一、仁化县美食

仁化县美食有长江白糖饼、丹霞臭豆鼓鱼、炸蚝豉、石塘咕噜肉、长江腊鸭、丹霞山豆腐、扶溪腊鸭等。

1、长江白糖饼：长江白糖饼远近闻名，纯手工制作。精选上等糯米，经浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成。有入口即化、甜而不腻等特点。

2、丹霞臭豆鼓鱼：锦江之鱼，是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉鱼。采用民间古传的臭豆豉炆鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷，一点也不比臭豆腐逊色。

3、炸蚝豉：炸蚝豉是石塘当地发源的特色菜，是石塘特有的菜色，味道特别鲜甜，入口多种滋味，外面裹着面粉，里面放入蚝豉、香菇、马蹄、冬笋、肉丝。入锅炸至金黄的外表，入口异常的爽口甘香，里面则是六种配料，每种都有不同的调味，浓、香、甜、脆、清样样俱全。

4、石塘咕噜肉：炸咕噜肉，是一款带有浓厚地方风味的食品，年代久远，历史悠长，口味独特，属于石塘传统美食。

5、长江腊鸭：原料精选于当地山溪、河流、山塘饲养的本地鸭，其肉质细嫩，风味独特，其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成，具有味美清香，爽脆可口，外形美观的特点，产品畅销于粤港和珠江三角州一带。

6、丹霞山豆腐：一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里，盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕，面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料，色、香、味俱全，食之细嫩如脂，鲜滑清香。其实那嫩白的豆腐膏并不是豆制品，而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。

7、扶溪腊鸭：手工精制、天然风干的传统工艺，不含任何化学成分，是名副其实的绿色食品。炒熟后的鸭肉十分美味，具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。

二、求温岭旅游攻略

交通：

1、上海长途汽车客运总站（中兴路1662号，火车站北广场）6：40至22：30平均50分钟一班车到温岭，全高速，行车时间约6小时，车费160元/人，上海预订电话021-33030168、63542222。或者搭乘上海虹桥出发的动车前往~~（车费150左右）

2、温岭至石塘：温岭老车站5：10-18：20每隔七分钟有202公车去石塘车站，车程约一个小时，票价8元。

住宿：

1、高档宾馆

正朝国际大酒店：地址太平街道万寿路268号，三星标准，电话86081888，有餐厅和夜总会。

温岭国际大酒店：地址温岭市三星大道158号，三星级酒店，电话86208888（总机），有餐厅和各种娱乐设施。

海天假日大酒店：地址温岭市中华路385号，三星级标准，电话86108888，在影视城楼上，有各种娱乐设施。

汇其乐大厦：地址温岭市万寿路88号，三星级酒店，电话86216999，有餐厅和各种娱乐设施。

温岭宾馆：温岭市北门街118号，三星级标准，电话86136688，有餐厅、酒吧、美容厅、舞厅。

温岭饭店：地址温岭市北门街109号，三星级标准，电话86106688，有餐厅。

2、中档宾馆

太平大厦：地址温岭市人民西路4号，二星级饭店，电话86118188。

长城宾馆：温岭市北门街32号，二星级饭店，86112088。

3、小宾馆

鑫都宾馆：电话86156888，地址三星大道和东辉路叉路口。

温岭交通宾馆：电话86223147、13606679013，地址温岭人民中路32号（温岭老车站桥边）。

温岭市客缘小宾馆：电话86137433转8000，地址温岭市三星商业街15幢10-11间。

4、石塘住宿

东巴黎大酒店是石塘最好的酒店，在石塘东角头码头，离老街又近，还有比较豪华的出海打鱼渔船，联系电话为86713888。

流水坑的渔家乐还有点特色，只是离老镇里有点远，不过石塘的五菱车交通还是很方便，去流水坑可以过一下石塘人简朴的生活，电话86733350。

饮食：

1、温岭菜以海鲜为主，并且以石塘风味较出名，再综合各地水产类菜肴的特色，其中以温岭传统四大名菜：新河鲻鱼、石粘蛇、长屿黄鱼、坞根豆子芽名气最响。温岭小吃以“嵌糕”和豆腐汤名气最大，因为这几乎是温岭百姓每天早餐都吃的东西，还有象葱包、猪脚、粉煎饼以及各色汤面都很有特色。当然石塘闽南特色风味小吃也自成一派，主要有“一粽”（肉粽）“二面”（炒豆面、索面）“三圆”（鱼圆、肉圆、鳔圆）“四羹”（肉羹、蛏羹、鳗羹、鲳羹）“五花色”（汕粉夹、糖阄、番莳鼓、炒米饭、麦虾）。还有就是民间做“月半”的点心，如过年的粽、麻糍、糕干胚，清明的青团，端午节的麦饼，冬至的“东至圆”，都是很地道的温岭小吃，而且味道都不错。

推荐可以前往温岭市区的贪吃街（东门北路），那边是温岭各路美食的聚集地！嵌糕一定要去尝试哈~~~

2、石塘小吃大多继承了福建闽南特色风味，可以概括为“一粽”（肉粽）、“二面”（炒豆面、索面）、“三圆”（鱼圆、肉圆、鳔圆）、“四羹”（肉羹、蛏羹、鳗羹、鲳羹）、“五花色”（汕粉夹、糖阄、核桃调蛋、炒米饭、麦虾）。

石塘饭店推荐小岛酒家，地处石塘老街，酒家对面有石塘风味小吃，所在街常年有鱼虾海货买卖，酒店联系电话0576-6711162。

石塘景点：

1、石塘渔村：最出名的当数后山石屋群，后山石屋群位于石塘镇后山村，总面积约为1万5千平方米，均由块石垒砌而成，为抵御台风而建，距今约有110年的历史，现居住着约100户人家。但是保存的最好的还是桂岙山头的石民居，因为有钱后的当地人都喜欢把新房建到沿海交通方便的地方，所以这里的老房子看上去就完整一点。

2、千年曙光碑：千年曙光纪念碑高度为20米，表示二千年的含义，两块相对的碑石如同两扇世纪大门，迎接曙光，远看又像海轮涨满了风帆，正乘风破浪。

3、海上长城：海上长城就是石塘渔港的防波大堤，该大堤全长355米，坝底宽86米，坝面宽6.5米，坝高33米。

4、陈和隆旧宅：陈和隆宅院位于箬山里箬村海湾，建于清末民初，木石结构，占地面积约600平方米，分前后两幢，前幢六间四层，中堂悬挂“急公好义”的匾额。

5、三蒜岛：于石塘镇东南约3.8公里，西北距大陆约3.25公里。据明清时有人前来挖蒜得名。又因东南有二岛(即分之一蒜，二蒜)一线排列，冠以序号，故名三蒜。

石塘休闲游

石塘街—东巴黎—海上长城—后山石民居—曙光碑

沿石塘老街向海边走，到码头后会看见东巴黎大酒店（如果包船去三蒜岛就继续向码头走，会有人上来问），过酒店山洞就会看到彩虹桥，过桥下去就到海上长城。彩虹桥马路对面上去就是后山石头村，有路牌指示。穿过后山村走到一个小山头沿盘山公路上去就是曙光碑。