一、赤水河三大酱香白酒是什么?

赤水河三大酱香白酒分别是:

1、习酒

习酒位于贵州茅台镇,位于赤水河流域中下游,始建于1952年,1998年并入茅台集团,是三大酱香型白酒之一习酒的由来要从秦汉时期说起,当时的赤水河一带,那里的百姓有着极高的酿酒技术,而且都是嗜酒成性,基本上是家家户户都会酿酒。

2、郎酒

说到酱香型白酒,不得不提与茅台酒齐名的郎酒。郎酒诞生于公元前135年,至今已有1000多年的酿造历史。郎酒产自四川省古蔺县,地处赤水河畔,这里是酱香白酒酿造的优质地带。旗下青花郎系列,是与茅台齐名的两大酱香型白酒。

3、茅台

我们口中常说的茅台指的都是飞天茅台,和苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒,在都有着非常高的知名度。“离开茅台镇,就酿不出茅台酒”,茅台酒对自然环境要求非常苛刻,这也造就了茅台的稀缺性。

酱香型白酒:

若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察 瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。

二、赤水河流域的知名酒厂是什么?

赤水河流域的知名酒厂是茅台,习酒,郎酒和董酒。赤水河是长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区,流经云,贵,川三省,流域内有数千个白酒品牌,被称为美酒河。

二郎镇解说

在此流域,除了众所周知的茅台镇外,还有二郎镇,习水镇和古城镇,接下来就一起走进这些知名酒镇。

二郎镇是四川省泸州市古蔺县下辖的一个镇,位于古蔺县城东北边,距县城47公里,是一个拥有诸多名号的名镇也是中国名酒郎酒酒厂所在地,因当地所产郎酒和红军四渡赤水而闻名,还与贵州习水县习酒镇隔河相望。

二郎镇北纬28°的温湿气候适合霉菌酵母菌等酿酒微生物繁殖,也生产酿酒所用的高粱和小麦,再加上依山傍水的地理条件和优质的水源,为酿酒提供了绝佳的环境在二郎镇周边不足百里的范围内,就集中了茅台郎酒习酒这些历史盛名的白酒。