一、杭州有什么特色美食吗？去哪里吃比较正宗？

杭州是一个旅游城市，同时也拥有非常多的美食，很多人都知道杭州西湖这些景点，但是杭州到底有哪些美食可能大家并不是很清楚，这次我就为大家介绍几款正宗的杭州美食，让大家既能够享受到杭州的美景，同时也能够品尝杭州的食物。

杭州有什么特色美食？

东坡肉，西湖醋鱼，龙井虾仁，乾隆鱼头，油爆河虾，八宝豆腐，杭州酥鱼，杭三鲜，老鸭汤，油焖青笋等都是杭州非常有特色的美食，而且已经流传很长时间，不少游客去到杭州旅游，其实也是奔着这些美食去的，尤其是东坡肉，乾隆鱼头，相信学过历史的人都知道这些美食的由来，在古代备受名人的称赞。

去哪里吃比较正宗？

知道杭州有什么美食之后，相信大家最关注的还是到哪里可以吃到最正宗的美食，在杭州有好几家导致号里面的食物都非常正宗，地地道道的杭州菜。不过人非常多，每一次去到那里都需要排队，不过大老远的来一趟，即便排再长的队也值得。首先是知味观，这家店铺1913年的时候就已存在，如今已经有上百年的历史，里面有很多杭州特色的美食。楼外楼也是杭州非常知名的店铺，而且这家店铺的地理位置非常好，就位于西湖边上，在这里既可以看风景，还可以吃东西，非常舒服。绿茶餐厅也是很出名，而且有多家分店，其中人气最旺的就是在龙井路这家，这里距离西湖很近，而且也很清静，环境非常美。

想去杭州旅游的可以了解一些杭州附近的美食，相信这篇文章可以给到大家一点用处，也不用大家花这么多的时间找吃的，来到杭州之后，就可以尽情玩耍，玩够之后就可以直接到这些地方吃东西了。

二、杭州热门餐厅有哪些？

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。

2、知味观

知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食，知味观也招待过很多重要人士，是比较值得一吃的餐厅。

3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅，就比较亲民了，有众多面食可以在此尝试，都是杭州的老味道，其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食，味道足够鲜香。

4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅，当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里，味道nice，且服务周到，在当地人气较高。

5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅，地理位置比较优越，处于中国美院边上，不管是学生还是老师都会过去吃，菜品很好，环境也很好。

6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店，喜欢去吃的人有很多，主要经营有杭州特色的传统美食，鱼、虾、鸡的做法各有千秋，都非常值得一试。

7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆，装修非常古色古香，推荐他家的神仙鸡，肉质较为鲜美，说是选自散养的土鸡，加上秘制的调料，味道nice。

8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅，张生记餐厅得提个名，是杭州一家超大型的纯餐饮酒店，各种杭州经典菜式，所做的饭菜中，还配合有养生的药材，人气较高，值得一吃。

9、味庄

味庄的人气也非常高啊，每天座无虚席，还需要提前预定座位才好，且吸引的食客不仅是当地的人，还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。

10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺，无他，就是因为格调高，装修设计非常赞，且可以定制想要吃的菜肴。

三、杭州吃货必去的地方 这些特色的美食地点吃货必去

杭州的美食有很多，关于杭州的美食也写过不少，对于吃货来说，并是不任何所谓的美食都会吃，下面就一起来看下关于杭州吃货必去的地方，带上你的胃，上路。

1、中山南路美食街

中山南路美食街是一个在杭州较为出名的地方，那里具有许多的烧烤、小吃以及小炒，汇集有各地的风味美食，不管是哪个国家亦或者哪个地区的人都可以在这里找到自己想吃的美食。杭州吃货必去的地方，有没有道理。

2、锅内锅外

这一家连锁餐馆，拥有众多海鲜自助餐、铁板烧、火锅等等国际美食，因此适宜大部分人去吃，作为吃货真的不去试试吗。

3、芭菲盛宴

作为吃货，是不是得各种美味都能来点呢?芭菲盛宴料理是一家带有各种地区风格的美食店铺，不管是料理、煨汤、铁板烧亦或者中式主食等等，都能找到相应的美食。

4、德明饭店

在杭州吃货必去的地方中，开业22年的德明饭店可以去体验一下，没有固定的菜单，每天都有很多人排队，想要吃的人得要提早去或者预订，不然就只能在外面看看了。其味道是能够保证的。

5、河坊街步行街

河坊街步行街是属于杭州老城区的一条美食街，拥有较多的美食可以选择，一般去到杭州吃美食小吃人们第一时间都会想到河坊街步行街，那里有许多的老字号商铺可以尝试，且一些古建筑保留也很完好。

6、保椒路美食街

保椒路美食街是在杭州著名景点西湖边上的一条美食街，拥有许多杭州当地的特色美食，种类之广，可以在里面吃上很久。

7、滨江垃圾街美食街

滨江垃圾街美食街同样也是杭州较为出名的美食街，当地拥有非常多的小吃摊，是很多学生出去吃小吃的头号选择，作为吃货，真的不去看看吗?

