一、塞浦路斯有哪些著名景点呢？塞浦路斯都有哪些传统菜肴呢？

塞浦路斯有哪些著名景点呢？

帕福斯Paphos

帕福斯是塞浦路斯一座历史久远又带着神话色彩的海湾大城市，地处所在国的西南方。欢迎来到阿芙洛狄忒（希腊神话故事中的美神和丘比特）的出现的地方，公元前12时代，迈锡尼人曾经在其为她设立了神殿。因此一座塞浦路斯西南方地区海湾大城市一直被誉为"丘比特胜地"。

帕福斯的海边波涛汹涌，崖壁险峻，一群别扭的巨岩耸立着，有的像石钟乳冲破海平面，有的像巨蘑矗立在水里。大的一块宽约30米，这一群大石头称为“罗密欧”，“罗密欧”在希腊原文中有“岩石”之义，流传丘比特阿弗洛狄忒便是在这里周边的海水泡沫塑料中崛起的，因此大石头群也被称为“丘比特岩”。

格雷科岬角CapeGreco

格雷科岬角是一座塞浦路斯国家公园，具有很多纯天然海蚀洞和奇妙的岩石群。该景区坐落于阿依纳帕和布达拉斯中间，海面清亮翠绿，附近岩石非常适合暴跌的区域。以其风景震撼，这里就是婚纱摄影的受欢迎终点。二座纯天然的岩石桥屹立，展现出软岩石通过海面多年来的磨蚀后变为的模样。

阿依纳帕AyiaNapa

阿依纳帕以其悠长壮丽的海域而著称，它海域不仅仅是在塞浦路斯出名，并且在所有欧洲地中海上都是声名显赫的。海滩上，绵软洁白的碎石子和清澈的海水融合在一起，令人回味无穷。来这里感受地中海独特的魅力，想必大家不容易心寒。

塞浦路斯都有哪些传统菜肴呢？

“Seftalia”塞浦路斯餐桌上的常见食物，是通过饺子馅、圆葱、蔬菜做出来的类似肉丸子的食材，通常会和Souvlak配搭烘烤(MIx)。

“Maze”塞浦路斯餐饮店里常见的套餐内容，我不需要点餐，厨师会依据当日的新鲜食材按总数上餐，量减少样多，会包揽蔬菜水果沙拉，素餐摆盘(菌类、长茄子、朝天椒、乳酪--Halloumi)，炭火烤肉(生猪肉、鸡肉)，烤羊排，炸土豆条，有些餐饮店也会有兔子肉，小乌龟等。

“Souvlaki”塞浦路斯炭火烤肉的一种，优选肥瘦相间的生猪肉或鸡肉穿串放到碳火上烘烤，烤之后上洒Maiganou(图中中蔬菜)，放入醋和一点青柠檬。有一些塞浦路斯餐饮店可以提供外卖送餐，把Pita(一种饼)割开，放进炭火烤肉、切成小块的生西红柿、青瓜、包心菜丝，包裹后出售。

“Halloumi”塞浦路斯独有的一种乳酪，一般是由羊奶粉制成。一般的烹调方法是煎炸或煎，可以单独服用也可以和西红柿一切放在Pita(饼)中服用。塞浦路斯人习惯吃Halloumi配红酒。

“Horiatikisalad”一种塞浦路斯普遍蔬菜水果沙拉，有西红柿、青瓜、辣椒、圆葱、Feta(一种希腊乳酪)、腌渍橄揽等构成，一般添加食用橄榄油、苹果醋、盐既食。

"Cypruspotatoes"塞浦路斯炸薯条，因为塞浦路斯日照时间久，这儿的玉米淀粉含量高，热煎炸出的炸薯条色调金黄色，入口就化，还有点甘甜。

“Souvla”塞浦路斯家居聚会活动必不可少的，肉能是生猪肉、鸡肉、牛肉，头一天用红葡萄酒、香辛料、盐腌渍一晚上，第二天用碳火烘烤1个多小时到两小时，取出时撒上香辛料。肉被红葡萄酒浸湿十分嫩，再加上香料的味儿，好吃极了。

“OftoKleftiko”我最喜欢的夏天塞浦路斯特色美食，这道菜在餐饮店仅有夏天才会，在节日、聚会活动的时候也经常出现在家庭餐桌上。将食用橄榄油均匀涂到牛肉上，撒上桂皮粉、coriander粉末状，在肉上、下发上良姜，在电烤箱中烤2.5小时就可以(一般本地人会到特殊窑中烧造)。

