一、甘南有啥特产
青稞酒
甘肃甘南的青稞酒是当地的名酒,是用本地产的一种名叫青稞的农作物酿制成的低度酒青稞酒的制作选料精细,工艺独特,酿制精心,制成的青稞酒酒色橙黄,酒道醇香,酸中带甜,酒精成分很低,只有15-20度,是当地藏族人民待客的佳酿。常常作为逢年过节、结婚生子、迎亲送友等重要场合的必备饮料。
冬虫夏草
甘肃甘南盛产冬虫夏草,使当地的一大特产。冬虫夏草是麦角菌种植物,是草蝠娥幼虫寄生于夏草菌的子座而长成的虫草复合体,虫体与草座均可入药。冬虫夏草性温和,味微甘、气芳香,有滋阴,壮阳,益髓、止血、止咳、益气、明目等功效。同时又是年老体衰,体弱多病、消化不良者最好的滋补品。
洮砚
甘南被称为“洮砚之乡”,洮河名砚自唐代就极负盛名,古人曾为洮砚著书立说。洮砚之石取材于甘南卓尼县洮砚乡逃河东岸,石质结实、细腻、温润,经艺人精雕细琢而成的洮砚翠绿雅丽,成砚贮墨经久不干,石质细腻,温润如玉,易发墨,不伤毫,为中国三大名砚之一,被历代书画艺术家视为文房至宝。
二、甘南必带特产小吃 到甘南必带的特产小吃
1、藏族奶茶:甘南传统小吃,清香可口、味道浓郁。
2、牦牛酸奶:甘南特色小吃,入口即化、回味无穷。
3、藏包子:甘南特色美食,味道鲜美、油香四溢。
4、手抓羊肉:甘南特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
5、糌粑:甘南传统美食,味道清香、口感丰富。
6、火烧蕨麻猪:甘南特色美食,皮脆肉嫩、味道香美。
三、甘南有哪些珍贵的东西?
《蕨麻根块图》蕨麻,又名菜莲花、延寿果,另有一个“人参果”之美称。但不要误认为是《西游记》故事中所记载的孙悟空偷吃的那种《人参果》。而是蕨麻,系多年生草本植物。其根向地下蔓延生长,根下部膨大成纺锤形或椭圆形根块,即蕨麻。为甘肃甘南地区、青海、西藏特产。为理想的药、食两用产品。其性温,味苦、甘。归脾、胃经。营养成分:蕨麻系高原蔷薇科野生植物,富含有人体所必需的18种氨基酸和维生素B2、C、E、胡萝卜素,而镁、锌、钾、钙等矿物质元素含量最高,是其他根茎类植物不能比拟的,含有较高的硒元素,有很强的抗氧化作用。还有淀粉、粗纤维素、甜菜素等营养成分,有较高的医疗和营养保健价值。经常食用,有人参之延年益寿的功效,因此,被称为“人参果”。
在藏医药中常以根块入药。功效:具有健脾胃、生津止渴、解毒、止血收敛、发表、益气补血、止咳利痰、滋补、抗氧化、提升免疫力等功效。主治:脾虚泄泻、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚、水肿等病症。据介绍药用价值很高,对治疗癌症和肿瘤有特效,是抗癌的食品。《蕨麻草本图》采集季节:春夏采摘蕨麻幼苗或嫩苗,茎、叶,洗净后沸水焯一下,然后放入冷水中浸泡去涩味,作为野菜炒食,其性味苦、甘、微寒。有清热解毒和止血作用。
六七月间开花时采集的全草,可用来收敛止血、止咳利痰和滋补作用。秋季或早春开挖,一串串蕨麻的根,象微形的小红薯一样,鲜红可爱,根富肉质呈块形。将其根块,洗净、晒干入药和或做为保健品食品之用,因其含淀粉,也可作酿酒原料。食用方法:可将干蕨麻研末内服,干品煎汤、煮食也可生食。蕨麻因为营养丰富,独特的清香,加入大米熬粥、松软可口,也可加莲子、白木耳、薏仁米、枸杞、红枣、百合等烹饪,后适当加入冰糖或蜂蜜,既可口又有保健效果。用量:药用干蕨麻15-30克,研末或煎汤内服。熬粥,或保健小吃等,加干蕨麻20粒左右则可。
我媳妇是甘南人,现在我也长期在甘南居住,如果你想带一些甘南特产给家人,可以找我帮忙,我很乐意哦!留言给我,借此交更多各地的朋友,相互分享生活,何乐而不为呢?
四、甘南有哪些特产?本人要去那边旅行,想带点回来
甘南特产很多,下面介绍几种较出名的吧!牦牛肉,这个是一定要的。上个月参加成都的老李自由行,因为提前报名给送了几包牦牛肉。很香。蕨麻猪肉。据说很香。不过我没有听懂过。然后是狼肚,是一个菌子,可以买回去煮汤,大补啊!最后,当然还是冬虫夏草哦!在那些地方很盛产的。
五、甘南特产有哪些
甘南特产:
1耗牛, 牦牛生活在被称为世界第三极的青藏高原上,无法人工圈养,终年处于半野生放牧状态,牦牛千百年以来,按照物竞天择、适者生存的方式繁衍,严酷的高寒、缺氧、低压环境淘汰了弱者,繁衍出天然优选的强者。因此牦牛具有超强的免疫力,抗寒、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射,极少生病,这种特质通过牦牛乳汁得到体现和代代传递,所以牦牛奶含有丰富的免疫物质,长期喝牦牛奶可以提高机体免疫力,增强身体抗病力。
2.唐卡 ,唐卡是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式,类似于汉族地区的卷轴画,多画于布或纸上,然后用绸缎缝制装裱,上端横轴有细绳便于悬挂,下轴两端饰有精美轴头。
3.青稞酒 , 甘肃甘南的青稞酒是当地的名酒,是用本地产的青稞酿制成的低度酒。制成的青稞酒酒色橙黄,味道醇香,酸中带甜,酒精成分很低,只有15-20度,是当地藏族人民待客的佳酿。
甘南特产是非常出名的,出门可以给亲朋好友带上甘南的特产,尤其是家中有小孩的,华羚牦牛乳制品是个很不错的选择,也是一个值得信赖的品牌。