一、乌克兰有哪些美食？

乌克兰人的饮食习俗与俄罗斯、白俄罗斯及波兰和捷克等东欧国家大致相同，以面食、稻米为主食，喜欢吃面包 夏天，乌克兰人饮食中的蔬菜和水果比较多，但冬天只是节日里偶尔在饭桌上能见到新鲜的蔬菜和水果按乌克兰人的习惯，午餐、晚餐通常有3道菜。头道、二道为主菜，是热汤类，如清菜、土豆汤、红甜菜汤、肉汤、鱼汤等。二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品，如煎猪排、煎牛排、炸鱼排、肉饼、炸子鸡和水果填鸭、填馅炸鱼、瓦罐牛肉。三道菜通常是水果、甜食或饮料，如咖啡、茶、冰淇淋和冰甜点。在吃头道菜前，有时有冷盘，如沙拉、鱼子酱、火腿和奶酪。面包主要在上头道菜时食用。

乌克兰民族在烹饪艺术上是独具特色的，“乌克兰红菜汤”、“基辅肉饼”、“首都沙拉”、“水果填鸭”都是闻名于世的乌克兰美食。如今独立的乌克兰在各地开设了许多“风味餐厅”，其中基辅的“乌克兰家庭餐”连锁餐厅、“皇村”、“PELVAK”饭店和设在基辅市中心的“双鹅”快餐店，为首都市民和来往的游客提供了品尝正宗乌克兰餐饮的环境优美、服务一流的好去处。

乌克兰人一年四季喜爱饮红茶和咖啡，夏天街头到处有格瓦斯饮料和散装啤酒出售，这也是乌克兰人消暑的主要饮品。节日期间男人多饮伏特加白酒（40度）、白兰地或自制的80多度的“萨马汞”酒等，女人多以葡萄酒、香槟酒、露酒及各种饮料为主。

当地居民还特别喜欢吃一种热气腾腾的甜馅饺子，即将奶渣或樱桃包在饺子中，煮熟后略加酸奶油调料，十分可口。此外，一种叫做“莎拉”的腌制肥猪肉蘸盐面也是乌克兰的“国粹”，一口烈性伏特加或白兰地配上一块“莎拉”，可以让你感受当年“哥萨克”风餐露宿的感觉。当然在第涅伯河畔的草地上，一边喝着啤酒，一边撕着干咸鱼，也同样可以让你体验到当代乌克兰人的闲逸。

二、北京基辅罗斯餐厅的餐厅特色

餐厅供应的饮食为乌克兰最地道的民族菜肴，由特聘自乌克兰的厨师亲手烹制，北京人习惯称之为俄式西餐。白酒是产自俄罗斯和乌克兰的著名伏特加。餐厅中的电视只播放苏联歌曲，以及苏联卫国战争时期的历史镜头和电影场景。

乌克兰饮食以肉为主。在基辅餐厅的食谱上、有很多好吃的肉菜。与中国一样、他们不吝惜使用调料，特别是葱姜蒜。只有这样那些肉菜才能浓香扑鼻．引人食欲。中国烹调讲究“色香味”。乌克兰饮食有着同样的要求，饭菜装盒上桌，要根据菜的口味佐以西红柿片、青椒丝、红菜头块等等颜色鲜艳的配菜。这样美肴既好吃清口，也鲜艳美观，像一幅好看的画。

每天晚六点开始演出，现在的演员多了，一般每天都能有至少四五个人为来吃饭的饕客们演唱助兴，没提前定桌的话，晚于六点去就肯定没座了，而且这里虽然上座率非常高，天天爆满，但因为大家基本上都是冲着现场演唱来的，一坐下来就起码要九、十点钟才会曲终人散，所以去晚了想等桌可是相当艰苦的，最好别作这样的打算。

三、北京乌克兰基辅餐厅在哪里

北京基辅罗斯餐厅总店位于海淀区玉渊潭南路，是北京西餐中仅有的一家乌克兰特色的西餐厅，餐厅筹建于2000年6月，如今已成为广大宾客了解乌克兰文化的一个窗口。2007年初，北京基辅罗斯餐厅三亚店筹建开业。

详细地址：北京市海淀区玉渊潭南路普惠南里13号

四、北京翠微附近的那家基辅餐厅的价格如何？

基辅餐厅（普惠南里）

地址: 北京市海淀区玉渊潭南路(普惠南里13号)

人均消费 ￥75

玉渊潭公园边上的这间基辅餐厅，他们的环境和服务都号意，充满了异国情调。在菜式的口感方面，觉得很接近我们新疆风味的一些菜，只是添加了一些欧洲风味的特色菜而已。。。

比较喜欢这里的三种食品，一是鱼子酱、二是罐焖牛肉、三则是格瓦斯。。。尤其是这里的罐焖牛肉就更加受人欢迎，它的制作方法有些像是川菜中的坛子牛肉，但是没有那么油，吃起来的感觉确实更嫩，更香了。。。我和朋友都觉得好吃，回家的时候还打包带走了一份，到家放在碗里面用微波炉热一下也是蛮不错的享受。

价格方面我感觉算是适中吧，平均下来一个人六十多块钱，在北京吃西餐到哪里都要这个价了，如果档次稍高一点的地方会更贵，所以还是能够接受的

这里有更多的介绍。

以上，希望可以帮到你的忙。谢谢。

五、基辅餐厅有人去过没呢？

地址: 海淀区玉渊潭南路普惠南里13号 地图

电话: 010-68283482 68277309

餐厅“在地下室里”，顺着走下去，楼道两边的墙壁上“挂了很多照片”，屋内装饰“简单”却“很怀旧”。出品俄式西餐，带着特有的“乌克兰风味”，分量“大”，味道“好”，“物有所值”。晚上有“乌克兰功勋演员们”的表演，那琴声如此“美妙”，那歌声如此“震撼”，惹得客人们“一起打拍子”应和，恍惚间“仿佛回到了爷爷的那个年代”。

菜肴：

1、乌克兰红菜汤：普通红菜汤，没尝出来什么特别。

2、奶油蘑菇汤：我自己点的汤，被人说热量高，可是那么香，怎么能抵挡？

3、第涅泊鱼汤：惊了，感觉是点的三种汤里最好喝的，里面有鱼肉、鱼丸、柠檬等等，味道很清爽。

4、蒜香面包：来时誓必点的东东，果然没有失望，超香超好吃。

5、基辅沙拉：里面放了N多种东东，土豆泥、酸黄瓜、洋葱、胡萝卜。。。个人认为一般，朋友觉得超好，看来真是一人一个口儿。

6、罐闷牛肉：很多人来的时候都点，感觉味道一般，牛肉和土豆很烂，有点儿少吧

7、罐闷什锦烩鸡：好几块鸡，味道不错，但个人认为不能称其为特色菜。

8、莫斯科香肠：香香的，盘子里面四根香肠，还有土豆泥和红萝卜泡菜。香肠和土豆泥比较赞，红萝卜泡菜就。。。

9、煎小牛排：四块小牛排，中间有芦笋，牛排感觉快有8成熟了，味道还是不错的，很值得一试。

10、格瓦斯：大麦面包酿的，不含酒精，应该不算酒类吧，有麦香味道，清爽

六、请大家推荐一个餐厅

这种状况不用思考，又有情调、又有吃的，中央电视塔顶层的旋转餐厅！是自助式的，价格应该和金钱豹差不多，去年涨价了我就不清楚具体多少了。、

信我没错，我爸妈结婚20周年纪念就去的中央电视塔，浪漫的。。。

中央电视塔德旋转餐厅！！！！！！！