一、莽山的名优特产

瑶族人的长寿、美容与医术均有极高造诣水准,已是世界公认的事实

谭凤英女士在“只做茶,做好茶”信念下,坚持不懈,融合瑶族人的长寿、美容与医术的秘诀,成功开发出“瑶山红”茶,结束了莽山无红茶的历史。

该茶曾荣获国际农博会金奖,全国第二届“国饮杯”茶叶评比特等奖,2011年和2013年全国“中茶杯”一等奖等国际国内权威奖。赢得权威专家、消费者的一致认可。产品畅销国内外,供不应求,品到就是缘分。

该茶汤色红润、蜂蜜的花香、回甘快、耐泡、回味悠长的特点,有美容养颜、提神醒脑、杀菌解毒、生津止渴、利尿通便等保健功效。是谓“凝人情,一盏问道;蕴天意,七碗成仙”。 莽山绿茶原种为土茶,据民国版《宜章县志》记载:莽山“以崖子石之山茶、莽山思仁坳之横水茶为最佳,其性凉,能解热毒,可治痢疾”。

采茶精挑细选,炒茶火候准确,揉茶轻搓细揉,烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染,品质好。

莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史,“莽山银翠”茶,条索紧结,肥硕,银毫满披,栗香浓郁,耐冲泡,得莽山原始生态灵气,为我国绿茶中的精品,1996年获“湘茶杯”金奖。1997年被评为“湖南名茶”,1999年、2000年在湖南农博会上连获金奖。常饮“莽山茶”对人体健康非常有益。 莽山地理环境优越,四时开花不断,蜜源极其丰富。

蜂蜜有很多食、药用价值如:

清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜中含有大量的糖类、维生素和矿物质,因其本身的化学结构,它的矿物质更容易消化吸服蜂蜜能减轻疲劳和改善睡眠。此外蜂蜜外用可治疗烫伤、冻伤、疮痛肿毒等

蜜蜂在我国各地均有分布和伺养,它具有广泛的药用价值。蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜,有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛、肠燥便秘;外用可治疗痈疮肿毒、水火烫伤。同时,蜂蜜也是蜜丸类中成药的粘合剂 莽山黑豚, 是宜章县莽山瑶族自治乡(莽山瑶族乡) 山区放牧的一种黑猪,是黑猪与莽山野猪自然配种的后代,一年出栏,用白开水涮着吃的风味猪肉。猪在野外嚼药苗,食泥土,喝山泉水,呼吸富氧空气。全程不种疫苗,四季不用西药,无抗生素无激素。发酵麦麸、玉米、稻谷、黄豆,早晚补饲料,改善菌落环境,增强免疫力,提高猪体健康度,形成莽山黑豚的风味。

二、宜章有什么特产?

郴州市宜章特产主要有:高山禾花鱼、宜章红炮、宜章脐橙、“莽山银翠”茶、宜章莽山绿茶、毛式红烧肉、过山瑶绿茶、宜章香柚。