好看，很普通。黝黑的皮肤，有些土的着装，就是一个地地道道的农妇（没有看不起的意思，如果词措偏颇请见谅）。但是就是这样普通的人，却掌握了短视频的流量密码。把生意做得有声有色的。我把其中的原因归结于“真实”。

桃子姐最初涉足短视频的时候也有些畏首畏尾的，只敢拍一个手部特写煮菜镜头。后面随着拍摄，她开始大胆出镜，开始在镜头前侃侃而谈。你可以从她的短视频账号里面看到她从无到有的变化。

而且桃子姐从来不会遮掩自家的家境，哪怕是土房暴露，手中老茧她也没有试图利用PS技术改变。在她这里不是所有时候都是幸福的景象，她也会和包立春闹矛盾，也会赌气……这都是真实的生活场景，让人非常有代入感。不会矫揉做作，也不是牛爱芳他们的剧本拍摄。

我喜欢桃子姐的烟火气，看她的视频就好像回家了的感觉。父母偶尔拌嘴，但是无伤大雅。普通的家常菜，只要一家人一起吃，也能够胜过山珍海味！