一、赤峰的特产有哪些？
赤峰的特产有巴林石、赤峰绿豆、赤峰小米
一、巴林石
巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。
巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种，成份与青田石和广东丰顺石几近一致，其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗。巴林石的硬度为摩氏2—4度，不仅透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。
2007年11月21日，原国家质检总局批准对“巴林石”实施地理标志产品保护。
二、赤峰绿豆
赤峰绿豆，内蒙古自治区赤峰市特产，全国农产品地理标志。
20世纪50年代，赤峰市从东北引进了粳米绿豆，到90年代，赤峰市农牧科学研究院从农家品种资源中选育出赤绿一号、大鹦哥绿豆品种并在生产上大面积应用。赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“赤峰绿豆”实施国家农产品地理标志登记保护。
三、赤峰小米
赤峰小米，内蒙古自治区赤峰市特产，全国农产品地理标志。
赤峰市种植谷子历史悠久，2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本。赤峰小米，粒呈圆形、晶莹透明，小米适口性好、营养丰富、金黄馨香，富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素。
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“赤峰小米”实施国家农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2019年12月17日，“赤峰小米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
二、赤峰特产有什么
赤峰的特产是草原湖奶酒、哈达饼、达里湖鲫鱼、巴林羊肉。
草原湖奶酒是赤峰市宁城县的特色产品，采用的是大草原无污染的鲜牛奶制作而成的。成品清澈透明，口感圆润纯正。
哈达饼是赤峰的传统特色小吃，原产于乌兰哈达地区，乌兰哈达地区就是赤峰市。哈达饼是用水油面和酥油制成饼，包裹上馅料烙制而成的，口感酥脆香甜。
达里湖鲫鱼是赤峰市的农产品地理标志产品，是当地湖区自然繁衍生产的一个特色鱼种、达里湖鲫鱼富含多种营养物质，肉质细嫩，味道鲜美，有赛甲鱼的美称。
巴林羊肉也是当地农产品地理标志产品，巴林羊的适应性强，体型较大，产出的肉肉质细腻，不膻不腻，深受各地消费者的喜爱。
三、赤峰特产有哪些呢?
1、对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
2、哈达火烧是内蒙古自治区赤峰市的名小吃之一，主要原料为面粉、盐等。
3、宁城老窖集团为国家大型企业。被誉为“塞外茅台”的宁城老窖酒为国家银质奖。1988年宁城老窖荣获首届北京国际食品博览会金奖。
4、达里湖华子鱼，内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产，全国农产品地理标志。2010年11月15日，中华人民共和国农业部批准对“达里湖华子鱼”实施农产品地理标志登记保护。
5、风干牛肉通常有多种叫法，“风干牛肉”、“手撕牛肉干”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
以上内容参考：百度百科-达里湖华子鱼
以上内容参考：百度百科-宁城老窖
以上内容参考：百度百科-哈达火烧
以上内容参考：百度百科-对夹
以上内容参考：百度百科-风干牛肉
四、赤峰特产有哪些？
1、蒙古刀
蒙古刀是蒙古族牧民的生活用具。吃肉、宰牛羊用它，有时也当作生产工具。经常戴在身上，既是牧民不可缺少的日用品，又是一种装饰品。刀身一般以优质钢打制而成，长十几厘米至数十厘米不等。钢火好，刃锋利。
刀柄和刀鞘很讲究，有钢制、木制、银质、牛角制、骨头制等多种，有的还镶嵌银质、铜质和铝制的花纹图案，有的甚至镶嵌宝石，也有的还配有一双兽骨或象牙筷子。它既是实用的工具又是非常具有装饰意味的工艺品。
2、巴林石
巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。
巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种，成份与青田石和广东丰顺石几近一致，其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗。巴林石的硬度为摩氏2—4度，不仅透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。
3、赤峰对夹
对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其中以复生隆对夹最为有名。
1917年，河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到内蒙古地区的赤峰城做买卖，当时赤峰有一种非常有名的烧饼叫"哈达火烧"，苏家便以卖烧饼为生。后来，苏家受到老家一种类似于对夹的特色小吃---驴肉火烧的启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。
4、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即内蒙古赤峰市。
5、喀喇沁苹果梨
喀喇沁苹果梨，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨，果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，酸甜适度，极易贮藏。
参考资料来源：百度百科-蒙古刀
参考资料来源：百度百科-喀喇沁苹果梨
参考资料来源：百度百科-哈达饼
参考资料来源：百度百科-赤峰对夹
参考资料来源：百度百科-巴林石
