一、作文：介绍自己喜欢的风味食品 河源
可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴
味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法：把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，把住鸡翅大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了，真可谓是飘香四溢啊！整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。鸡翅精致可观，鲜美可口，一吃嘴里就留下了这些香味，久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻，看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪，吃下一块肉，慢慢咀嚼而不吞，因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽，然后把精华部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时，它带着甜甜的味道，当到喉咙是你便能感受到可乐的味道；当你吃第二口时在嘴里嚼这，你像似进路了人间仙境一般，让人有一种童年的味道；当你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜，鸡翅般的美味；第四第五口········你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅，是一件很幸福的事情，吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那种感觉真的是回味无穷啊
二、河源我爱家乡的美食300字作文大全
提起大锅菜，现在的孩子也许没有什么概念，但在我们这代人的记忆中却留下了深刻的烙印。
我家住在农村一个小村子。我小时候，还没有土地承包，父母一年四季都参加生产队的统一安排的集体劳动，粮食和柴草的供应由生产队统一发放。那个年代按人头各家都能分到一块几分自留地，自留地便成了各家的菜园, 一年四季吃莱主要靠这块地上采出 。自留地主要种一些土豆、白菜、萝卜和青莱，种多了吃不完自己腌一缸咸菜。那个时候我记得早上中午一般吃咸莱, 只是晚饭才炒个莱。说是炒菜，其实是大锅炖菜，只是在炒青莱或炒大白莱时放上一些土豆和罗卜等其它莱一起烧, 一大锅莱见不到多少油腥和肉，几乎全是菜和汤。在那个缺少营养的年代，肥肉就成了人们争相抢夺的营养食品。因此，每当过节去市场卖猪肉时，大家都抢着要肥肉，我母亲每次把父亲卖回来的肥肉大部分炼成猪油，用罐子储存起来，慢慢使用，这便成了我家难得的营养食品。作文网
40多年前的农村，家家做饭的灶台全是土坯制作的，中间放了一口大锅，冬季吃得最多的就是大锅炖菜。从我懂事起，就经常坐在灶台旁边，帮母亲烧火。母亲则在灶台上切菜，切得满满一大盆。待锅烧热后，用勺子挖一块猪油放到锅里。随着猪油在锅里发出的滋滋响声，我慢慢地闻到了一股肉香，口水在嘴里直打转。接着母亲便把一大盆菜炖在锅里。灶子里的火越烧越旺，蒸汽从锅里升腾起来，锅里的菜飘出了淡淡的香味。我一边烧火一边等着那令人期待的美味快点煮熟。开饭了，我们兄妹和父母围坐在饭桌上，每人一碗米饭，桌上只有一盆大锅莱, 但我们“吧唧、吧唧”地吃着很香，那时的苦日子在每次咀嚼里嚼出幸福的味道。作文网 小学
改革开放后，我家搬到了公路边盖了新房。装璜了漂亮的厨房间, 用大理石建了灶台, 用上了液化气和电子炉。现在家门口都有超市,卖莱十分方便, 只要喜欢吃不怕贵不贵,那时 缺油少肉的大锅炖菜的时代一去不复返。
市场经济的今天，大锅菜成为城市大饭店招揽顾客的招牌菜。每当在饭店吃起大锅菜的时候，满嘴回味的仍然是母亲亲手做的大锅菜的那种幸福味道。
三、河源风味食品(粽子)的作文500字
我吃过北京的烤鸭，我吃过天津的狗不理包子，我也吃过荔蒲的芋头，这些都是闻名天下的。但是最让我回味的是家乡的粽子。
家乡的粽子是锥形的，它的主要原料是糯米，制作的过程有些复杂。先将糯米洗净，浸泡3个小时，绿豆也浸泡3个小时，猪肉块，葱切成末，浸泡后的糯米和绿豆搅拌再撒上葱，和弄均匀。取2张粽叶在二分之一处折成漏斗包裹好用粽绳扎紧放入锅中，水盖过粽子，用中火煮2个小时间后即可食用。就这样一盘香喷喷的粽子就呈现眼前。真是让人垂涎欲滴。小时候每到端午节奶奶都会包上一大锅美味的粽子，差不多熟的时候，从锅中会飘出一缕缕香气，这时我就会跑到奶奶跟前等待着走上粽子，奶奶一端出锅，我就狼吞虎咽的吃起来，起码要吃完两个才罢休。粽子的香味真是诱人，在米香中又掺和了各种的清香，还有肉馅的香，真是让人陶醉。粽子不仅美味绝顶，而且还有一个感人的来历呢！公元前340年爱国诗人，楚国大夫屈原，面临国亡之痛于五月五日悲愤之极抱石投汩罗江，为了不让鱼虾伤害他的身体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，从此以后为了纪念屈原，每到五月五日端午节人们都用竹筒装米投入祭奠，后来慢慢形成了粽子。
粽子的美味让我回味无穷，就算我尝遍天下所有的美食，我还是最爱吃原汁原味的家乡粽子。