“Moussaka”塞浦路斯的一道家常菜，添加少量食用橄榄油将饺子馅和洋葱炒香(10-15min)，放进盐、白胡椒粉和西红柿搅拌均匀(再炖20分钟)。长茄子、土豆切片在锅中小火煎金黄色，在烘烤盘底端涂上油，将长茄子、马铃薯盖在底端(先铺长茄子)，放上一层炒好的猪肉酱，后放上蔬菜，后放一层猪肉酱，最终上边淋上由牛乳、小麦面粉、鲜奶油熬出的浆，上洒3-4汤勺碾碎的乳酪和碎草豆蔻在墙上。放进电烤箱(180c-200c)45-60分钟即可。

"Gemista"在希腊语里的意思被装满的蔬菜,始于希腊，是一道越来越受欢迎的夏日素餐。把新鲜角瓜或者西红柿或是辣椒清洗挖空，保存蔬菜顶端(像杯子一样)。在锅中放进少量食用橄榄油加洋葱炒香，把生米放入锅中，放盐、白胡椒粉、少量香薄荷末和蓝莓干，再倒入此前挖出来的西红柿拌匀(5分钟)。把米塞进蔬菜中3/4就可以(不能铺满，生米必须扩大)，把塞好的蔬菜放到烤盘里，加上一些切成小块的马铃薯在烘烤盘。把底锅剩下来的油和西红柿汁倒进烘烤盘(不用另放水)，预热烤箱(180c)，把烘烤盘放入烤箱烤1钟头30分左右就可以。

二、印象塞浦路斯（三）

如果要选一个塞浦路斯最吸引我的理由，那当地的美食特色绝对能算一个。 塞浦路斯属于地中海国家，四面环海，拥有非常丰富的海洋和沙滩资源。由于全年日照时间长，而且民风淳朴，空气清新，所以塞浦路斯吸引大量的国际游客的到访，平均每年高达3000-4000万人次。这些游客当中绝大多数是来自欧美等富裕国家，也有一些来自俄罗斯的富裕阶层，他们主要是冲着塞浦路斯美丽的阳光和沙滩，其次就是冲着当地特色美食和美酒文化。

塞浦路斯是一个古老的国家，虽然历史上曾经被多个国家殖民和破坏，但是许多民族文化和饮食传统还是非常有特色的。在塞浦路斯众多的特色美食中，我印象最深刻的有以下几种种，分别是：

一、奶酪

塞浦路斯虽然不是畜牧业很发达的国家，奶制品也不是他们的主要资源，但是当地人加工制作和食用奶酪的方式都非常特别。各种各样的奶酪，琳琅满目，作用也各异。有伴着沙拉吃的，有就着面包吃的，有专门用来烘烤的，有专门煎着吃的，也有专门用来送红酒吃的。总之各种各样的吃法，不同的制作工艺搭配不同的食物，味道各异，总能让人回味无穷。

二、沙拉

随着人们对身体和饮食的要求越来越趋向于精细和品质，所以沙拉这道在西方国家比较常见的菜，已经被越来越多中国人所接受和喜爱。我平时也是非常喜欢吃沙拉，特别喜欢吃蔬菜沙拉。但是，尽管品尝过世界各地的各种沙拉，我认为塞浦路斯的沙拉是最有特色，也是我最喜欢吃的。塞浦路斯的沙拉几乎不添加任何的沙拉酱，仅仅是加入橄榄油、芝士和柠檬汁，搅拌均匀然后就可以吃了。可能是与当地水土无污染，日照时间长有关系，简单的做法却让人找到最真实的味道，吃起来非常的清爽和香甜。在塞浦路斯的日子里，沙拉成为我的必点菜之一，每顿都吃，天天吃，但是都没吃腻，真的让人回味无穷。回到国内之后，总是需要很长一段时间才能慢慢适应国内的饮食习惯。

三、橄榄油

塞浦路斯生产橄榄油。可能也是和水土气候有关，塞浦路斯的橄榄油非常特别，清爽香甜不油腻，特别适合做沙拉。所以每次去我都会专门买上几瓶带回国内，特别让人印象深刻。

四、啤酒

塞浦路斯的啤酒真的非常非常赞，特别是有一个品牌叫“Kio”的啤酒，让我喝过之后就再也没有忘记。可能是与当地水质和日照有关系，塞浦路斯所酿造的啤酒清爽润滑，入口甘甜，特别提神醒脑。在塞浦路斯的日子，午餐和晚餐我都会来一杯Kio啤酒，一份当地的特色沙拉，然后再搭配着其他主食，开始每天最享受的时光。

三、塞浦路斯特产介绍 塞浦路斯特产有哪些 北京神舟国旅

塞浦路斯特产很多，最有名的就是橄榄油，红酒喝当地独有的羊奶酪