一、北戴河有什么特色小吃吗?那边的主要特产是什么?
北戴河的特色美食当然要属海鲜了,既有 “一鲆二镜三鳎鳗” 之称的鲜鱼,又有名贵滋补珍品天然海参,以及各种鲜虾贝类等但惟独螃蟹在众多海产品中独树一帜,成为北戴河海鲜产品中的重头戏。现已形成螃蟹系列谱系,烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹、油烟蟹块等特别美味。
北戴河的小吃要看下面几种了:
1.北戴河杨长子火腿肠【这个最有名】
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长
2.北戴河锦发酱驴肉
锦发大酒店是我市以驴肉为主要特色菜肴的酒店。成品色泽金红,味浓香醇佐餐下酒俱佳。
3.北戴河回记绿豆糕
清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。
特点:油而不腻,松软香甜,口味醇正。
推荐:在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。
4.北戴河晓晓炸排骨
创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。
秦皇岛招牌海鲜菜:
蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼。
秦皇岛风味小吃:
芝麻羊肉、回记绿豆糕、赵家馆饺子、四条包子、老二位麻酱烧饼、昌黎拔丝葡萄、北戴河开花馒头、浅子豆腐、天华萝卜丝饼、秦皇鸡、煎饼合子、麻仁红薯、长城饽椤饼、红烧牛舌尾。
二、北戴河的文化你知道多少?
北戴河的历史文化可以追溯到秦代,秦始皇东巡派人入海求仙时就曾住在北戴河;曹操更是在此留下了“东临碣石,以观沧海”的天下名篇。不过对于很多的北方人来讲,说到北戴河,首先想到的大概就是度假区了。
1878年,25岁的英国传教士甘林来到中国,在天津、唐山等地传教。之后被北戴河的风景所吸引,于是买下了这里的一块地,建了一栋别墅,至此也算是开启了北戴河在晚清独特的度假休闲文化。甘林的别墅是北戴河最早的西洋别墅之一。
别墅建成之时,他请一些亲朋好友前来“暖房”。当时一位英国女士在北戴河车站下车后骑驴到联峰山下,因为天气炎热,就骑在驴背上休息了一会儿。她戴着白帽,左手控缰,右手擎伞,骑着驴在绿荫下的样子很是迷人。同行中一位擅长绘画的人用水彩把她画了下来,这幅画后来被京奉铁路的英国总工程师金达所得。
有了金达绘声绘色的宣传,几年之后,在北戴河的海滨上,一栋栋别墅如雨后春笋般拔地而起。英、法、俄、美等外国人纷纷涌进,争相圈占和抢购土地,北戴河成为西方殖民者的避暑乐园。到1898年,应西方驻京使节的要求,北戴河正式被清政府“钦定”为中外人士避暑之地,“戴河以东至金山嘴沿海向内三里,及往东北至秦皇岛对面为各国人士避暑地,准中外人杂居”。这是中国历史上第一个由国家确定的对外开放的各国人士避暑之地。
不仅如此,北戴河海滨自20世纪20年代起就逐渐成了在世界上享有盛名、在远东罕有其匹的避暑旅游胜地。当时北戴河的旅游业,在中国有很多开先河之举:建有中国第一条旅游专用铁路支线,即建于 1917 年的从津榆铁路北戴河火车站到北戴河海滨站;这里还开辟了中国第一条旅游航线,即辟于 1921 年的从北京南苑机场到北戴河海滨赤土山机场航线,飞行时间大约 2 小时。
三、北戴河的特别之处是什么?
北戴河的特别之处有三:第一,文脉殷盛,素来是千古帝王必访之地;第二,颇具政治神秘色彩,被称为“中国政坛的晴雨表”;第三,天生禀赋,独特优良的滨海环境为“东亚避暑之冠”。北戴河与美国的戴维营、俄罗斯的索契一起,并称为世界三大“夏都”拥有北中国最优滨海自然环境;拥有中国最优滨海自然景观,在世界范围内都是十分罕有的;他是距离北京最近的海,地缘优势十分突出。
四、北戴河的历史文化
北戴河区历史悠久。远在新石器时代,先民们就在这块土地上繁衍生息。
1945年9月,日本投降,国民党接收北戴河海滨区,成立北戴河区海滨管理局,直属河北省。
1948年11月26日,北戴河区全境解放。12月15日,秦榆市人民政府成立,海滨区归其管辖。
1953年8月13日,海滨区公所改为秦皇岛市海滨区人民政府。
1954年2月15日,海滨区改为北戴河区。
五、北戴河有什么特色?
北戴河海滨地处河北省秦皇岛市的西部,由于受海洋气候的影响,夏无酷暑,冬无严寒,常年保持一级大气质量,没有污染,没噪声,城市森林覆盖率50%以上。北戴河海滨避暑区,西起戴河口,东至鹰角亭。这里气候宜人,曲折平坦的沙质海滩,沙软潮平,背靠树木葱郁的联峰山,自然环境优美。
徜徉于北戴河区和野生动物园之间,在海水、沙滩、树木和动物相伴下,你会欣赏到大自然无与伦比的美。
秦皇岛的海岸线长,滩涂缓和,海产品丰富,非常适合海上垂钓。海港区东山码头、北戴河码头、南戴河仙螺岛、昌黎翡翠岛等都可以海上垂钓。
六、北戴河有什么特产或盛产什么?
1北戴河特产 秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件、贝堆、贝雕、人造琥珀、砖雕等工艺品,都非常有当地特色。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
秦皇岛还集中了许多地方风味的名优特产。如京东板栗、石门核桃、胜利、葵花苹果、昌黎蜜梨、玫瑰香葡萄、南大寺水蜜桃、苦杏仁等干鲜果品。有一种当地产的小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。此外还有元鱼酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等地方名优产品。
北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主:螃蟹,干贝,海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。另外,有一种当地产的小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是当地野生果树中的独特品种。
联峰山公园东南门是北戴河小商品集散地,各式海味、果类、木制品、珍珠产品、家电、日常生活用品等琳琅满目,且不乏价廉物美的精品。每到旅游季节,人山人海,热闹异常。南戴河游乐中心滑沙场附近,有新建的较大规模的市内购物场所,情况与前者相仿。二者均是旅游购物好去处,但购物时应注意比较价格。