8、奎元馆

去到杭州，怎么能够不去奎元馆呢?作为经营了很多年的老字号，每天都会有很多人前往，馆内的片儿面、虾爆鳝面、红油八宝面都是具有口碑的。

9、咬不得生煎

咬不得生煎是很多杭州居民都会推荐的一家店，店铺中的生煎个头小巧且味道很好，不同的种类生煎都会有不同的味道，推荐虾肉生煎。

10、三姐妹

在杭州横长寿路29号的一家经营有20年的餐馆，饭菜比较家常，都是杭州较为地道的传统家常菜，每天都会有很多人在那排队，店铺比较小，想吃得要提早去排队。

四、杭州特色小吃

1、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

2、龙井虾仁

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

3、南宋定胜糕

始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱，南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面百是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂度花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋，定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。

4、杭州小笼包

瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶。将面粉制成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状，蒸笼涂油，铺上菜叶，再涂油在菜叶上，放入小笼包隔水蒸七至八分钟。

4、临安山核桃

临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地，临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。

参考资料来源:百度百科—西湖藕粉

参考资料来源:百度百科—龙井虾仁

参考资料来源:百度百科—南宋定胜糕

参考资料来源:百度百科—杭州小笼包

参考资料来源:百度百科—临安山核桃

五、杭州有什么好吃的当地小吃美食，哪里的最正宗？

杭州市有好几个特色美食小吃一条街，每一个美食街精准定位均不一样，但这当中最著名的三大小吃一条街是，清河坊美食街、胜利河美食街、杭州垃圾街，在其中清河坊美食街可以说杭州市第一小吃一条街，正宗杭州市味，来杭州旅游必去之一。

1、清河坊美食街（包含边上的高银街美食街）清河坊自古以来便是杭州市最热闹地区之一，各种店铺众多、酒店茶楼、百年企业等一应俱全。如今清河坊是4A旅游景区，也是来杭州旅游必到的地方。清河坊小吃一条街，就在清河坊旁边，皇饭儿（传说故事乾隆来过，并且皇饭儿便是乾隆皇帝所提）、知味观（杭州市百年企业特色小吃）等均在这里，这儿的餐饮店多见浙菜杭邦特色菜，可谓是正宗杭州市味。这儿有一个巷子，单纯的小吃一条街，分隔的一个个小小铺子，真是是吃客的人间天堂，价格对比杭州市其他地区稍贵一点，但也算正常的，终究4A旅游景区边上，并且是来杭州旅游的小伙伴们必到的地方。

2、胜利河美食街，刚来的杭州人非常少听见，我身旁很多人就不清楚，但许多公司聚会喜爱到这儿。这里许多全是餐馆一类，许府牛杂、川味观、老头儿油爆虾、象山海鲜、阿三烤串、潮汕火锅、小绍欣…这儿许多是大伙儿总听的著名餐馆，也正是如此，许多公司聚会都喜爱来这儿，正常的价钱也不会贵。特色小吃店家也是有，例如台湾手抓饼、寿司店、面店、香锅等都是有，但并并不像清河坊美食街、杭州垃圾街那般有特点。

3、杭州垃圾街别名滨江李家墩商业步行街，位于杭州江干区高教园旁，这里有多家高校，典型性的以同学为目标消费群体的商业步行街，衣食住行一应俱全，尤其是特色小吃，各种各样，价钱都十分很便宜。垃圾街往往在杭州市知名，非常大缘故就和姓名相关。这名字的来历，本地人说之前这儿路面高低不平并且较脏，物品又超划算，每日夜深人静时到处都是丢掉的废弃物。渐渐地的垃圾街就变成大家口耳相传的地区，这儿特色小吃多，并且价格低，垃圾街的名字也在杭州市越来越大，在杭州提垃圾街无人不晓。现阶段的垃圾街，是拆卸后新创建的，很标准，特色小吃也广泛贵了，但人却从来没有少过。不论是来日常生活在杭州市或是来杭州旅游的朋友可以去体会下。实际上杭州市有好几个特色美食小吃一条街，除开以上三个，也有信义坊商业街、江湖夜市街、百井坊巷、塘栖古镇小吃一条街这些。

六、杭州有什么特色小吃吗？

法根小桃酥：

小桃酥是一种南北皆宜的传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油、芝麻等。相传在唐元时期，乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往景德镇做陶工，由于工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，因其平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和跑长途时食用，便纷纷仿效，取名“桃酥”。后经过大小、口感、配料等不断改良，便有了如今一口一个的法根小桃酥。

三都麻糍：

别的地方的麻糍，是皮和馅分开的，吃的时候呢，要蘸着糖或佐料吃，味道才好。而三都的麻糍呢，是把芝麻糖、红豆等馅料包在麻糍里面的，这一口咬下去，别有一番风味。

秋莲妈妈粽子：

秋莲妈妈粽子是淳安地方农家粽子，选用千岛湖优质糯米和农家土猪肉等食材，采用传统农家手艺、柴火土灶方法生产。它以鲜香可口、糯而不糊、肥而不腻、咸甜适中、携带和食用方便而深受广大消费者喜爱。

塘栖刺毛肉圆：

刺毛肉圆是塘栖名菜之一，是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软，鲜美可口，糯米，色润透明如珠，既可作菜肴，又可当点心，糯而不腻，老幼咸宜。刺毛肉圆与板鸭、汇昌粽、细沙羊尾、米塑合称“塘栖五大名小吃”。

云山板栗：

板栗营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，被称为“肾之果”。

建德状元饼：

状元饼是江南农村流传的特色小吃，采用传统工艺手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒笃菜，具有鲜、嫩、香、脆等特点。状元饼采用纯手工制作，皮薄馅多，伴有淡淡的清香，鲜味十足。很多人品尝过后，都会感觉到一种说不出的儿时亲切感。

昌南山牛蒡粿：

临安市昌南山区有一种富含32种营养成分的美食——“昌南山牛蒡粿”。取生长在海拔800米以上的植物山牛蒡之茎叶与米粉相伴，加入馅料，做成一道名叫"牛蒡粿"的点心，用以招待尊贵的客人。