一、如皋的土特产有哪些?
1、如皋肉松
如皋肉松是江苏地区传统名菜属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。
2、工艺丝毯
以生产丝毯闻名的如皋工艺丝毯厂,曾两次为我国政府制作大型艺术壁挂,作为国家礼品赠送联合国。该厂与著名画家、艺术院校合作完成的多幅丝毯,被国外著名博物馆购买珍藏。
3、白蒲茶干
是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。
4、皋丁堰脆饼
它以酥香抓住食客的味蕾。形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。
5、林梓潮糕
创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史,既是可口的点心,又是馈赠亲友的上乘礼口。
参考资料来源:百度百科-如皋
二、如皋特产有哪些
如皋特产有如皋茶食、董糖、白蒲黄酒、林梓潮糕、如皋萝卜、如皋肉松、如皋香肠、如皋火腿。
如皋茶食:如皋的茶食点心包括缸爿(斜角儿)、点心烧饼、麻团、油馓子、油糍儿、洋糖幺儿、云片糕、潮糕、印糕、豆腐脑、斫糖等。
董糖:董糖制作起源于明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛之手,故称之为“董糖”,1985年,获江苏省优质产品证书,年销售量达数十万盒,董糖始于如皋。
白蒲黄酒:白蒲黄酒素有“液体面包”美称,曾获1993年东京国际食品博览会金奖、1995年北京国际食品及加工技术博览会金奖,现由南通市白蒲黄酒有限公司生产。
林梓潮糕:创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史,既是可口的点心,又是馈赠亲友的上乘礼口。
如皋萝卜:如皋萝卜栽培具有上千年历史,1983年获外经部“荣誉证书”和江苏省优质食品奖,1985年获全国出口产品优良荣誉奖状。
如皋肉松:如皋肉松的生产始于1914年,1988年获首届中国食品博览会金牌,1992年“如皋牌”肉松获香港国际仪器博览会金奖。
如皋香肠:历史悠久,是闻名全国的品种之一,其生产始于清同治年间,1992年获香港国际食品博览会金奖。
如皋火腿:如皋火腿生产始于清咸丰初年(公元1851年),与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名为“中国三大名腿”,有“北腿”之称。
三、如皋特产 如皋特产 什么
1、如皋黑塌菜
如皋黑塌菜,又名如皋塌棵菜,如皋方言“趴趴菜”,因塌地生长而得名,是如皋地方特色蔬菜。如皋黑塌菜种植历史悠久,清乾隆十五年(公元1750年)编修的《如皋县志》记载:“九月下种,十月分畦,冬后经霜更酥软,邑人呼为塌棵菜。初春嫩薹蔬茹皆胜,四月收子榨油,香美不亚麻油。”
2、如皋香堂芋
如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。
3、白蒲黄酒
白蒲黄酒距今已有几千年历史,素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造,工艺独特,取千年酿造之精髓,其中富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。
四、如皋特产 有哪些,在哪里买
火腿,肉松,董糖,丁堰脆饼,萝卜皮,白蒲茶干,潮糕,香肠...
去超市,或者是如皋长寿集团
五、如皋特产 有哪些,在哪里买
火腿,肉松,董糖,丁堰脆饼,萝卜皮,白蒲茶干,潮糕,香肠...
去超市,或者是如皋长寿集团